Паштет из фасоли с грибами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Фасоль замочить на ночь в большом количестве воды.

Утром воду слить, залить новую и поставить на огнь, варить до готовности (я после первых 15-ти минут кипения сливаю воду, заливаю свежую, холодную воду, добавляю сахарный песок и варю до готовности).

Лук порезать и обжарить до мягкости, добавить грибы, посолить и поперчить, подержать на тихом огне пару минут.

Остудить.

Отварную фасоль с кинзой и растительным маслом измельчить в блендере и взбить в нежное пюре.

Добавить грибы и снова измельчить, но уже так, чтобы небольшие кусочки грибов ощущались при еде.

Досолить и доперчить по вкусу.

Подсушить в тостере злаковый хлеб или хлеб с отрубями и приготовить себе парочку бутербродов.

Приятного аппетита Вам и Вашим близким!

Пошаговые фото рецепта

Паштет из фасоли с грибами: шаг 1Паштет из фасоли с грибами: шаг 2Паштет из фасоли с грибами: шаг 3Паштет из фасоли с грибами: шаг 4Паштет из фасоли с грибами: шаг 5Паштет из фасоли с грибами: шаг 6

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

alyakeyk
16.02.2010 20:51
Ответить
Наташенька-сытно ,вкусно и красиво!:p
mama tasi
16.02.2010 20:53
Ответить
Тонечка, я стараюсь :) Спасибо!
Aaaaa
16.02.2010 20:54
Ответить
Вкусно,красиво!555
фрау блюм
16.02.2010 20:55
Ответить
Меня однажды угощали таким паштетом. Честно скажу вещь! Никакого мяса не надо. Очень-очень вкусно
maqerramova81
16.02.2010 21:02
Ответить
Нам-нам :)
johnny
16.02.2010 21:18
Ответить
Заманчиво!
чили
16.02.2010 21:24
Ответить
без бутербродов вполне могу прожить, а вот паштет обязательно попробую!!! :)
светлана65
16.02.2010 21:25
Ответить
555! Забираю с благодарностью.
ната777
16.02.2010 21:36
Ответить
На этот кусочек греночки еще бы пол.кило мяса бы положить. Шучу. Спасибо за рецепт. Отличный. Забрала в копилку.5.
севуля
16.02.2010 21:37
Ответить
Замечательные бутерброды!
elitna
16.02.2010 21:43
Ответить
Отлично! ;) И фото классное! :)
mama tasi
16.02.2010 21:52
Ответить
:) Друзья мои, так я и не против, положите рядом с паштетом или прямо на него всё, что душе угодно :))) Свежий огурчик особенно рекомендую!
Спасибо всем большое, уважаемые Кулинары, за внимание к рецепту!
Танечка, за оценку моих фотографий отдельное мерси.. я стараюсь как могу :)
lianaaa
16.02.2010 22:04
Ответить
Наташ не то что верю а знаю что это очень вкусно;) но я еще и грецкие орехи добавляю! Спасибо что напомнила об этом чудном паштете, давно не готовила:p
naumovec
16.02.2010 22:22
Ответить
Отличный паштет! Я тоже с грецкими орехами.
oulga
16.02.2010 22:32
Ответить
Какая красота и вкуснота!!!!!Особенно в пост! 55555!!!!!
Ответить
До безобразия красивая фотография и безумно вкусный паштет!5+++++
mama tasi
16.02.2010 23:01
Ответить
Спасибо большое за комментарии! Лилит, Таня, я разрывалась между орехами и грибами - остановилась на последнем :)
Ещё раз спасибо всем Кулинарам!!!
olga28
16.02.2010 23:03
Ответить
Натусь,фото супер!Так и тянется рука к бутербродику сквозь монитор;)555!!!Обязательно сделаю,спасибо.
olga28
16.02.2010 23:02
Ответить
Натусь,фото супер!Так и тянется рука к бутербродику сквозь монитор;)555!!!Обязательно сделаю,спасибо.
sadi 09
16.02.2010 23:27
Ответить
Замечательная придумка.
ЯВенера
16.02.2010 23:41
Ответить
Натали....а фото какооооееее!!!! А про паштет, вообще молчу! Вкуснота и красота!!!! 5555!!!!
antea
17.02.2010 00:08
Ответить
Отличный паштет.5!
sweta1
17.02.2010 00:20
Ответить
Отличнo!!!5!:)
druzhina
17.02.2010 00:21
Ответить
Наточка, я обязательно приготовлю, мне очень понравилось!!! Очень, очень!!! Я, даже попробую сделать с консервированной фасолью, не буду ждать, пока сварится. А как ты сделала такие "песочные замки"? Из кулька? За рецепт 555!!!
Mil@_Mil@
17.02.2010 00:24
Ответить
Наташенька, паштет очень соблазнительный! Обязательно приготовлю и буду наслаждаться вкуснятиной:) 5+5+5+
sveta-koolinar
17.02.2010 01:13
Ответить
Вкусненько!
krakazuka
17.02.2010 01:17
Ответить
Знаю-знаю, очень вкусно! Я, кстати, тоже туда грецкие орешки добавляю, отлично сочетаются! Полезно и вкусное блюдо!
Steblik
17.02.2010 01:28
Ответить
Как всегда просто и невероятно вкусно!!!:) вижу прикупила себе хороший фотик!!!;) правда ведь??? Фотки теперь у тебя - хоть вернисаж устраивай!!! безумно профессионально!!!:):):)O<img loading=" />
варуник
17.02.2010 03:11
Ответить
Ой,ну уговорила! Пошла фасоль замочу! В смысле не убью,а замочу;):)
chef
17.02.2010 03:35
Ответить
Наталь, очень вкусное сочетание продуктов. Фотографии просто превосходные! Волнительные бутербродики :)
ирусик-88
17.02.2010 08:02
Ответить
Ой-ой-ой это мы очень даже любим,это 100% вкусно+то что надо для поста!5555++
ciren_
17.02.2010 10:07
Ответить
:):pВКУСНО!! 55555+++++:pO<img loading=" />
irina90-60-90
17.02.2010 12:43
Ответить
и фото%)и бутики%)55555++++
mama tasi
17.02.2010 14:29
Ответить
Спасибо, девочки! Очень приятно читать ваши комментарии :) Танечка Дружина - да, я отсадила паштет из кулинарного шприца :) Для красоты - а так просто ножичком можно намазать на греночку! Лера, нет, я не купила себе фотоаппарат - я снимаю на видеокамеру! А потом редактирую :) Спасибо ещё раз всем большущее!!! Оля варуник.. ну ты "горячая"!!! :)
chudo
17.02.2010 15:58
Ответить
моя подруга жить не может без колбасы.........
krisenok
17.02.2010 16:37
Ответить
Я хоть и запоздала с комментариями, но все же вставлю свои 5 копеек! Манящие фото и простой, но ароматный рецепт! 555!
fanny
17.02.2010 18:43
Ответить
Красиво!
a_l
17.02.2010 22:30
Ответить
Классный рецепт, ну а фото - ты уже профи!!!@}--}--5!
mama tasi
17.02.2010 22:52
Ответить
Спасибо ещё раз всем большое и припозднившимся также :)
машенька-84-
18.02.2010 05:00
Ответить
Очень вкусно.5.:)
lillit1
18.02.2010 13:07
Ответить
фасолевые паштеты очень люблю! с грибами пробовать не приходилось:) Натусь, фотки просто загляденье! 555!*IN LOVE*
mama tasi
18.02.2010 14:56
Ответить
Лилит, спасибо, мне очень приятны твои слова и сердечко! :)
Машенька, спасибо!!!
шуш
19.02.2010 00:28
Ответить
Натка, вот как раз без бутерброда с колбасой я могу прожить, а вот если такой паштет будет дома- хлебушек закончится оооочень быстро :)!!!:* 5+5+5+5+
mama tasi
19.02.2010 17:30
Ответить
:) Спасибо, ринуль, за комплимент!
tago-komarova
19.03.2016 15:45
Ответить

Merion, очень точно подметила, чеснок просто необходим. Сегодня приготовила из консервированной  белой фасоли Глобус и замороженных летних опят, без чеснока - тяжелая масса сладковатого вкуса. Готовила приблизительно 1:1, кинзы 20 гр, чеснок 2 зубчика. Получилось вкусно.

Inna_2107
24.02.2010 13:45
Ответить
:)Без колбасы спокойно могу прожить, а паштет такой - заманчиво очень.555!!!*THUMBS UP*@}--}--
иррез
24.02.2010 17:06
Ответить
Замечательный паштет!Доверяю твоему вкусу!@}--}--
mama tasi
24.02.2010 19:46
Ответить
Спасибо за комментарии и внимание к рецепту!!!
ирина0704
01.03.2010 17:15
Ответить
Спасибо за рецепт!!!! Фасоль уже варится.Грибы жарятся...Буду пробовать...
mama tasi
05.03.2010 15:25
Ответить
:) На здоровье!!!
яалиса
12.03.2010 11:20
Ответить
Ой какой необычный и классный паштет*DANCE*.Молодчинка@}--}--
яалиса
12.03.2010 11:18
Ответить
Ой какой необычный и классный паштет*DANCE*.Молодчинка@}--}--
Babyfire
10.04.2010 18:40
Ответить
Очень вкусно!!! Какая ты умница:*
mama tasi
26.05.2010 15:08
Ответить
Спасибо !!!!!
glaros
28.03.2011 19:06
Ответить
Такой рецепт пропустила!!! :[ Наташа, очень вкусный паштет. Все любимо. А фото - слов нет!!! *BRAVO* Спасибо Лене за коллекцию постных рецептов! :)
mama tasi
28.03.2011 23:05
Ответить
:) Всегда пожалуйста, Лариса!
merion
22.01.2013 21:04
Ответить
Неплохой рецепт, но он не доработан - на 4 с минусом. Сделала сегодня вашу фасольку, заметила несколько небольших недочетов. Кинзы пол пучка, маловато на стакан отваренной фасоли-из за этого теряется свежесть блюда, и оно становиться тяжеловатым на вкус. Желательно, указать кинзу в граммах, ведь важно ее не переложить. Еще один недочет, сделав паштет и попробовав его, я поняла,что чего то в нем не хватает, и рецепт не удался. Решила выложить в равных долях, в две тарелки паштет. В одну добавила треть порезанного зубчика чеснока, и.... появилась свежесть, приятная острота, пикантная нотка-блюдо заиграло, оно стало завершенным. Потом, прочитав снова внимательно рецепт заметила, что вы ссылаетесь на оригинальный рецепт-"Паштет из нута с печеным чесноком."-как раз чеснока и не хватает в вашем рецепте.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6532170014164021.0132
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru