Если ты родился в пост, то отведай этот торт!

Фото к рецепту: Если ты родился в пост, то отведай этот торт!

Домашняя

Не определен

225880

32

89

07 марта 2010, 18:26

Ингредиенты

  • для теста:
  • 1 ст. сока "красный апельсин"
  • 2 ст. муки
  • 4 ч.л. разрыхлителя
  • 100 гр. сахара
  • 6 ст.л. растительного масла без запаха
  • для прослойки:

Пошаговый рецепт приготовления

Из указанных ингредиентов приготовьте тесто. Хорошо вымешайте. Должно получиться тесто, по консистенции напоминающее густую сметану.

Тесто выложите в разъемную форму и выпекайте при температуре 180 градусов примерно 25-30 минут.

Готовый корж остудите и разрежьте на 2 части.

Пока корж выпекается, приготовим прослойку. Сварим манную кашу на апельсиновом соке, остудим и добавим агар-агар, приготовленный по инструкции.

В разъемную форму выложим первый корж, сверху выложим половину манной прослойки и ягоды смородины. Уберем в холодильник на полчаса. Через полчаса выложим оставшуюся манную массу и второй корж. Поставим в холодильник на пару часов.

Растопим горький шоколад на водяной бане. Немного охладим и польем глазурью торт.

Бока торта украсим лепестками миндаля. Верх торта украшают ягоды физалиса, шоколадные сердечки и кондитерская посыпка.

Пошаговые фото рецепта

Если ты родился в пост, то отведай этот торт!: шаг 1
1. Для теста понадобится сок, мука, масло растительное, сахар и разрыхлитель для теста.
Если ты родился в пост, то отведай этот торт!: шаг 2
Из указанных ингредиентов приготовьте тесто. Хорошо вымешайте. Должно получиться тесто, по консистенции напоминающее густую сметану. Тесто выложите в разъемную форму и выпекайте при температуре 180 градусов примерно 25-30 минут.
Если ты родился в пост, то отведай этот торт!: шаг 3
3. Готовый корж остудите
Если ты родился в пост, то отведай этот торт!: шаг 4
4. и разрежьте на 2 части.
Если ты родился в пост, то отведай этот торт!: шаг 5
5. Приготовим прослойку с использованием данных ингредиентов.
Если ты родился в пост, то отведай этот торт!: шаг 6
6. Сварим манную кашу на апельсиновом соке, остудим и добавим желатин, приготовленный по инструкции. На фото ровно половина прослойки! Если Вы строго соблюдаете пост, замените желатин агар-агаром.
Если ты родился в пост, то отведай этот торт!: шаг 7
7. В разъемную форму выложим первый корж, сверху выложим половину манной прослойки и ягоды смородины. Уберем в холодильник на полчаса.
Если ты родился в пост, то отведай этот торт!: шаг 8
8. Через 30 минут выложим оставшуюся манную массу и второй корж. Поставим в холодильник на пару часов.
Если ты родился в пост, то отведай этот торт!: шаг 9
9. Извлечем торт из формы.
Если ты родился в пост, то отведай этот торт!: шаг 10
10. Растопим горький шоколад на водяной бане.
Если ты родился в пост, то отведай этот торт!: шаг 11
11. Немного охладим шоколад и польем глазурью торт. Бока торта украсим лепестками миндаля.
Если ты родился в пост, то отведай этот торт!: шаг 12
12. Угощайтесь!!!

Дополнительная информация

Вчера у меня был день рождения. За небольшим исключением, мой праздник приходится на пост, но приготовить что-то вкусное к чаю хочется всегда. Этот торт полностью авторский вариант постного десерта. Получился вкусный тортик с кисло-сладким вкусом и обворожительным цветом теста и прослойки. Прослойка очень нежная, а вот коржи можно чем-то пропитать, если Вы не любите обычные бисквитные. Надеюсь, кому-то этот тортик сможет украсить завтрашний праздничный стол. Всех девочек с наступающим весенним праздником!!!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

romiya
07.03.2010 19:01
Ответить
Очень интересный рецепт!! Спасибочки!!;)
ната777
07.03.2010 19:16
Ответить
Очень интересный тортик. Спасибо за рецепт.5. Взяла в копилку.
севуля
07.03.2010 19:46
Ответить
Отличный торт! С двойным праздником Вас!
апайя
07.03.2010 19:50
Ответить
ОПЯТЬ НИКАК НЕ НАУЧУСЬ КАРТИНКИ ВСТАВЛЯТЬ.:|
krisenok
07.03.2010 20:13
Ответить
Всем спасибо за комментарии и поздравления!!! sveta-koolinar, тюльпаны - прелесть!!! Юлек, апайя, у меня с этим тоже сложности!!! Дамы, с наступающим!!!
pantera
07.03.2010 20:36
Ответить
Отличный десерт для постящихся!!! С Днем Рождения!!! Всего самого наилучшего!!!55555+
len4ik
07.03.2010 20:56
Ответить
присоединяюсь ко всем поздравлениям:С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ!!!! всего вам наилучшего!!!! тортик замечательный-забрала себе,вам 5+!
Nathalya
07.03.2010 20:58
Ответить
Вы - умничка! С Днем Рождения и наступающим!
krisenok
07.03.2010 20:59
Ответить
ОЙ, девочки, сколько цветов!!! Спасибо и за пожелания! Пусть и ваш дом наполнят букеты, радость и счастье вместе с первыми весенними лучами!
johnny
07.03.2010 21:06
Ответить
Какая молодчинка! С прошедшим и наступающим!
anahitkarine
07.03.2010 21:11
Ответить
Прекрасный тортик 555555555555
lirsa
07.03.2010 22:42
Ответить
с шоколадом неувязочка, он, хоть и горький, на молоке! в пост нельзя!:'( а так рецепт понравился, интересная прослойка!*THUMBS UP*испеку, только шоколад заменю на глазурь из сах.пудры 5555
strelec148
07.03.2010 23:12
Ответить
да такой торт и не обязательно только в пост...шикарно!
колибря
07.03.2010 23:18
Ответить
Торт шикарный!Но!Одно-но! Желатин-продукт добываемый из сухожилий крупного рогатого скота..Ну никак он не постный.Но есть второе но!!! Если у вас День Рождения,то можно немного согрешитьO<img loading=" />
Irishka_fortuna
21.03.2016 05:31
Ответить

с днем рождения Вас - всего самого наилучшего!
Спасибо за такой прекрасный рецепт - в Пост иногда тоже бывают небольшие торжества и Ваш рецептик  - к месту (будем обязательно пробовать, с небольшими корректировками на допустимые продукты - шоколад и желатин будем заменять на помадку из сахарной пудры и лимонного сока и на агар-агар)

lirsa
07.03.2010 23:30
Ответить
желатин можно агаром заменить, если кто хочет!*OK*
krisenok
25.03.2016 19:52
Ответить

Большое спасибо за поздравления! Конечно, эти изменения очень уместны!!! Буду рада, если рецепт понравится!

колибря
07.03.2010 23:43
Ответить
О!Хорошая идея с агаром:)
Раиска
25.03.2016 19:35
Ответить

А на форму какого диаметра расчитан рецепт?

oulga
07.03.2010 23:53
Ответить
Славный тортик получился! С днем рождения и наступающим праздником! 55555!!!!!
Раиска
25.03.2016 20:10
Ответить

Так желатина надо пачку? У нас есть и на 15грамм, и на 20грамм. Так сколько брать  желатина?

krisenok
08.03.2010 01:24
Ответить
колибря, правда, неувязочка! Была полностью уверена, что желатин - постный продукт! Теперь вот придется подтверждать/опровергать Вашу информацию, используя интернет-поиск... Даже как-то расстроилась... Агар, конечно, выход... lirsa, в горьком шоколаде молока нет, почитайте состав! Его точно в пост можно! Хотя, Ваша идея с сахарной глазурью тоже хороша. Спасибо за букеты и добрые пожелания!!! Очень приятно, дорогие кулинары!!!
колибря
08.03.2010 01:47
Ответить
Ждём редакции:)Правда я не на посту,но если уж быть с читателями честными,то желатин-не постный.Но рецепт ваш от этого не хуже!!!С наступающим!@}--}--
шуш
08.03.2010 02:04
Ответить
Замечательный тортик!!!! С прошедшим ДР!!!!!@}--}-- 5+5+5+
krisenok
08.03.2010 03:02
Ответить
колибря, спасибо за Ваше внимание к рецепту и уточнения! Вы, действительно, правы по поводу желатина! Тем, кто соблюдает пост следует заменить его на агар-агар. Редакцию рецепта уже произвела. Еще раз спасибо@}--}--
колибря
08.03.2010 03:05
Ответить
Не за что!@}--}--
druzhina
08.03.2010 15:14
Ответить
Шикарный торт получился!!! 555!!!
lillit1
08.03.2010 21:23
Ответить
очень красивое и вкусное решение! 555! с днем рождения!@}--}--
alyakeyk
25.03.2011 19:53
Ответить
Очаровательный тортик!С прошедшим днём рождения!@}--}--
krisenok
25.03.2011 20:36
Ответить
Большое спасибо и за оценку рецепта, и за поздравления!!!
liya212
28.03.2013 23:19
Ответить
Классный рецепт! а сколько надо желатина? Хочу испечь для сестры в субботу.:[
krisenok
29.03.2013 10:38
Ответить
Воспользуйтесь инструкцией на упаковке желатина, т.к. бывают разновидности этого вещества. Я всегда кладу чуть больше нормы)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6173837693387441.089
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru