Пирог для ленивых с грибами

ТЕСТО :

Взбить до однородности яйца, кислое молоко, майонез,соль, разрыхлитель и муку.

НАЧИНКА :

Морковь и лук протушить на подсолнечном масле, добавить грибы и протушить еще немножко.

Добавить сметану и специи, протушить еще 2 мин. Дать остыть.

Форму смазать маслом, посыпать мукой, уложить начинку.

И залить тестом.

Духовку разогреть до 200 градусов и поставить пирог выпекаться на 30 мин.

Готовый пирог слегка охладить, нарезать на куски в форме и с помощью лопатки вытаскивать кусочки и перевернутыми положить на тарелку.

Приятного аппетита !!!