Говядина с луком

Фото к рецепту: Говядина с луком

Домашняя

90 мин.

Простой

233033

56

124

08 февраля 2010, 15:52

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Рубим лук и укладываем в сухую кастрюлю слоем около 2-2,5 см.

Мясо режем поперек волокон кусочками толщиной 0,5 см и укладываем на лук, посыпая каждый слой чуть-чуть солью.

Последний слой можно полить лимонным соком, но это не обязательно.

Можно и каждый мясной слой притрусить перчиком или как у меня молотым кориандром, это уже зависит от диеты.

Закрываем кастрюльку крышкой и ставим на самый медленный огонь.

Крышку не открывать час!

За это время мясо сперва тушится в луковом и собственном соку, а лук превращается в кашицу в виде соуса.

Через час открываем крышечку и пробуем наше мяско, может нужно потушить еще немножко: минут 15-20, это уже зависит от говядины.

Когда мясо готово, перемешиваем содержимое кастрюльки.

Получается мясо с коричневатой подливкой, очень ароматное, нежное и абсолютно диетическое.

Хорошо подавать к гречке, пюре картофельному и т.д.

При диете для похудения, ешьте это мясо без гарнира, ведь по сути оно не жареное и абсолютно без жира.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Говядина с луком: шаг 1Говядина с луком: шаг 2Говядина с луком: шаг 3Говядина с луком: шаг 4

Дополнительная информация

Хочу добавить, что такой рецепт еще и выручает, когда нужно приготовить большое колличество мяса, а возиться некогда-надо еще много чего другого готовить. Ведь колличество слоев не ограничено. Для людей взрослых и не обремененных диетой можно добавить побольше специй, хотя и так вкус у мяса необыкновенный!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

svetasu
08.02.2010 16:08
Ответить
Отличный рецепт. Обязательно попробую, просто, без жира - то, что нужно. ;) 5!
johnny
08.02.2010 16:10
Ответить
Чудесное мяско на луковой подушке!
Ответить
супер!!!5555!!!!
sadi 09
08.02.2010 16:14
Ответить
До, есть такой рецепт. давно всеми забыты. но действительно идеальный для диетиков. Всю юность на нём просидела.
naumovec
08.02.2010 16:18
Ответить
Галочка, отлично! А я не знала!
неля0503
08.02.2010 16:20
Ответить
Мне с лимонным соком-пренепременно! 5!
вэнди
08.02.2010 16:24
Ответить
Супер, это для меня. Меняю рецепт на пятёрку! 555
Svettt
08.02.2010 16:29
Ответить
Отлично.555
luba5
08.02.2010 16:40
Ответить
Вкусно!55555555
ната777
08.02.2010 16:54
Ответить
Так же готовила курицу. Результат отличный. Надо попробовать приготовить говядину. Спасибо.5. Взяла в копилку.
katechka
08.02.2010 17:10
Ответить
спасибо большое. забрала с благодарностью 555
krakazuka
08.02.2010 17:47
Ответить
отличный рецептик!
glaros
08.02.2010 18:28
Ответить
И я люблю так отовить мясо(не обязательно говядину).55555
Ирина 211978
08.02.2010 18:57
Ответить
Не знала о таком способе, попробую! 555!
redhat
08.02.2010 18:59
Ответить
отличный рецепт для воплощения в мультиварке. Обязательно испытаю. 5!
lillit1
08.02.2010 19:32
Ответить
вкусненько 555!
marktisha
08.02.2010 19:41
Ответить
на диете не сижу,но рецепт мне очень понравился
Украинка
08.02.2010 20:23
Ответить
Вкусно !!! 5
tatianowna
08.02.2010 21:00
Ответить
Очень вкусное мясо получается, нежное, пропаренное и без жиров. 5! Готовлю почти так, но без лимона. Теперь с лимончиком попробую.
suzy 38
08.02.2010 22:46
Ответить
уже приготовила,только добавила ещё и тёртой морковки-мясо получилось мягкое,нежное. Спасибо вам ещё раз!
alyakeyk
08.02.2010 23:53
Ответить
Ничего себе!!!Супер!
basundrya
09.02.2010 01:32
Ответить
большое спасибо за рецептик! 5+! тоже не знала про такой способ. попробую и с курицей
леший
09.02.2010 02:13
Ответить
Большое всем спасибо за добрые отзывы.
pantera
09.02.2010 02:18
Ответить
Очень понравился рецепт-забираю в копилку с благодарностью!!!55555+
svlux
09.02.2010 02:32
Ответить
Spasibo za takou prostou i neobuknovennuu v to je vremja rezept!!!Eto deustvitelno podarok!!!!5555555555555555555555555555555+++++++++++++++++++++++++++++++
шуш
09.02.2010 03:15
Ответить
Замечательное мяско- нежное , диетическое и оооочень вкусное!!!! 5+5+5+5
chef
09.02.2010 04:32
Ответить
Отличный рецепт! 555555+
кыш
09.02.2010 06:40
Ответить
Замечательно! Попробую.:)
ирусик-88
09.02.2010 08:43
Ответить
Отличный рецепт,попробую,спасибо! Необычно и интересно!55555++++
irina26-77
09.02.2010 15:55
Ответить
Спасибо большое за рецепт, как раз сейчас на диете, а куриные грудки и рыба отварные поднадоели. Спасибо!
stru4ixa
09.02.2010 23:01
Ответить
отлично!!!!!555!!!
Ответить
Готовлю так-же, только лука даю столько-же, сколько мяса.Рецепт бесподобный!5+++++
kofelka
18.02.2010 23:27
Ответить
отлично! просто вкусно! 555+ :)
aleks31
03.03.2010 00:25
Ответить
Спасибо за рецепт, мясо получилось очень нежным!
irina_mai
05.03.2010 23:24
Ответить
Возьму на заметку обязательно.Что-то новенькое.Спасибо.5
redhat
24.03.2010 13:05
Ответить
Рецепт стал "дежурным", готовила не один раз в мультиварке. Удобно, когда некогда стоять у плиты. Спасибо за рецепт!
marmad
25.03.2010 20:28
Ответить
вкуснятина! готовила - семье очень понравилось. Вкусно и главное просто)
anasstko
05.05.2010 20:17
Ответить
Огромное спасибо за рецепт, пользуюсь постоянно, даже вариантом к вам пристроилась!!!:)
annapetr-va
13.05.2010 15:08
Ответить
да, да,и еще раз ДА!!! Делаю так говядину уже давно, очччень вкусно ;)
дженифер
01.06.2010 21:14
Ответить
Спасибо за рецепт - как увидела, сразу захотелось приготовить такое мяско, очень уж заманчиво попробовать ваше диетическое блюдо)) Вот,осталось полчасика - запах вдохновляющий,добавила приправу"Прованские травы" и ...вся семья мечтает поскорее сесть за стол))Спасибо огромное!
дженифер
02.06.2010 18:08
Ответить
Всё получилось - мясо великолепное, мягкое и вкусное... А уж способ приготовления - удобнее и быть не может! Сто пятёрок вам 5555555555555555+ и спасибо (от всех язвенников и трезвенников))!
elena-zaitceva-7
22.06.2010 15:40
Ответить
Спасибо!!!!
a_l
22.06.2010 18:06
Ответить
Класс!!! Я наконец-то нашла, что хотела!!! Чтобы без мороки и говядина мягкая была!:)555!!!
johnny
24.06.2010 23:53
Ответить
Спасибо огромное за рецепт! Вкусно и быстро - что может быть лучше!? Всей семье понравилось! @}--}-- @}--}-- @}--}--
леший
28.06.2010 01:51
Ответить
Аллчка,на здоровье!!!*DRINK*
visenna
04.09.2010 23:14
Ответить
Большущее спасибо за чудесный рецепт! Нынче был опробован и прошел на ура.
vicus
20.09.2010 16:49
Ответить
Спасибо за прекрасный рецепт, из курицы приготовлю!
ak.constantin
08.10.2010 02:50
Ответить
Вкусно,просто,полезно!!! СПАСИБО!!*THUMBS UP*@}--}--
strelez 84
30.10.2010 07:24
Ответить
wot eto ja objasateljno sdelaju sawtra.rezept otliznij i ozenj prostoj.tolko u menja mjaso budet telönok molodoj.*THUMBS UP*
tiggi
05.12.2010 19:37
Ответить
Вкусно выглядит,ставлю 5555555+++++++ и иду готовить!!
lorxen1
29.03.2011 04:26
Ответить
здорово*BRAVO*5+++
sonrazuma
17.01.2013 19:04
Ответить
Огромное спасибо за рецепт и от меня (за легкость исполнения), и от мужа (за диетичночть). От нас обоих огромная благодарность за вкусность! *BRAVO*
леший
19.01.2013 18:44
Ответить
Кушайте на здоровье!!!!:)
Inna_2107
13.01.2014 17:39
Ответить

Спасибо за рецепт! Приготовила, очень вкусное мясо получилось. Взяла рецепт в копилку. буду готовить часто , так как  теперь сижу с внучкой. Приготовление занимает мало времени  и готовитть можно между делом.   Фото вставлю в следующий раз как сфотографирую.

леший
16.01.2014 21:40
Ответить

sadОчень рада,что вам понравилось !!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6437916896459611.0119
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru