Гренки по-уэльски
Ингредиенты
- хлеб белый - 6 ломтиков
- сыр твердый тертый - 250 г
- масло сливочное - 3 ст.л.
- пиво - 1/2 ст.
- перец красный молотый - 1/2 ч.л.
- горчица - 1 ч.л.
- желток - 2 шт.
Пошаговый рецепт приготовления
Ломтики белого хлеба обжарить с двух сторон на сухой сковороде или в тостере.
Растопить масло на слабом огне и , постоянно помешивая, добавить сначала сыр, потом потихоньку влить пиво, приправить красным перцем и горчицей. Снять с огня.
Желтки взбить венчиком на водяной бане, и не прекращая взбивать, влить к сырной массе.
Еще раз разогреть смесь на огне, но до кипения не доводить!!!!
Полученную массу намазать на гренки и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 3-4 минуты. Подавать горячими.
Я подавала со "Старинной похлебкой с курицей".
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
yanucya5
Ответить03.03.2010 19:59
Ох какие греночки аппетитные!!!!!!!!!!!!!
alyakeyk
Ответить03.03.2010 20:05
Даже без супа согласна!вкусно!
lillit1
Ответить03.03.2010 20:10
вкусно 555!
kuzhelena
Ответить03.03.2010 20:29
Вкуснятина! 5!
Фруша
Ответить03.03.2010 20:30
ух..какие греночки...
sveta-koolinar
Ответить03.03.2010 20:35
Интересный рецепт! Попробуем!
ботакоз
Ответить03.03.2010 21:52
И похлебки и гренок побольше,пожалуйста
555555
ната777
Ответить03.03.2010 22:05
Очень аппетитные.5.
luba5
Ответить03.03.2010 22:10
Вкусно!555
Steblik
Ответить03.03.2010 22:10
ну ооочень аппетиные гренуськи!!!
Aaaaa
Ответить03.03.2010 22:55
Вкусно!555
pinkflamingo1962
Ответить04.03.2010 00:23
Ух ты,какие гренки тут дают!555
севуля
Ответить04.03.2010 04:16
Вкусная остренькая закусочка, Светочка!
chef
Ответить04.03.2010 04:53
Ммм , сейчас бы парочку! Интересно
irina90-60-90
Ответить04.03.2010 11:47
ПЯТЬ
utro8
Ответить07.03.2010 01:28
Классные гренки!55555
шуш
Ответить07.03.2010 01:48
Светик, вкуснющие гренки!!!!! И супчик оооочень красивый!!!!
555555555" />
софия-мишель
Ответить02.04.2011 19:34
Готовила как то -на любителя,если честно.
mama tasi
Ответить15.11.2011 20:09
Ну, ничего себе, казалось бы "обычные" гренки, ан нет - деликатес!!!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Пампушки с чеснокомТоп-7 рецептов вафель без яиц и молока Сытные блюда к Великому посту: готовим из бобовыхМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты