Вход | Регистрация
"творожная красота"
Ингредиенты
- 1 кг. творога (любой жирности)
- 6 шт. яиц
- 1 ст. сахара
- 100 мл. сливок (10-20%) или заменить 100 мл. молока+кусочек сливочного масла
- 100 гр. тёмного шоколада
- 4 ст.л. (с горкой) картофельного крахмала
Пошаговый рецепт приготовления
Нагреть на плите сливки (молоко+масло) до состояния,когда они готовы закипеть. Огонь выключить и распустить в сливках кусочки шоколада.Хорошенько размешать.
Творог смешать с яйцами и сахаром (миксером или в блендере),получившуюся массу разделить пополам.
В каждую часть добавить по 2 ст.л. крахмала. В одну часть добавить шоколадную смесь,хорошо помешать.
Форму для запекания (или кастрюлю от мультиварки) смазать сливочным маслом.
Выкладывать смесь постепенно,ложку белой массы,ложку тёмной. С помощью зубочистки делать разводы.
Теперь готовим.
Если вы готовите в мультиварке,то поставьте кастрюльку внутрь мульти и включите режим "Выпечка" на 65 минут(в процессе приготовления крышку не открывать).После того как мультя пропищит об окончании приготовления,крышку не открывать. Выключить режим "Подогрев" и оставить блюдо в мультиварке на 30 минут.
Если вы готовите в духовке,то разогрейте предварительно духовку до 180 градусов,поместите форму на средний уровень на решётку и запекайте 50-60 минут(в процессе приготовления духовку не открывать).Оставить блюдо в духовке на 30 минут (не открывать).
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Что я вам могу сказать. Много блюд из творога я приготовила,но такой нежности я ни разу не пробовала.Это и не запеканка,и не суфле. Даже и не могу сказать на что похожа консистенция блюда.Но то,что это просто бесподобно вкусно,это так,причём и готовится блюдо очень просто. Приготовьте и вы! Приятного вам чаепития!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Елена М
Ответить07.03.2010 19:18
555,Леночка,а можно главное фото в пошаговые загрузить,так хочется рассмотреть получше
ната777
Ответить07.03.2010 19:23
Появляйся, пожалуйста, почаще. Умничка, у тебя всегда такие прекрасные рецепты. Я уже соскучилась. Спасибо. Рецепт отличный, Вхзяла в копилку.5.
sebastano
Ответить07.03.2010 19:36
Красиво 
эврика
Ответить07.03.2010 19:39
555
светлана65
Ответить07.03.2010 19:39
555! Спасибо! Обязательно буду готовить.
севуля
Ответить07.03.2010 19:48
Действительно, красота! Забираю с благодарностью!
ЯВенера
Ответить07.03.2010 19:51
Действительно, мраморная красота!!!! Что-то новое из творожной выпечки. с удовольствием забираю к себе в коллекцию, и обязательно приготовлю!!! 555!!!
mara
Ответить07.03.2010 20:23
Очень красиво 5
pantera
Ответить07.03.2010 20:23
Действительно, красота!!!55555+
apfel
Ответить07.03.2010 20:39
555++++
Nathalya
Ответить07.03.2010 20:57
бесподобно!
anzelikas
Ответить07.03.2010 21:05
Отличный рецепт! Спасибо,утащила!5555555555
sveta-koolinar
Ответить07.03.2010 21:06
Очень красиво и вкусно! 
anahitkarine
Ответить07.03.2010 21:12
MissJoker
Ответить07.03.2010 21:18
отлично... и я забираю творог у меня частенько в холодильнике имеется!! 555
творог у меня частенько в холодильнике имеется!! 555манюша
Ответить07.03.2010 21:41
Творожная мраморная нежность! Спасибо за рецепт! 5555
lonestar
Ответить07.03.2010 21:44
Выглядит просто СУПЕР!!!!! Представляю,какая это вкуснятина!!!!!!!
55555555555555
55555555555555gelsomina
Ответить07.03.2010 22:05
Класс! Беру рецепт! Пять!
johnny
Ответить07.03.2010 22:17
Классный рецепт! И я беру себе. С праздником!
pinkflamingo1962
Ответить07.03.2010 23:39
Вау!Просто супер!Лена,а творог зернистый или массу мягкую использовала?У нас тут зернистый не продают( вернее не такой как в России) вот и думаю-какой же нужен? Такую красоту хочется сейчас же попробовать.555555
murrrrrya
Ответить08.03.2010 00:12
Похоже на чизкейковую массу 5555!
5555!e-art
Ответить08.03.2010 00:37
Очень красиво и без сомнения вкусно! Утащила...5!
яалиса
Ответить08.03.2010 01:24
Способ выкладывания теста,на пирог Зебру похожа.А так отличный рецептик.Я творог в выпечке очень люблю.Утащу в копилку к себе.Спасибо и вправду ТВОРОЖНАЯ КРОАСОТА получилась.
и вправду ТВОРОЖНАЯ КРОАСОТА получилась.Ирина 211978
Ответить08.03.2010 01:34
Обязательно попробую! 555!
шуш
Ответить08.03.2010 02:05
Леночка, ооочень красивый пирог!!!!
5+55+5
elfinataly
Ответить08.03.2010 04:17
555!
cофуша
Ответить08.03.2010 04:33
555elena_110
Ответить08.03.2010 13:45
pinkflamingo1962 Оленька,творог самый обычный,не зернёный.
druzhina
Ответить08.03.2010 14:44
Ленчик!!! Красивенно очень!!! Пышный, высокий, обалденно вкусный!!! 555!!!
tatjana.degtar
Ответить08.03.2010 16:07
Prelest!!!555!!!
baiser_aerien
Ответить09.03.2010 09:07
Очень понравился пирожок!!!
Возник только один вопрос. Я хочу приготовить пирог, но без шоколада. В таком случае нужно добавлять сливки в массу? Или не нужно?
elena_110
Ответить09.03.2010 11:16
Если без шоколада,то сливки добавлять нужно (или молоко).
baiser_aerien
Ответить09.03.2010 13:03
Спасибо за такой оперативный ответ!
mellorn
Ответить09.03.2010 22:26
Красота и вкуснота! 555
for_ever
Ответить11.03.2010 02:18
Очень понравился рецепт! 100 баллов! Спасибо!
anasstko
Ответить14.03.2010 02:40
Огромное спасибо за рецепты для мульти
" />" />" />
" />" />" />krakazuka
Ответить31.03.2010 16:37
Вкуснятина! Часто делаю "Буренку" от Милочки, думаю это что-то похожее, так что попробую с удовольствием! Спасибо!
music
Ответить23.05.2010 13:17
Лена,я тебе доверяю на все 100,уже стоит в духовке-простоту оценила,думаю вкус будет отменным.
natalusha
Ответить11.08.2010 06:02
Лена,я сделала этот соблазнительный творожник,НО! Он у меня неполучился такой пышный как у вас. В духовке поднялся аж из формочки вылезал,а потом осел и получился просто большой сырник
(( Что же я не так сделала??? Может взбивать яйца+творог нужно долго,но ведь когда по ложке накладываешь так и пышность уходит.Буду рада если подскажете ошибкуНу уж очень хочется сделать творожник такой как на фотке!
(( Что же я не так сделала??? Может взбивать яйца+творог нужно долго,но ведь когда по ложке накладываешь так и пышность уходит.Буду рада если подскажете ошибкуНу уж очень хочется сделать творожник такой как на фотке!kukuruza-kate
Ответить01.12.2010 18:20
Я все сделала, получилось очень вкусно!!!!!!! просто мега вкусно. Но, я отдельно взбивала белки и желтки . И еще хотеладобавить, т.к. я делала в мульте, то лучше лишнии минут 20 подержать, а то сверху не сильно схватилось ) А в остальном: ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!
rabotaupricessoy
Ответить17.12.2010 00:05
Выглядит заманчиво! Собираюсь завтра приготовить, подскаджите, пожалуйста, крахмал обязателен?
snaiperha
Ответить16.03.2011 15:58
обязательно приготовлю,спасибо!oksana1406
Ответить04.10.2011 20:09
очень вкусная и необычная запеканка, делала половину порции, у меня маленькая мультиварка. спасибо за рецепт
dmarina
Ответить30.12.2012 16:10
Леночка, такой вопрос .. а в пароварке тоже можно его приготовить?
Zhuldyz
Ответить02.08.2013 15:40
выглядит красиво, а испекла...
сюда не любой творог подойдет, нужен мелкий (тертый) и с крахмалом тщательно перемешивать. Буду пробовать еще раз!
сюда не любой творог подойдет, нужен мелкий (тертый) и с крахмалом тщательно перемешивать. Буду пробовать еще раз!Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Ореховые пасты: Разновидности и полезные свойства Постные рыбные шедевры: 7 уникальных рецептов для вашего столаПостные рецепты: готовим бюджетные блюда из гречки и рисаМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
