Каталог » Раздел Выпечка » Подраздел: Сладкие пироги
R74569_large

Пирог “По мотивам Цветаевского”

Источник рецепта: kuking.net/my/viewtopic.php?p=201359#201359 + мои фантазии
U113982_preview Добавлено:
allenka
05.02.2010 19:52
Каталог: Выпечка / Сладкие пироги
Время приготовления:
Количество порций:
Вкусы:
Теги: домашняя
Сложность рецепта:
    - от автора: Не определен
    - от пользователей: (0 мнений)
Калорий в блюде: 3040
Ориентировочная стоимость:
198.02 руб. Москва
Rp183939_preview
Rp183940_preview
Rp183941_preview
Rp183942_preview
  • Тесто
  • 1,5 ст муки
  • 150 г растопленного сливочного масла
  • 0,5 ст сметаны
  • ½ ч л гашеной соды
  • Творожный слой
  • 300г жирного творога (у меня были остатки развесного - определила на глаз,хотя может и чуть больше,но не меньше)
  • Сахар по вкусу
  • 1 яйцо
  • 1 пакетик ванильного крема (в порошке)
  • 2 ст л крахмала
  • Прослойка
  • Свежемороженая вишня – стакан
  • 1 яблоко
  • Заливка
  • 2 ст л сметаны
  • Йогурт Активия без добавок
  • 1 яйцо
  • Пол стакана сахара
  • 1 ст л муки
  1. Тесто
  2. В сметану добавить гашеную соду
  3. Перемешать
  4. Всыпать муку,влить масло и тщательно вымешать миксером
  5. У меня тефлоновая круглая форма на 26
  6. Распределить тесто по форме руками и обязательно сделать бортики
  7. Творожный слой
  8. Все ингредиенты хорошо вымешать
  9. Выложить творожный слой на тесто,разровнять
  10. На творог выложить вишню,утопив ее в твороге
  11. Яблоко очистить от семечек и кожуры,нарезать очень тоненькими пластинками
  12. Разложить яблочные пластинки поверх вишни
  13. Для заливки взбить все ингредиенты
  14. Покрыть яблоки заливкой
  15. Духовку разогреть до 180
  16. Выпекать 1 час 20 мин (но у каждого своя духовка +-)

Рейтинг: 5.0
Всего голосов: 83




 
Просто необходимо дать отдохнуть пирогу ночку,но в моей семье это невозможно.Пирог из духовки сразу идет на стол!
Очень люблю Цветаевский пирог,но яблоко было одно,зато был творог и немного вишни.Получился пирог c абсолютно новым вкусом,но все-таки с послевкусием Цветаевского.Нам понравилось,нет – нам очень понравилось!




hole | 05.02.2010 19:55

ммм... вкуснятина!5

севуля | 05.02.2010 19:57

55555!

hole | 05.02.2010 20:00

а пирог не сгорит за это время?

allenka | 05.02.2010 19:59

hole фото пирога перед Вами - явно не сгорел.Я писала,что каждый ориентируется на свою духовку.В крайнем случае - прикройте верх фольгой,если у вас ядреная духовка

alyakeyk | 05.02.2010 20:00

Отличный "мотивчик"! Очень соблазнительный!!!

p@lli | 05.02.2010 20:03

красота 55555

ната777 | 05.02.2010 20:05

Очень вкусный пирожок. Спасибо за рецепт.5. Взяла в копилку.

машечка2202 | 05.02.2010 20:04

Пирог супер!5+

lonestar | 05.02.2010 20:05

Вкусный пирог,забираю! Люблюи вишню,и творог,и заливка вкусная тоже!!!!!!!!5555555555

маркиза @нгелов | 05.02.2010 20:24

Вкус и аромат на 5+

allenka | 05.02.2010 20:27

Спасибо на добром слове!

подружка45 | 05.02.2010 20:36

5!

naumovec | 05.02.2010 20:44

Отлично!

lanusya | 05.02.2010 20:47

555,пекла,знаю вкусно!! А ядерная духовка-это про мою

druzhina | 05.02.2010 20:52

Цветаевский обожаю!!! Ваш пирожок,может, и вкуснее получился!!!555!!!

allenka | 05.02.2010 20:50

Лана,ты пекла точно такой пирог? Или Цветаевский?

anzhik | 05.02.2010 20:52

Очень аппетитно!!! 5++++

daria_vb | 05.02.2010 21:04

Отличный пирог! Часто пеку такой, тоже изменяя "начинки" (кроме яблок, конечно). Это нереально вкусно!!!

luba5 | 05.02.2010 21:05

Замечательный пирог!5555555

u6astik | 05.02.2010 21:06

5555555555

lanusya | 05.02.2010 21:18

такой же,только вместо ванильного крема_пудинг,и без вишен,просто не люблю я вишни + заливка только сметана

irisli | 05.02.2010 21:17

Давно, хотела сделать этот пирог. Аллочка, спасибо, забираю! 555

anzelikas | 05.02.2010 21:21

Какой красивый и аппетитный пирожок!

pupsik-109 | 05.02.2010 21:24

Замечательный рецептик.5555555

allenka | 05.02.2010 21:25

Ирис,на здоровье! Лана,я удивилась потому,что делала пирог из того,что было дома,используя базовый.Но пироги-то у нас разные- вкус разный. Анжелика,спасибо! ВСЕМ-ВСЕМ СПАСИБО!

siyanie | 05.02.2010 21:32

Аппетитный кусочек! 5!!!

strelec148 | 05.02.2010 21:31

красивый! 5

nathalya | 05.02.2010 21:57

красавец!

lanusya | 05.02.2010 22:06

всё забываю написать,я таки попробовала наполеон из полусухого,делала токо чтучные изделия!!получилось оооочееньь вкусно!! завтра выложу фотки в рецепте!! Отдельное спасибо за крем! Это чудо!! Никогда б не додумалась сделать крем из мороженого!!

allenka | 05.02.2010 22:12

Лана,ну чего же ты молчала!Буду ждать,очень интересно!

elenozka | 05.02.2010 22:22

ПРОСТО НЕТ СЛОВ !!!!!!!!!!!!!! 55555555555

21179 | 05.02.2010 22:56

Замечательный пирог,5!

ruletka78 | 05.02.2010 23:09

Какой нежный и красивый пирог! Очень хочется большой кусочек, самый большой Утащила в копилочку. Спасибо.

natapit | 05.02.2010 23:16

отличный пирог!

алёнушка777 | 05.02.2010 23:21

Вкусно 5!...а всё что связано с Цветаевой для меня...!

utro8 | 06.02.2010 00:41

Классный пирог!55555

машенька-84- | 06.02.2010 02:47

Очень вкусно.5.

ciren_ | 06.02.2010 03:28

Необычайно чудесный пирог получился!! 55555+++++

ирусик-88 | 06.02.2010 03:57

Соблазнительный пирог! А как описан что прям тоже сразу захотелось!Ну просто супер молодец!55555+

allenka | 06.02.2010 08:45

Спасибо,заходите еще!

lillit1 | 06.02.2010 10:12

какой кусочек аппетитный 555!

alena-15689 | 06.02.2010 16:12

5555555

vicus | 06.02.2010 16:30

Отлично!

ozzi | 06.02.2010 19:07

отличный пирог!

mellorn | 06.02.2010 23:16

555

шуш | 07.02.2010 21:46

Алёнка, красавец - пирог!!! 5555555

allenka | 07.02.2010 21:52

Спасибо девочки! Рина спасибо!

fanny15 | 08.02.2010 11:41

5!

cus-pus | 08.02.2010 11:53

В разрезе пирог изумительный !

mara | 17.02.2010 20:42

5

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

<< Предыдущий рецепт        Следующий рецепт >>
2006-2009 Все права защищены
Своими руками. Клуб мастеров и мастериц.
Клуб Фазенда.



службы мониторинга серверов