По мотивам пирожных "картошка" + !!!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Испечь бисквиты по ссылке или на ваш вкус.

Изюм+вишню замариновать в вине.

Шоколадный крем.

Взбить в глубокой посуде венчиком 2 желтка+4ст.л.сахара,затем добавить 200мл.молока,хорошо взбить,затем добавить 4ст.л муки и взбить до однородной массы.

Поставить на огонь остаток молока,как молоко нагреется добавить в него шоколад,постоянно помешивая дать шоколаду растаять,добавить какао,помешивая дать смеси закипеть и тонкой струйкой постоянно помешивая влить желтковую массу,проварить крем до загустения(3-4 минуты),отключить добавить ром,перемешать и отставить остывать.

Заварной крем готовить по той же технологии,но без шоколада, какао и рома.

Порезать шоколадный бисквит на куски ,добавить к нему шоколадный крем и руками смешать крем с бисквитом (тесто должно легко отходить от рук,не сухое и не жидкое) по этому крем добавляйте частями.

Сборка.

На обёрнутый в целлофан бамбуковый коврик (для суши) выкладываем часть шоколадной массы и раскатываем скалкой в пласт по размеру коврика,затем выкладываем большую часть белого теста по верх шоколадного и тоже раскатываем скалкой по форме коврика.Затем в центр по периметру выкладываем молотые орехи+порезанную меленько вишню и изюм,и скручиваем в не сильно тугой ролл(рулет) помогая бамбуковым ковриком.

Убираем в холодильник на пару часов,затем достаём,разрезаем и кушаем.

Пошаговые фото рецепта

По мотивам пирожных "картошка" + !!!: шаг 1По мотивам пирожных "картошка" + !!!: шаг 2По мотивам пирожных "картошка" + !!!: шаг 3По мотивам пирожных "картошка" + !!!: шаг 4По мотивам пирожных "картошка" + !!!: шаг 5По мотивам пирожных "картошка" + !!!: шаг 6

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

шуш
22.01.2010 06:40
Ответить
Ируськин, опять издеваешься?! :-)! Оч аппетитненькие! Пришли парочку:-)! Оц хоцца! Вкусно и оооочень красиво! 5+5+5+5+5+5+5+5+5+5+5
кыш
22.01.2010 06:42
Ответить
Очень даже реалистично и красиво! 5!
Елена М
22.01.2010 06:43
Ответить
Вкусняшки!55555
машенька-84-
22.01.2010 06:49
Ответить
Отлично придуманно, без сомнения вкусно.5.
chef
22.01.2010 06:52
Ответить
Сказалась любовь к суши, да? ;)
ирусик-88
22.01.2010 07:00
Ответить
Спасибо девушки :) Ринуль я для тебя заморожу на всё твоё семейство :) Натка :) скорей всего да :) переросшую в навязчивую идею %)
lonestar
22.01.2010 07:11
Ответить
ПРОСТО суперпироженки!!!!!!!!55555555
ирусик-88
22.01.2010 09:03
Ответить
:) Спасибо Лена! Кать и ты туда же :) наверно ЭТО подсознание виновата,давно суши не готовила %)
eirad-irad-e
22.01.2010 10:17
Ответить
конечно 555555555555.за такое лакомства и этого мала.
Inna_2107
22.01.2010 10:42
Ответить
Творчество - на высоте!!!! :)
bratyury
22.01.2010 10:46
Ответить
От меня просто обычная пятёрка.
margaleta
22.01.2010 11:27
Ответить
Пора уже патентовать твои десерты :) 5!!!
Svettt
22.01.2010 11:38
Ответить
А от меня сто обычных пятерок. Иришка-молодчишка!!!555
chemicolya
22.01.2010 12:08
Ответить
Самому лучшему кондитеру сайта: 5+! Как всегда изыскано и ОЧЕНЬ вкусно!
lu_sy
22.01.2010 13:20
Ответить
Какое хорошенькие!!! И я хоцу-у-у-у ))) парочку да под чаёк-к-к-к...Конечно же, заслужено - 555+++!!! Спасибки за угощения )))
allenka(alarm clock)
22.01.2010 13:24
Ответить
Ирусик,твоим фантазиям нет предела!!!! У меня БЕЛАЯ зависть:):)
naumovec
22.01.2010 13:44
Ответить
Ира, даже из простой, всем понятной картошки сделала шедевр!
рафаэлла
22.01.2010 13:45
Ответить
Красота!!!!!
nikiskin
22.01.2010 13:48
Ответить
Ну просто суууупер!!!
MissJoker
22.01.2010 13:49
Ответить
красавчики...5
tehj
22.01.2010 13:57
Ответить
Вау))
малурияна1978
22.01.2010 13:59
Ответить
ой как здорово 555555555555
vard
22.01.2010 14:02
Ответить
Вкуснятина.55555555555555
lillit1
22.01.2010 14:09
Ответить
очень красивые розочки! фантазия у тебя великолепная! 100 баллов за творчество!
strelec148
22.01.2010 14:17
Ответить
очень даже получилось....красивенькие такие! 5
mari2020
22.01.2010 14:17
Ответить
Ирочка,мотив классный получился. Такая картошка мне нравится. :) 5!!!!
ЯВенера
22.01.2010 14:24
Ответить
Отличные и вкусные мотивы!!! :) 555!!!!
olga28
22.01.2010 14:28
Ответить
Очень даже похожи на суши...Замечательная картошка!!!Ирусик ты молодчинка!555555555+++
mama tasi
22.01.2010 14:38
Ответить
Ирусь, я так давно мечтаю приготовить картошку по одному из твоих рецептов... но всё не могу определиться по какому.. а ты ещё один шедевр выкладываешь :))) Очень трудоёмко, но результат!!! Могу только догадываться, как это вкусно :) Целую тебя в щёчки пожимаю трудолюбивые ручки :)
пипс
22.01.2010 14:44
Ответить
Интересное оформление!555!
lorxen1
22.01.2010 15:17
Ответить
что не десерт,то шедевр,очень вкусно--5+++
Nathalya
22.01.2010 15:34
Ответить
Ириш, такая креативная картошечка!
fanny
22.01.2010 15:50
Ответить
Ух ты, картошка с японским акцентом!
машечка2202
22.01.2010 16:03
Ответить
Похоже на сладкие роллы... Очень красиво, а вкусно наверное необыкновенно!!! 5+
делс
22.01.2010 16:04
Ответить
Присоединяюсь ко всем!!!"картошечка" просто супер!!!
ната777
22.01.2010 16:19
Ответить
Отлично приготовлено.5. Спасибо за рецепт.
maracuja
22.01.2010 18:34
Ответить
Ням ням!!!!! Так бы и съела!!:)
наталия-5
22.01.2010 19:01
Ответить
Очень красиво хотелось-бы попробовать!!!555!!!
vicus
22.01.2010 19:33
Ответить
Отлично придумала!!!
kisa-g
22.01.2010 19:52
Ответить
Ну просто супер,возьму себе в копилку рецептик :)5555!!
mellorn
22.01.2010 22:29
Ответить
Вкуснейшие пироженки! 555
natapit
22.01.2010 23:08
Ответить
сказочно хороши!дай парочку.очень хочется!
Ирина 211978
23.01.2010 03:29
Ответить
Может, и не очень на суши похоже, но очень аппетитно! 555!
druzhina
23.01.2010 03:38
Ответить
Бесподобно!!! Сколько всяких полезностей!!! 555!!! Кошка порадовала в клипе, на мою похожа, такая же любопытная!!!
utro8
23.01.2010 23:17
Ответить
Очень вкусно и красиво!555555
леший
24.01.2010 00:53
Ответить
Вот это лакомство!!!5555555555555555
иррез
26.01.2010 01:57
Ответить
Ириш, красота необыкновенная!!!!
tatianowna
02.02.2010 22:05
Ответить
Вкуснятина! Пятёрки мало, чтобы оценить.
лиссса
17.07.2010 15:21
Ответить
кучки г...:!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6088212952424071.081
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru