Авокадо-крем (дип-намазка) "зеленая мечта"
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Тыквенные семечки подсушить на сухой сковороде.
Листочки базилика вымыть и обсушить бумажным полотенцем
Авокадо разрезать пополам, удалить косточку и при помощи ложки аакуратно вынуть мякоть. Сразу же сбрызнуть авокадо лимоным соком, дабы избежать потемнения мякоти.
Все сложить в стакан блендера, добавить сливочный сыр, слегка посолить, поперчить по вкусу и спюрировать. Полученнуй крем можно использовать в качестве дипа, к которому можно подать крекеры и нарезанные соломкой овощи, или в качестве намазки на тосты или хрустящие хлебцы.
Приятного аппетита!
Дополнительная информация
Легкий в исполнении, со свежим запахом дип - отличная закуска для вечеринок.