Горячий горшок pot pie "provencal"

Фото к рецепту: Горячий горшок pot pie "provencal"

Домашняя

Не определен

7572

29

73

26 января 2010, 04:07

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Для теста. Все компоненты смешать, вымесить тесто, скатать в шар и поставить в холодильник на несколько часов

Обжариваем лук, добавляем нарезанную кубиками морковь и сельдерей. Отдельно обжариваем грибы. Варим картошку,нарезанную крупными кубиками почти до готовности.

Смешиваем все ингредиенты,добавляем вареное мясо, горошек.

На отдельной сковородке на сливочном масле подрумяниваем муку, наливаем сливки, несколько половников бульона, постоянно размешивая. Добавляем горчицу, томат-пасту, приправляем по вкусу и даем немного покипеть.

Смешиваем с овощами и мясом.

Переносим в форму для выпечки.

Тесто раскатываем так, чтобы им можно было закрыть верх формы и оставались края в несколько сантиметров.

Края формы смазываем желтком и приклеиваем тесто. Смазываем желтком верх теста, делаем отверстие для выхода пара и ставим в горячую духовку на 30-40 минут.

Остатки теста можно заморозить.

Пошаговые фото рецепта

Горячий горшок pot pie "provencal": шаг 1Горячий горшок pot pie "provencal": шаг 2Горячий горшок pot pie "provencal": шаг 3Горячий горшок pot pie "provencal": шаг 4Горячий горшок pot pie "provencal": шаг 5Горячий горшок pot pie "provencal": шаг 6Горячий горшок pot pie "provencal": шаг 7Горячий горшок pot pie "provencal": шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ирусик-88
26.01.2010 04:11
Ответить
Батюшки как это аппетитно!!! Ирис фотки стали ну ОЧЕНЬ аппетитные!Потом зайду пошаговые гляну! Ну раздразнила!5555555++++++
шуш
26.01.2010 04:11
Ответить
Ирисчик, сама-то скоро спать, а нас раздразнила!!! Ирусик хоть дома, а я бедная - работаю в поте лица :-)! Теперь не смогу сосредоточиться!!!Ну невозможно аппетитный! 5+5+5+5+5+5+5+5
irisli
26.01.2010 04:16
Ответить
Спасибо! Вышло очень вкусно. Соус-бешамель нежный, кремовый с томатной кислинкой.
lianaaa
26.01.2010 04:17
Ответить
ммммм аппетитно прям до безобразия!!!!
Елена М
26.01.2010 04:29
Ответить
Вкусно как...,555555555+
naumovec
26.01.2010 04:38
Ответить
Красота!
кыш
26.01.2010 05:09
Ответить
Какое аппетитное жаркое в горшочке!
svet_atm
26.01.2010 05:51
Ответить
Красиво и должно быть вкусно!5555
chef
26.01.2010 06:16
Ответить
Ирис, я только от твоих блинов ушла, пришла на главную, а ты опять дразнишься :)
Svettt
26.01.2010 12:19
Ответить
О, Боже, как это вкусно. Очень вкусно.555
irina90-60-90
26.01.2010 12:42
Ответить
такой горшочек,да в зимний вечер%)домашне-душевное блюдо%)
passion1963
26.01.2010 12:46
Ответить
Люблю я такие вот горшочки!!!
lillit1
26.01.2010 12:52
Ответить
очень аппетитное 55!
chudo
26.01.2010 13:18
Ответить
нет слов - одни слюни!:)
luba5
26.01.2010 13:24
Ответить
Аппетитненько!55555
svlux
26.01.2010 13:27
Ответить
Neverojatno appetitno!!!!5555555555+++++++++
малурияна1978
26.01.2010 13:35
Ответить
ммммм.... вкусно 555555
ketaka
26.01.2010 13:46
Ответить
%) mmmmmmmm................... 5555
алёнушка777
26.01.2010 14:09
Ответить
Замечательная вкусность! 555!
Inna_2107
26.01.2010 16:25
Ответить
Вкусно!5!
fanny
26.01.2010 16:28
Ответить
О, хорошо, что я только что отобедамши, а то б слюной захлебнулась! :)
boela
26.01.2010 17:08
Ответить
Горшочек безумно аппетитный!!! 555
johnny
26.01.2010 19:06
Ответить
Ах, как это вкусно! Муж будет в восторге. А что там в серединке из теста торчит?
irisli
26.01.2010 19:12
Ответить
Оль, это у меня такая специальная трубочка для выхода пара. Типа, не просто продырявила дырки, э еще и трубочку вставила - круто! Нет? :) :)
natapit
26.01.2010 20:03
Ответить
супер супер супер!!!!!!аааааа.....
рафаэлла
26.01.2010 20:28
Ответить
Очень очень аппетитно!
Nathalya
26.01.2010 20:55
Ответить
афигенно!
belovstar
27.01.2010 08:57
Ответить
vot govorish-ustala, sil net-a sama? goryachiy gorshok zabazala!!! (: i po nocham ne spish.... pora na piknik!!! a gorshok-super!!! 5555555 poidu sdelau nochnoy gorshok-holodniy....(:
elenozka
28.01.2010 21:46
Ответить
МММмммммм.......555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.599367684922041.073
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru