Вход | Регистрация
Картофельные гнезда от passion1963
Ингредиенты
- 2-3 картошины (в зависимости от того сколько гнезд вам надо)
- растительное масло для фритирования
- салат на ваш выбор
- дополнительно понадобятся два небольших металлических ситечка одинакового размера.
Пошаговый рецепт приготовления
Картошку натереть на крупной терке и тщательно отжать сок через марлю.
В небольшой кастрюльке раскалить растительное масло.
Натертую картошку выложить тонким слоем. Прижать вторым ситечком. и окунуть в кипящий жир.
Жарить примерно 2-3 минуты, пока картошка не зарумянится.
Вынуть, дать жиру стечь, аккуратно поддев ножом вынуть гнездо из ситечка. Готово! Повторять пока не закончится картошка.
Наполнителями конечно же может быть не только салат, но все что вам захочется положить в такое гнездышко.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Мне мой сын подсказал, что они в ресторане пользуются не ситечками, небольшими поварешками. Как этот способ функционирует я не знаю, не пробовала.
Такие гнезда, так же как и всякие тарталетки очень хороши для фуршета 
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
natapit
Ответить20.02.2010 12:02
замечательная идея!очень здорово смотрится!
irisli
Ответить20.02.2010 12:05
Вик, а что, сын в ресторане работает? Неудивительно при такой маме тяга к кулинарии! 5555
passion1963
Ответить20.02.2010 12:07
Сын пока учится, но соответственно и работает в ресторане
komarik_120752
Ответить20.02.2010 12:12
Оригинально! 5+
elitna
Ответить20.02.2010 12:38
Молодец! Здорово, но повозиться надо...
5!
5!Юлечка - *
Ответить20.02.2010 12:49
У Вас очень хорошие рецепты!svlux
Ответить20.02.2010 13:12
Uvelirnaja rabota,syper ideja,555555+++++++++
skripa
Ответить20.02.2010 14:00
555!!!
севуля
Ответить20.02.2010 14:32
Красиво!
chef cook
Ответить20.02.2010 14:50
5+++!
for_ever
Ответить20.02.2010 14:59
Викуля, очень красиво смотрится! 55555555555555555555
" />
" />strelec148
Ответить20.02.2010 15:37
Викуль, подгорело дэцл...да? идея супер-пупер! сыну респект! 5
идея супер-пупер! сыну респект! 5antea
Ответить20.02.2010 15:39
Отличная идея.5!
passion1963
Ответить20.02.2010 15:57
Kаюш, подгорело скегка, это был ведь эксперемет
тамара агапитова
Ответить20.02.2010 16:12
За чудесный эксперимент, большущее СПАСИБО и тебе и сыну!Будем пробовать!
olga28
Ответить20.02.2010 16:18
Замечательно!555!
mama tasi
Ответить20.02.2010 16:41
Красота!!! Хрустящиееее 5+
апайя
Ответить20.02.2010 16:47
Спасибо за идею,ты молодец!
ирусик-88
Ответить20.02.2010 18:26
Очень красиво и вкусно!555+++
jamiroquai
Ответить20.02.2010 18:33
Даже комментировать тяжело! )))
яалиса
Ответить20.02.2010 19:27
Идея оригинальная.А то всё такое избитое.Это что то новое.спасибки.
.А то всё такое избитое.Это что то новое.спасибки.alyakeyk
Ответить20.02.2010 19:41
Просто супер!Обязательно попробую
lorxen1
Ответить20.02.2010 19:52
Викуль, отличная идейка---5++++
ботакоз
Ответить20.02.2010 20:52
Вкусные корзиночки для салата!
naumovec
Ответить20.02.2010 22:14
Очень интересная идея!
шуш
Ответить22.02.2010 02:50
Замечательные корзиночки!!!
555555
vicus
Ответить25.02.2010 16:41
Я в молодости где-то подсмотрела такую идею- тоже делалось с ситечками, стОит поморочиться- очень эффектные гнёздышка!!!
леший
Ответить10.03.2010 14:13
замечательная идея!Спасибо!5555555555555
irina-kolyshkova
Ответить20.06.2010 04:40
вот это даааа 555
marishka57
Ответить04.03.2011 19:00
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Салат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Постные рыбные шедевры: 7 уникальных рецептов для вашего столаМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
