Вешенки с черносливом - рецепт.

Фото к рецепту: Вешенки с черносливом
09.03.2010 16:09
 3382 31 375.04.59135030056382651.037

 Кухня: Домашняя

 Время приготовления: 30 мин.

 Количество порций: 2

 Сложность: Не определен

 Оригинальный рецепт: Шампиньоны фаршированные черносливом и не только...

Ингредиенты
  • Вешенки 350г
  • Луковица 1 шт.
  • Сельдерей корень 1/2 средний
  • Яблоко 1 шт.
  • Чернослив 10 шт.
  • Лимонный сок 1-2 ч. л.
  • Масло раст. для жарки
  • Мука 1 ст. л.
  • Соль
Как приготовить

Чернослив заливаем кипятком минут на 15. Лук чистим, обжариваем в масле до румяности. Грибы моем, режем, добавляем к луку, обжариваем, тушим под крышкой на слабом огне минут 10.

Сельдерей и яблоко чистим, режем или трем на терке, как больше нравится, обжариваем на отдельной сковородке, добавляем мелко порезанный чернослив и тушим на слабом огне минут 5.

Грибы солим, соединяем с сельдереем, яблоком и черносливом, тушим вместе. Муку разводим 1/2 стакана воды из под чернослива, стараясь, чтобы не было комков. Добавляем лимонный сок и выливаем все к грибам. Перемешиваем и тушим все вместе до готовности минут 5-10.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта
Фото приготовления рецепта: Вешенки с черносливом
Фото приготовления рецепта: Вешенки с черносливом
Фото приготовления рецепта: Вешенки с черносливом
Фото приготовления рецепта: Вешенки с черносливом
Фото приготовления рецепта: Вешенки с черносливом
Фото приготовления рецепта: Вешенки с черносливом
Дополнительная информация о рецепте
Вкус получается непривычный, но приятный. Для разнообразия очень неплохо. Понравилось женщинам, детям и тем мужчинам, которым не сказали, что это грибы. Мужчины, которым сказали, стали критиковать, но съели быстрей других.

Рецепт: Вешенки с черносливом, как приготовить быстро и вкусно в домашних условиях

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне
нравится
37 человек
оценили
Сохранить
рецепт
29 человек
сохранили
Комментарии
  • 09.03.2010 16:14
    gelsomina
    Обожаю грибы с черносливом! Очень вкусный рецепт! @}--}--
  • 09.03.2010 16:18
    севуля
    Никогда не пробовала грибы с черносливом. Исправлюсь:)
  • 09.03.2010 16:17
    севуля
    Не дописала, а коммент уже пошел.%) Так вот, верю, что вкусно! :p
  • 09.03.2010 16:24
    Svettt
    Очень вкусно, хотя не пробовала ни разу. Танюш, но тебе верю. 555
  • 09.03.2010 16:26
    чили
    У-ха-ха!!! Про мужчин, которым не сказали! *ROFL**ROFL**ROFL**ROFL**THUMBS UP* Вот это по-нашему!!! Татьяна, признаюсь, тоже ни разу не пробовала такое сочетание, но ведь это несложно исправить!? @}--}-- Спасибо!
  • 09.03.2010 16:29
    alyakeyk
    Очень ароматные грибы,мне нравится вся тарелочка!!!@}--}--
  • 09.03.2010 16:56
    Inna_2107
    Тоже не пробовала такое сочетание. *THUMBS UP**ROFL*Понравилось про мужчин, которым не сказали.... Я такое часто практикую....:)
  • 09.03.2010 17:16
    naumovec
    Большое спасибо. Что поделаешь, мужчины консервативны!
  • 09.03.2010 17:20
    lisa treumer
    А для меня новое сочетание грибов с сельдереем. Танечка, по-Вашему, не забивает сельдерей собой? У меня с этим овощем высокие отношения:):(
  • 09.03.2010 17:19
    bratyury
    Это настоящее буйство вегетарианских вкусов и ароматов, мимо не пройдешь.
  • 09.03.2010 17:22
    naumovec
    Лиза, нет, не забивает. Его аромат растворяется в общем букете. Они с черносливом нейтрализуют друг друга.
  • 09.03.2010 17:47
    sister_chaos
    новое для меня сочетание! очень интересно,надо попробоват! Замечательно вкусно смотрится
  • 09.03.2010 18:02
    naumovec
    Спасибо. Юра, как приятно найти одобрение от мужчины, который знает...
  • 09.03.2010 18:31
    oulga
    Никогда не пробовала такое сочетание. Вкусный пост у Вас! 55555!!!!!
  • 09.03.2010 20:11
    mama tasi
    Да уж... :) Жутко аппетитная тарелочка в дополнительной информации!!!! 5+
  • 09.03.2010 20:43
    Mil@_Mil@
    Очень заманчивый рецепт, представляю как вкусно :) 555
  • 10.03.2010 01:27
    шуш
    :)Танюша, какое интересное сочетание!!! Никогда не пробовала грибы с черносливом :). Обязательно сделаю! 555555@}--}--
  • 10.03.2010 04:07
    chef Ruletka
    Татьян, необычайный рецепт! Каждый твой эксперимент очень интересный!!! Пора издать книгу с рецептами для поста @}--}--
  • 10.03.2010 10:23
    jamiroquai
    Мне как раз хотелось сегодня чего-нибудь необычного! Ваш рецептик в самый раз!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как правильно делать Вешенки с черносливом?

На нашем сайте с домашними рецептами вы сможете найти фото, видео совет и другие материалы, которые помогут вам создать это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как правильно готовить Вешенки с черносливом, заходите на форум: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.

Добавить рецепт