"винстонская плетёнка"

Фото к рецепту: "винстонская плетёнка"

Домашняя

Не определен

24914

80

167

04 февраля 2010, 02:45

Ингредиенты

  • для небольшой плетёнки:
  • мука 250 гр.
  • 1 яйцо
  • 2 ст.л. /25 гр. /сахара

Пошаговый рецепт приготовления

замесить тесто безопарным способом.поставить в тёплое место на 2 часа.

подошедшее тесто обмять и разделить на 6 равных по весу частей.Тесто не должно быть тёплым.скорее холодным и разделывать его лучше в прохладном помещении.

из 6 частей теста.скатать 6 жгутов равной длины примерно 35 см.

выложить их как указано на фото №1

закинуть 3 правых жгута как указано на фото №2

3 левых как указано на фото №3

опять правые как на фото №4

3 торчащих верхних жгута подтянуть вниз под 3 левых жгута фото№5.скрепить с концами трех справа снизу.

торчащие три жгута сверху фото №6 подвернуть под низ булки прикрыв ими соединительный шов фото№7.

поставить на расстойку.затем смазать яйцом и посыпать маком.ножницами сделать неглубокие надрезы на."макушке"плетёнки.

выпекать в прогретой духовке при 180-190" 30 минут/ориентируйтесь на вашу духовку/.

Пошаговые фото рецепта

"винстонская плетёнка": шаг 1"винстонская плетёнка": шаг 2"винстонская плетёнка": шаг 3"винстонская плетёнка": шаг 4"винстонская плетёнка": шаг 5"винстонская плетёнка": шаг 6"винстонская плетёнка": шаг 7"винстонская плетёнка": шаг 8"винстонская плетёнка": шаг 9

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

чили
04.02.2010 02:47
Ответить
Огромное спасибо! Как раз искала способы "заплетания".
margaleta
04.02.2010 02:56
Ответить
Красивая какая! 5!!!
lianaaa
04.02.2010 02:58
Ответить
Ваууу какая работа!!! 100+++++++++++++
алёнушка777
04.02.2010 03:00
Ответить
Прелесть! 555...а за подробный чертёж :) - отдельное спасибо!
mari2020
04.02.2010 03:01
Ответить
Какая красивая плетенка!!!!5!!!!!!
naumovec
04.02.2010 03:05
Ответить
Очень красиво, Наташа! Но хочется отщипнуть кусочек.
leonila
04.02.2010 03:15
Ответить
апетитно! 555
алено4ка
04.02.2010 03:25
Ответить
и откуда столькотерпения!!!5+
natapit
04.02.2010 03:35
Ответить
спасибо.девочки!алёно4ка!я такая усердная с детства.кстати.мне это очень помогает-я очень люблю шить.особенно занавеси.покрывала и декоративные подушки!!!
Nathalya
04.02.2010 03:44
Ответить
Красота неописуемая! спасибо за мастер-класс!
sweta1
04.02.2010 03:47
Ответить
вот здорово!очень люблю "заплетать" тесто в косу!спасибо Вам!5+!
кыш
04.02.2010 03:57
Ответить
Очень и очень красивая! Супер!
MissJoker
04.02.2010 03:56
Ответить
Шикарный вариант плетения ... давно мечтала сплести из теста что-нибудь такое да эдакое.. 555 забрала...спасибо
lonestar
04.02.2010 04:01
Ответить
Какая же шикарнейшая выпечка у Вас,Наташа,всегда получается!!!!!! 5555555555
chef
04.02.2010 04:22
Ответить
Наталь, бесподобное плетение! Безумно красивая выпечка. Спасибо.
дораэмон
04.02.2010 04:42
Ответить
Очень красиво, и кажется понятно (ну, когда кажется надо пробовать или креститься ха!) Только 5!
ciren_
04.02.2010 05:04
Ответить
Просто ВОЛШЕБНАЯ плетеночка!!! 55555+++++
варуник
04.02.2010 05:52
Ответить
Присоединяюсь к восторженным комментариям! Действительно,ну Очень Красиво!
эврика
04.02.2010 05:56
Ответить
KPACOTA 100!!!
ирусик-88
04.02.2010 06:17
Ответить
Вах какая красота,и плетёнка класс и само тесто видно что воздушное,нежное!555555++++++++++
passion1963
04.02.2010 10:07
Ответить
Мимо такой красоты не пройти!!! Мудреное сплетение, но как красиво!!! 5!
eika@yandex.ru
04.02.2010 10:08
Ответить
какая красота!55555
natapit
04.02.2010 10:06
Ответить
большое спасибо!
hole
04.02.2010 10:38
Ответить
Какой чудненький хлебушек!
Inna_2107
04.02.2010 10:49
Ответить
Интересный способ формирования плетенки! Отлично!
irisli
04.02.2010 10:55
Ответить
Два последних плетения, Наташ, упустила. Не врумаюс, куда закрутить, видно, не судьба. Хлебушек отменный! 55555555
glaros
04.02.2010 11:26
Ответить
Мастерица,Наташуля!!!Что скажешь-отменная плетенка!!!5555555555555555555555
Ответить
Натуля, ты прелесть! Какая чудесная плетенка! Я восхищаюсь! 555+++
anzelikas
04.02.2010 11:54
Ответить
Очень красивая и воздушная плетеночка!55555555555
манюша
04.02.2010 11:57
Ответить
Чудесная плетёнка и оригинальный способ формовки! 55555
Svettt
04.02.2010 12:13
Ответить
Ну ничего ж себе. Морской узел такой мне ни в жизнь не завязать из теста. Класс!!!555
тётя маша
04.02.2010 12:30
Ответить
Плачу от зависти. Да. Потому что пеку прекрасные халы, но ТАК заплетать!!!!!
irina90-60-90
04.02.2010 12:32
Ответить
шикарное плетение:)55555+++++
lillit1
04.02.2010 12:43
Ответить
плетение супер! утащила идейку! спасибо большое! 555!
johnny
04.02.2010 12:40
Ответить
Чудесная плетёночка!
Ответить
Красивая! Интересное плетение :) 5
нвш
04.02.2010 12:49
Ответить
Красота 5
sister_chaos
04.02.2010 12:57
Ответить
безумно красиво заплетено! И безумно аппетитно
pantera
04.02.2010 13:10
Ответить
Наташенька, как всегда, обалденно красиво, аппетитно и вкусно!!!55555+
fanny
04.02.2010 13:27
Ответить
Красиво это само собой, но тесто какое!:)
nira60
04.02.2010 13:29
Ответить
Очень красиво заплетено и тесто очень хорошее, хочется откусить:)
неля0503
04.02.2010 13:30
Ответить
Чуть не пропустила такую красоту-вкусноту!! :) 5!
машенька-84-
04.02.2010 13:31
Ответить
Шикарно.5.
irisecka
04.02.2010 13:30
Ответить
Какое хитрое плетение, Класс!!! Спасибо, Наташа!
jamiroquai
04.02.2010 13:50
Ответить
Схему нужно распечатать - иначе не запомню! 5!
Украинка
04.02.2010 13:58
Ответить
Плетенка -СУППЕР !!! 55555 Рецепт забираю.СПАСИБО!
светлана65
04.02.2010 14:00
Ответить
Красота! А плетение-то какое! Буду тренироваться на нитках :)! Спасибо за схему! 555
antea
04.02.2010 14:34
Ответить
Отличная плетенка! Красота!5!
ботакоз
04.02.2010 15:01
Ответить
Восхитительно!555!!!
alyakeyk
04.02.2010 15:09
Ответить
Наверное, тесто "чувствует",кто работает с ним с любовью и поэтому, такой изумительный результат!
eirad-irad-e
04.02.2010 15:36
Ответить
какая вы МОЛОДЧИНА ...если спекли токую плетенку-представляю какая вы рукодельница и с шитьем создаете красивые шторы,покрывала.жаль что мы не рядом живем.подружится с таким человеком и поучится от такого человека чему-то это большое счастье.СПАСИБО .ЗАБРАЛА С ИСТЕННЫМ БЛОГОДАРСТВОМ
подружка45
04.02.2010 15:43
Ответить
У Вас очень хорошие рецепты!
saksofon
04.02.2010 15:55
Ответить
мастерклас 5 с +
lusi33013
04.02.2010 16:06
Ответить
Люблю выпекать домашний хлеб и булочки, теперь буду только такую халу выпекать.СПАСИБО.+555555
lusi33013
04.02.2010 16:17
Ответить
5-е фото еще не закончена плетенка, а 6-е уже кругленькая.Значит концы подвернуть вниз?
ксения1973
04.02.2010 16:27
Ответить
Красота! Вчера недождавшись пошаговых,поставив оценку(потому что знала что у Наташа только 5 заслуживает) пошла в люлю.Вот вернулась,что бы выразить восхищение.На выходных буду пробовать обязательно.555+++
севуля
04.02.2010 16:36
Ответить
Отличное оформление, Наташенька! Только у меня почему-то все пошаговые не открваются. :(
vicus
04.02.2010 18:13
Ответить
Наташа, очень красиво "заплела", золотые руки!
izuminka
04.02.2010 18:35
Ответить
Наконец-то и у меня открылись пошаговые! Очень интересная "закрутка", хочется уже попробовать, аж руки чешутся, люблю возиться с тестом. Спасибо, Наташа! 55555+
elenozka
04.02.2010 18:59
Ответить
ШИКАРНО !!!!!!!!! 5555555555
natapit
04.02.2010 21:52
Ответить
спасибо.девочки!я добавила фото в допинфу.вчера очень плохо работал сайт и я загрузила 2 одинаковых пошаговых.исправила свою ошибку.может так будет легче разобраться!
natapit
04.02.2010 21:58
Ответить
lusi33013 - посмотрите на фото 5-нижние концы соединяем вместе.закрываем круг.а верхние их видео на фото 6 подворачиваем вниз.закрывая ими место соединения.а на фото 7 уже готовая плетёнка.
crazy homewomen
04.02.2010 23:16
Ответить
Спасибо за урок!!!! 555+++
chemicolya
05.02.2010 00:37
Ответить
Замечательная плетенка! Мастерски сплетена!555
denise
05.02.2010 03:50
Ответить
Очередной шедевр !!! 5+++
mama tasi
05.02.2010 05:41
Ответить
Ой мамочка моя!!!! Наташа, я в восторге!!!! 5+++
шуш
05.02.2010 06:26
Ответить
Наташ, красиво невозможно!!!!!! 5+5+5+5+5
natapit
05.02.2010 23:06
Ответить
спасибо!
pinkflamingo1962
06.02.2010 04:28
Ответить
Всё красиво-и вид готового изделия и разрез и само плетение!И конечно же вкусно,что самое главное!555
Алёна
06.02.2010 19:55
Ответить
Круто,555555555555555555555+++++++++++++++++++++++
иррез
11.02.2010 18:30
Ответить
Какая красота!!!!
ya-xont
13.02.2010 01:13
Ответить
Вот это узелочки! Шокировала!!!
natapit
13.02.2010 04:03
Ответить
спасибо!
ксения1973
15.02.2010 13:39
Ответить
Даю отчет: у меня получилась ПЛЕТЕНОЧКА точно как у Вас.Очень вкусно,красиво-нам понравилось.Спасибо!!!
natapit
16.02.2010 23:19
Ответить
я очень рада!:)
алена-бархат
10.03.2010 18:18
Ответить
как красиво. Обязательно попробую сделать. Мужу понравится, любит булочки! Молодец! Беру в избранное
Mil@_Mil@
20.03.2010 04:30
Ответить
Изумительно! 55555
di985
02.04.2010 04:35
Ответить
Очень красиво,аж запах почувствовала.Молодец.*THUMBS UP**BRAVO*
ксюшка__2009
06.08.2011 00:18
Ответить
:(Что-то тесто у меня не получилось(одновременно из другого теста делала плетёнку - всё супер!)... Жёсткое и не воздушное...:'( А вот плетение(как идея для другого состава)СУПЕР:)!!! Пошагово подглядывала;),заплетала:)! Не смотря на "коржикость";) 555.
natapit
06.08.2011 03:42
Ответить
@}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.67183467529331151.0162
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru