ленивые пельмени - рецепт.
нет на сайте
Добавлено:
federal
21.09.2007 09:19
|
мясной |
Пошаговые фото рецепта
Ингредиенты
- тесто
- 3ст.муки
- 1 яйцо
- 1ч.л соли
- 2/3ст.воды
- фарш:
- свинина+говядина(можна один из них заменить куринным)
- лук+соль+перец+чеснок.
- соус:
- лук 2шт.
- морковь 2 шт.
- сметана(сливки,кефир)250мл.
- 10,5ст.воды
- томатная паста(сок,кетчуп)2-3cт.л
- растительное масло
- соль,перец по вкусу.
Как приготовить
замесить тесто.
раскатать тонким пластом.
замесить фарш,выложить на пласт с теста,завернуть рулетиком(можно тесто поделить на две части и зделать два)
порезать на кусочки и обжарить с обеих сторон на сковороде.
выложить в форму.
лук обжарить с морковью,добавить смешаную сметану,с водой и том.пастой,немного прокипятить и залить пельмени.
духовку разогреть до 200г.,запекать 30 минут,накрыв фольгой,или бумагой для выпечки.
в конце запекания снять фольгу,и выключить духовку,чтоб немного зарумянились.
ПРИЯТНОГО АПЕТИТА.
Информация
Похожие рецепты
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарииВойти на сайт
Новости koolinar.ru
Версия для печати
Покажи рецепт другу
Друзья рецепта
Vot takogo ia esche ne videla,ochen/ interesno.5
и вкусно.
Очено красиво и вкуснятина наверное! 5+
Вкусно, наверное? А на что похоже?
Наверное очень вкусно! Попробуем.
похоже на пельмени.
Похоже на вкусную и здоровую пищу. Интересно.
действительно вкусно.моя мама делает чуть проще:рулет разрезает на рулетики примерно по 5см. укладывает в сковороду с высокими краями и заливает подсоленым кипятком или бульоном+200мл.сливок, сверху морковь и лук.тушит 20-30мин.
только что сделала.от пельменей и не оличить.очнь вкусно быстро и на много пораднее чем простые пельмени.только делала без томат пасты. 5+
Очень интересно, попробуем обязательно.
винница-розочки у меня под другим рецептом
Рецепт очень интересный. Вам 5 за идею. Интересно, а можно ли такие рулетики варить, или мясо всё в воду "выскочит"? И ещё, для соуса 10 с половиной стаканов воды (больше двух литров!) не многовато ли, это не ошибка?
сорри,опечатка там должно быть 1,5ст.воды.
нащот варки,непробывала,а вы попробуйте.
Спасибо огромное за рецепт. Сегодня же попробую. У меня муж большой любитель пельменей, а я не очень люблю их лепить. 5555!!
Няма-няма! Огромное спасибо за чудесный рецептик! 5555555555!
пожалуста!
здорово я пробывала главное не надо лепить
Спасибо за рецепт, мне очень понравилось.
незачто.
это оооочень вкусно! только у нас дома это почему то называется "грузинчики")) я нарезанные рулетики обжариваю с обеих сторон, укладываю в сковороду с высокими бортами, засыпаю обжаренные морковь, лук, выдавливаю чеснок, наливаю водички и иногда майонез добавляю (сметану)... и тушу недолго... - вкуснятина неимоверная!!! а чеснок дает просто сногсшибательный аромат... вам разумеется 5+ напомнили такой рецепт!
и вам спасибо.
Надо будет попробовать, у меня пельмени не очень любят может такие будут есть.Спасибо за рецепт 5+++
незачто.
вкусно!
у нас такие рулетики называется "штрудли" и тесто надо смазать белком чтобы неразвалилось
а они и неразлазятся.
завтра же готовлю!5+
удачи.
супер!!!! буду мужу готовить!!!
удачи и спасибо
555
спасибо.
5
спасибо.