Капуста и k°

Ингредиенты

1 морковь
1 луковица
2-3 зубка чеснока
½ болгарского перца
3 шарика замороженного шпината
2 горсти кукурузных зёрен

Пошаговый рецепт приготовления

Морковь мелко порезать или потереть и обжарить на растительном масле.

Добавить мелко нарезанные лук и чеснок, продолжать жарить всё вместе.

Затем добавить нарезанный болгарский перец. Когда перец станет мягким, добавить измельчённую зелень шпината и кукурузу.

Капусту мелко порезать и соединить с овощами. Когда капуста обжарится, добавить соль, перец и томат-пасту, разведённую в небольшом количестве воды. Закрыть крышкой и тушить до готовности.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Неизменной в этом блюде остаётся только капуста, компаньоны же легко заменяемы в зависимости от наличия. Летом можно добавить кабачки, баклажаны и грибы, а вместо томат-пасты использовать помидоры.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
50 человек оценили

Сохранить рецепт
18 человек сохранили

целлюлита много будет. А вот такую капуску не просто можно, а даже нужно кушать ежедневно. Я вот "капустная душа" не дотумкала шпинат добавлять, пойду исправляться... *THUMBS UP*