Куриная грудка в апельсиновом маринаде
Ингредиенты
- 2 куриные грудки
- маринад:
- 1,5 ст.л. оливкового масла
- 3 ст.л. апельсинового сока
- 1 ст.л. лимонного сока
- цедра апельсина и лимона
- 1 маленький острый перец(измельченный)или
- 1/2 ч.л. порошка чили
- 1/2 ч.л. порошка парики
- 1/2 ч.л. куркумы
- 1 ч.л. сушеного тимьяна
- 2 ч.л. порошка кари
- соль
- перец из мельницы.
- салат:
- 1 пучок салата
- 1 киви
- 1 небольшой гранат(зерна)
- 1 желтый перец
- 125 гр. чери
- оливковое масло
- сок лимона
- соль
- 50 гр. твердого пикантного сыра(гравьера,пикорино,пармезан)
Пошаговый рецепт приготовления
Обмыть грудку,обсушить.Выложить в контейнер.
МАРИНАД:С апельсина и лимона теркой снять цедру и выжать сок.
Смешать все ингредиенты.Полученным маринадом залить курицу.
Мариновать грудку минимум 2 часа.
Запекать в разогретой духовке при 180*С-40 минут.Периодически поливать маринадом.
САЛАТ:Порвать салат,перец нарезать полосками,чери пополам,киви ломтиком.Овощи смешать,заправить маслом с лимонным соком,посолить.Посыпать хлопьями сыра.
Сервировать грудку с салатом.
Приятного аппетита!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Inna_2107
Ответить17.01.2010 22:16
Ароматно и вкусно!!!!!
irisli
Ответить17.01.2010 22:18
Лариса, спасибо, очень вкусно, забрала! 5555
тётя маша
Ответить17.01.2010 22:22
А можно я на обед к тебе загляну, а? Всё такое в моём вкусе, чудно! 5
glaros
Ответить17.01.2010 22:24
Девочки,большое спасибо за отзывы!Приходите,буду рада!!!
margaleta
Ответить17.01.2010 22:38
Безусловно вкусное блюдо! 5!!!
passion1963
Ответить17.01.2010 22:45
Курочка с фруктовой нозкой мне тоже нравится!
katty_r
Ответить17.01.2010 22:45
Пикантненько!!!55555
naumovec
Ответить17.01.2010 22:47
Вкусно, очень.
ната777
Ответить17.01.2010 23:07
Очень вкусно и красиво.Спасибо за рецепт.5.
natapit
Ответить17.01.2010 23:18
отлично!и диетично!
cофуша
Ответить17.01.2010 23:20
Очень даже кстати, счас замариную 5!
johnny
Ответить17.01.2010 23:44
Полнейший восторг!
рафаэлла
Ответить17.01.2010 23:48
Мне тоже нравится с апельсином,отлично!
кыш
Ответить18.01.2010 02:46
Очень люблю этот маринад! 5!
шуш
Ответить18.01.2010 04:50
Ларис, это ты меня соблазнительницей называешь- а курочка эта, что если не СОБЛАЗН :-)!!!! Вкуснятиность и красота!!!!
5+5++5+
ирусик-88
Ответить18.01.2010 06:06
Лорисик прям летом запахло от твоего рецепта.....захотелось на океан под зонтик и что бы ветерок обдувал и такая курочка именно с таким салатиком рядом стояла....как меня занесло от твоего рецепта только толстые 5555555++++
chef
Ответить18.01.2010 06:18
Ой, ну где вы раньше с такой вкуснятиной были!? Несколько часов назад замариновала голени индейки, очень долго искала маринад в интернете, так и не нашла (придумала свой). Ваш рецепт спрятала. Очень соблазнительно. Спасибо
glaros
Ответить18.01.2010 10:40
Спасибо Вам большое!!!Ринуль.я-сладкоежка.А сейчас после праздников чуть притормозила со сладким.
Наташа(рулетка),у Вас такие интересные рецепты.Поделитесь своим маринадом.Ирусь,и я хочу(в крайнем случае)на Эгейское море под солнышко погреться.Но и сюда зима добралась.
lillit1
Ответить18.01.2010 13:52
ароматная курочка 555!
машенька-84-
Ответить21.01.2010 05:26
Очень вкусно.5.
glaros
Ответить29.01.2010 01:35
Я рада!У Вас соуса побольше-класс!!!
26natalia
Ответить10.06.2010 12:12
Большое спасибо за рецепт!!!Вчера приготовила-уминали за обе щеки,только позволила себе изменить немного рецепт: грудку брала не целиком, а порезанную на небольшие кусочки-промариновалась быстрее.
glaros
Ответить10.06.2010 12:49
Спасибо за отзыв!Очень приятно.
marishka57
Ответить09.04.2011 00:01
и соуса побольше!555
glaros
Ответить09.04.2011 04:27
Мариш, спасибо!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Постные рецепты: готовим бюджетные блюда из гречки и рисаПампушки с чеснокомТоп-7 рецептов вафель без яиц и молока Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты