Вход | Регистрация
Ароматные рубленные биточки -рецепт выходного дня
Ингредиенты
- 1 кг.фарша из филе индюшки
- 150 гр. мякоти белого хлеба
- соль.чёрный перец из мельницы
- 1 луковица натертая на крупную тёрку
- 1 зубок чеснока
- 100-150 гр. тёплой воды
- мука для панировки
- немного растительного масла
- для верха:
- 2 ср.помидоры/нарезанных тонкими кружочками/
- 1 красная луковица/нарезанная тонкими кольцами/
- 1 мясистый зелёный перец/нарезанный кольцами/
- для соуса:
- 1 ст. очень густого томатного сока.соль.перец.сухой базилик.
Пошаговый рецепт приготовления
из индюшки.лука.чеснока.хлеба и специй приготовить фарш.добавляя в него воду.хорошо и долго вымешивая.чтобы обогатить воздухом. готовый фарш накрыть плёнкой и поместить на пару часов в холодильник.
ещё раз хорошо перемешать фарш и сформировать из него 12 биточков.запанировать в муке.
быстро обжарить до румяной корочки в хорошо разогретом масле.
поместить в жаростойкую форму и выложить сверху одно на другое кольца из помидора.перца.лука.
в сок добавить специи и аккуратно вылить в форму.
поместить в прогретую духовку и запекать при 200"30-40 мин.следите.чтобы овощи не подгорели!!!
сервировать с вашим любимым гарниром.
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
tanisa
Ответить31.01.2010 17:15
красота!
pupsik-109
Ответить31.01.2010 17:22
Аппетитное блюдо. 5555555
Nathalya
Ответить31.01.2010 17:22
красавцы!
lillit1
Ответить31.01.2010 17:28
очень аппетитное и сочное мясо 555!
margaleta
Ответить31.01.2010 17:30
Как красиво и вкусно! 5!!!
принцесса специй
Ответить31.01.2010 17:31
С овощами, супер!55555!!!!
boela
Ответить31.01.2010 17:40
Радугу напомнило.Ярко!
elitna
Ответить31.01.2010 17:40
И красиво оформлено и очень вкусно! 
5
5redhat
Ответить31.01.2010 17:43
О,сегодня день рубленых изделий ! И один краше другого! Супер!
natapit
Ответить31.01.2010 17:45
спасибо.девочки!
passion1963
Ответить31.01.2010 17:45
О, Наташенька, как красиво, сочно и аппетитно!!!
alyakeyk
Ответить31.01.2010 17:59
Как сочно,ароматно и... маняще 5555555555!
5555555555!sveta-koolinar
Ответить31.01.2010 18:01
Нарядные биточки! 5
johnny
Ответить31.01.2010 18:07
Чудесно просто!
konchi
Ответить31.01.2010 18:06
Oчень aппетитное блюдо 555555555555
миска
Ответить31.01.2010 18:09
действительно очень красочно! взяла себе.
mar33_33
Ответить31.01.2010 18:08
Ненаворочено, вкусно, красиво. То, что надо, забираю, 5
5maracuja
Ответить31.01.2010 18:13
Выглядит потрясающе!5
семечки
Ответить31.01.2010 18:22
И правда фото впечатляет! И на вкус тоже думаю ничего! 5
bagira13782006
Ответить31.01.2010 18:29
Очень нарядно, красиво и аппетитно!!!!!
natapit
Ответить31.01.2010 18:34
спасибо!
l@r@4ka
Ответить31.01.2010 18:58
оформление не только красивое, но и правильное 5555
ирусик-88
Ответить31.01.2010 18:57
Люблю эту серию блюд выходного дня! Очень манящее фото и сам рецепт! Биточки-для дочки!55555+++
irisli
Ответить31.01.2010 20:00
Красотища! Сочно как! 5555
salnikova_irina
Ответить31.01.2010 20:09
Какая же умница! Что ни приготовит, все просто шедевр кулинарного искусства! Учусь! 5
натанат
Ответить31.01.2010 20:17
Празднично!!! А как должно быть вкусно!!! Спасибо!!!
sadi 09
Ответить31.01.2010 20:28
Какие фото! Цвета роскошные. И блюдо чудесное. Спасибо - получила эстетическое удовольствие.
svetkins999
Ответить31.01.2010 20:36
Здорово с томатным соком придумано!Примем на вооружение!55555
naumovec
Ответить31.01.2010 20:48
Вкусно и просто, Наташа! Здорово.
natapit
Ответить31.01.2010 20:54
спасибо.девочки!
valentina 78
Ответить31.01.2010 21:05
Сочненькие такие 5!
luba5
Ответить31.01.2010 22:24
Ну очень вкусно!555555555
siyanie
Ответить31.01.2010 23:57
Наташа, да ты художница! Красота, вкуснота! 5!
olga28
Ответить01.02.2010 00:04
Очень вкусно!+555!!!
natapit
Ответить01.02.2010 00:39
СПАСИБО!
шуш
Ответить01.02.2010 00:45
Наташ, суперские биточки- красивые и ооочень вкусные!!!!
5+5+5+
chemicolya
Ответить01.02.2010 01:25
Красиво, вкусно! ароматно!555
elenozka
Ответить01.02.2010 02:22
КРАСОТА И ВКУСНОТА !!!! 555555
lianaaa
Ответить01.02.2010 02:43
Вкуснота!
chef
Ответить01.02.2010 03:44
Наталь, у вас вкусные выходные, а я вот сегодня ленюсь. Сижу и радуюсь красивым рецептам
севуля
Ответить01.02.2010 03:47
Как аппетитно!
izuminka
Ответить01.02.2010 15:11
Вкусненько и очень красиво! 55555+
fanny
Ответить01.02.2010 16:08
Аппетитные!
antea
Ответить01.02.2010 16:11
Биточки очень вкусные.5!
natapit
Ответить02.02.2010 02:50
спасибо!
машенька-84-
Ответить03.02.2010 06:52
Очень вкусно.5.
oulga
Ответить11.02.2010 11:50
Очень красивое и вкусное блюдо! 55555!!!!!
oulga
Ответить11.02.2010 11:51
Оченькрасивое и вкусное блюдо! 55555!!!!!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Салат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Постные рыбные шедевры: 7 уникальных рецептов для вашего столаМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
