На главную
Учетная запись ОдноклассникиУчетная запись FacebookУчетная запись ВКонтакте
ВойтиРегистрация
Рецептов
ленивые пельмени

ленивые пельмени - рецепт.

Добавлен:federal\  |  21.09.2007 09:19

 Кухня: украинская

 Время приготовления: 60 мин.

 Сложность: Не определен

 Варианты: Ленивые пельмешки"Розочки"(обед выходного дня), "Пельменные" рулетики впрок (или солдатские пельмени), Ханума (ближайшие собратья-ленивые пельмени)

 Вкусы: развернуть

Вкусы рецепта
мясной

Ингредиенты

тесто

3ст.муки

1 яйцо

1ч.л соли

2/3ст.воды

фарш:

свинина+говядина(можна один из них заменить куринным)

лук+соль+перец+чеснок.

соус:

лук 2шт.

морковь 2 шт.

сметана(сливки,кефир)250мл.

10,5ст.воды

томатная паста(сок,кетчуп)2-3cт.л

растительное масло

соль,перец по вкусу.

Как приготовить

замесить тесто.

раскатать тонким пластом.

замесить фарш,выложить на пласт с теста,завернуть рулетиком(можно тесто поделить на две части и зделать два)

порезать на кусочки и обжарить с обеих сторон на сковороде.

выложить в форму.

лук обжарить с морковью,добавить смешаную сметану,с водой и том.пастой,немного прокипятить и залить пельмени.

духовку разогреть до 200г.,запекать 30 минут,накрыв фольгой,или бумагой для выпечки.

в конце запекания снять фольгу,и выключить духовку,чтоб немного зарумянились.

ПРИЯТНОГО АПЕТИТА.

Пошаговые фото рецепта
ленивые пельмени
ленивые пельмени
ленивые пельмени
ленивые пельмени
ленивые пельмени
Посмотреть кому понравилось
Загрузка...
Похожие рецепты

Комментарии

U5666_preview

Vot takogo ia esche ne videla,ochen/ interesno.5

zefirka  | 21.09.2007 11:04

U3701_preview

и вкусно.

federal  | 21.09.2007 11:39

U6409_preview

Очено красиво и вкуснятина наверное! 5+

voly  | 21.09.2007 13:37

U281_preview

Вкусно, наверное? А на что похоже?

корнев  | 21.09.2007 13:57

U6265_preview

Наверное очень вкусно! Попробуем.

ljudascha  | 21.09.2007 15:26

U3701_preview

похоже на пельмени.

federal  | 21.09.2007 19:39

U4487_preview

Похоже на вкусную и здоровую пищу. Интересно.

alia  | 21.09.2007 21:17

U15179_preview

действительно вкусно.моя мама делает чуть проще:рулет разрезает на рулетики примерно по 5см. укладывает в сковороду с высокими краями и заливает подсоленым кипятком или бульоном+200мл.сливок, сверху морковь и лук.тушит 20-30мин.

tomat  | 24.09.2007 16:14

U17164_preview

только что сделала.от пельменей и не оличить.очнь вкусно быстро и на много пораднее чем простые пельмени.только делала без томат пасты. 5+

вредина  | 02.10.2007 00:03

U27032_preview

Очень интересно, попробуем обязательно.

chile pepper  | 20.11.2007 02:12

U3701_preview

винница-розочки у меня под другим рецептом

federal  | 20.11.2007 03:28

U57426_preview

Рецепт очень интересный. Вам 5 за идею. Интересно, а можно ли такие рулетики варить, или мясо всё в воду "выскочит"? И ещё, для соуса 10 с половиной стаканов воды (больше двух литров!) не многовато ли, это не ошибка?

ju1ietta  | 23.01.2008 21:24

U3701_preview

сорри,опечатка там должно быть 1,5ст.воды.

federal  | 24.01.2008 12:27

U3701_preview

нащот варки,непробывала,а вы попробуйте.;)

federal  | 24.01.2008 12:27

U76536_preview

Спасибо огромное за рецепт. Сегодня же попробую. У меня муж большой любитель пельменей, а я не очень люблю их лепить. 5555!!

alesy-a  | 30.04.2008 16:23

U95295_preview

Няма-няма! Огромное спасибо за чудесный рецептик! 5555555555!

winter-73  | 30.06.2008 02:03

U3701_preview

пожалуста!

federal  | 30.06.2008 11:33

U42587_preview

здорово я пробывала главное не надо лепить

трататуся  | 15.08.2008 22:57

U94479_preview

Спасибо за рецепт, мне очень понравилось.

светлячок 39  | 22.08.2008 22:41

U3701_preview

незачто.

federal  | 25.08.2008 02:31

U62952_preview

это оооочень вкусно! только у нас дома это почему то называется "грузинчики")) я нарезанные рулетики обжариваю с обеих сторон, укладываю в сковороду с высокими бортами, засыпаю обжаренные морковь, лук, выдавливаю чеснок, наливаю водички и иногда майонез добавляю (сметану)... и тушу недолго... - вкуснятина неимоверная!!! а чеснок дает просто сногсшибательный аромат... вам разумеется 5+ напомнили такой рецепт!

newbaggi  | 18.09.2008 17:45

U3701_preview

и вам спасибо.

federal  | 18.09.2008 20:26

Blankuserg

Надо будет попробовать, у меня пельмени не очень любят может такие будут есть.Спасибо за рецепт 5+++

izida2  | 12.11.2008 13:59

U3701_preview

незачто.

federal  | 12.11.2008 23:03

U24148_preview

вкусно!:)

elitna  | 23.11.2008 18:32

Blankuserg

у нас такие рулетики называется "штрудли" и тесто надо смазать белком чтобы неразвалилось

svet_lana  | 23.11.2008 20:29

U3701_preview

а они и неразлазятся.

federal  | 24.11.2008 03:53

U42578_preview

завтра же готовлю!5+

natashka111  | 25.11.2008 10:08

U3701_preview

удачи.

federal  | 25.11.2008 23:52

U132624_preview

супер!!!! буду мужу готовить!!!

sun_vin  | 26.11.2008 20:31

U3701_preview

удачи и спасибо

federal  | 26.11.2008 23:43

U93142_preview

555

эврика  | 27.12.2008 04:04

U3701_preview

спасибо.

federal  | 27.12.2008 12:33

U135839_preview

5

человечик  | 14.01.2009 01:09

U3701_preview

спасибо.

federal  | 14.01.2009 02:57

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт
Соседние рецепты
КНИГА НЕДЕЛИ
Book_tizer_186_main
Один большой стакан свежевыжатого сока в день поможет усилить иммунитет, увеличить запасы энергии...Подробности