На главнуюДобавить рецепт
Учетная запись ОдноклассникиУчетная запись FacebookУчетная запись ВКонтакте
ВойтиРегистрация
Салат из печени трески  Аппетитный

Салат из печени трески " Аппетитный" - рецепт.

Добавлен:\  |  13.01.2010 01:57

 Кухня: домашняя

 Время приготовления: 20 мин.

 Сложность: Не определен

 Оригинальный рецепт: Салат "Мурманск" (в простонародье "из печени трески")

 Варианты: Салат «Аппетитный» с печенью трески на праздничный стол

Ингредиенты

Печень трески в масле натуральная — 125 г

Яйцо — 3 шт

Морковь — 1-2 шт

Сыр (твердый) — 75 г

Майонез (для смазывания)

Для украшения:

1 луковица

свекольный сок

петрушка

Как приготовить

Печень трески размять вилкой, уложить на дно салатника.

Морковь отварить до готовности, остудить, очистить, натереть на мелкой терке и уложить на печень трески.

Полить салат майонезом.

Сверху потереть на мелкой терке сыр.

Яйца отварить вкрутую, отделить белки от желтков.

Белки натереть на мелкую терку.

Полить майонезом.

Сверху присыпать тертым на мелкой терке желтком.

Украсить на свое усмотрение.Я украшала хризантемой из лука:возьмем почищенную луковицу, срежем верх и низ (приблизительно 0,5 см).Разрежем луковицу на части, не дорезая около 0,5 см до основания.

Положите луковицу в любую глубокую емкость, налейте в нее воду комнатной температуры. Луковица должна быть полностью покрыта водой. Добавьте уксус и сахар по вкусу, по желанию. Через час-два, в зависимости от сорта лука, хризантема должна «раскрыться».Лепестки я окрасила свекольным соком.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта
Салат из печени трески  Аппетитный
Салат из печени трески  Аппетитный
Салат из печени трески  Аппетитный
Салат из печени трески  Аппетитный
Салат из печени трески  Аппетитный
Салат из печени трески  Аппетитный
Дополнительная информация о рецепте

Отличный салат и поэтому рекомендую всем. А Вам - для получения горы комплиментов от ваших едоков. Нежнейшая консистенция, и прекрасно сбалансированный вкус не оставляет ему никаких шансов остаться несъеденным. Не могу показать, как получилось внутри, так как готовила на ДР, не было времени фотографировать. Приятного аппетита!!

Посмотреть кому понравилось
Загрузка...
Похожие рецепты

Комментарии

U145037_preview

Ира, с такой то рекламой и оформлением, точно "На Ура" уйдет,отлично!

рафаэлла  | 13.01.2010 02:03

U156028_preview

Рафаэлла, и не говори!!!Спасибо тебе!!!

иррез  | 13.01.2010 02:07

U104093_preview

Ирочка, во вкусе и не сомневаюсь!!! а подан-то, подан-то как красиво!!! Одна хризантема только чего стОит!!! 555!!!

ЯВенера  | 13.01.2010 02:06

U64915_preview

Оченьаппетитно!555555!!!!!

linaleo  | 13.01.2010 02:07

U103943_preview

5+

galina.gede  | 13.01.2010 02:08

U202087_preview

5555555555555555

tati_69_20  | 13.01.2010 02:09

U156028_preview

Венерик, спасибо!!! Времени было мало на украшение, поэтому выбрала само простое, но по-иоему эффектно смотрится! Леночка, Галина, большое спасибо!!!

иррез  | 13.01.2010 02:10

U117551_preview

Ириш, я бы в первую очередь эту самую "хризантему" схрумкала :) Люблю нежные салаты, за рецепт и оформление по пятёрке 55!

mama tasi  | 13.01.2010 02:29

U157137_preview

очень вкусно.а красиво то как!

natapit  | 13.01.2010 02:38

U156028_preview

Наталь, и сидела бы как дракоша вокруг гостей!!!Спасибо тебе, дорогая!

иррез  | 13.01.2010 02:39

U156028_preview

Наталья (natapit), огромное спасибо!!!

иррез  | 13.01.2010 02:39

U117551_preview

Ну я и так дракон (по году рождения) :) так что этим ты меня от своего "цветочка" замаринованного не отпугнёшь!!!!

mama tasi  | 13.01.2010 03:13

U111513_preview

Да уж! С хризантемой,это ты красиво придумала! Люблю и делаю такой салат. У меня еще слой мелко резанного зеленого лука присутствует. Действительно вкусный салат! Конечно,если люди любят печень трески:)

варуник  | 13.01.2010 03:33

U118117_preview

5...и чё я такой балбес ...печёночный :(...аппетитно ж

алёнушка777  | 13.01.2010 03:36

U156028_preview

Наталь, видишь как я тебя рассекретила! Олечка, с лучком будет еще вкусней и полностью с тобой согласна, для тех, кто любит печень!!!

иррез  | 13.01.2010 03:44

U156028_preview

Аленушка, совсем-совсем???

иррез  | 13.01.2010 03:46

U111513_preview

Ир,вот у меня друзья(муж и жена) ну просто на дух не переносят эту самую печень! Я им и так,и эдак,и в салате,и паштетик на тостах-ну НИКАК! А мне кажется-ну как ее можно не любить?!? А можно значит...:):)

варуник  | 13.01.2010 03:50

U156028_preview

Оль, я таких не встречала еще!Доча моя просто ее обожает, а этот салат уминала за обе щеки! Хотя привередливая еще та!!!

иррез  | 13.01.2010 03:59

U118117_preview

Да Ириша - мне бабушка не верила (просто аллергия настоящая...подробности опущу - а внешне - как комары пожракали)...и как то кусочек, оставшийся от приготовления паштета (у меня семья нормальные люди - и очень любят) добавила в фарш для пирога мясного...чоб не пропал...я кушала целый день...а ночью была всем веселуха..мне лет 7 было...с тех пор не экспериментирую...

алёнушка777  | 13.01.2010 04:25

U92360_preview

обалденно! цветочек - отдельная песня!

Nathalya  | 13.01.2010 04:31

U267393_preview

Однозначно: ВКУСНО и Эффектно КРАСИВО!!! 55555+++++

ciren_  | 13.01.2010 06:41

U120205_preview

Необычный такой состав,но уверена что ооочень вкусный! Ириш красиво как подала!55555++++

ирусик-88  | 13.01.2010 06:50

U333524_preview

555

подружка45  | 13.01.2010 08:57

U122800_preview

55555

antonov-081971  | 13.01.2010 09:12

U140244_preview

555+++!!!:)

shiblik  | 13.01.2010 09:23

U36770_preview

Отличный салат. Вкусный.5.

ната777  | 13.01.2010 10:01

U268263_preview

5555!!!!

принцесса специй  | 13.01.2010 10:08

U180693_preview

Сегодня что-ли приготовить....5!

Inna  | 13.01.2010 10:46

U109038_preview

555

baroc345  | 13.01.2010 11:57

U156028_preview

Алена, знакома с этим.Никому не пожелаю такого.У меня у мужа аллергия на мясо...

иррез  | 13.01.2010 12:11

U156028_preview

Огромное Всем спасибо!!!

иррез  | 13.01.2010 12:13

U250676_preview

вкусный салат и отличное оформление! 5+++

sveti_cc  | 13.01.2010 12:27

U145020_preview

Очень понравился салатик! 555! И главное - без картошки. Я не то чтобы совсем против нее, но на праздничном столе ею очень быстро "наполняешься".)))

jamiroquai  | 13.01.2010 12:49

U156028_preview

Девочки, большое спасибо!!!

иррез  | 13.01.2010 12:56

U114108_preview

5555

sigma002  | 13.01.2010 13:35

U144200_preview

не только аппетитно, но и красиво 555!

lillit1  | 13.01.2010 13:51

U133973_preview

555

жаворонак  | 13.01.2010 15:56

U142114_preview

Красивоооо ! 5+ :)

люба-пытка  | 13.01.2010 16:27

U3701_preview

55555555555

federal  | 13.01.2010 19:57

U314695_preview

Шикарный салат!5555

chemicolya  | 13.01.2010 23:30

U203843_preview

Иринушка, какой волшебный цветочек на салатике живёт. Ты самая настоящая волшебница, сообразила красоту вкусную. Фото супер-пупер :)

chef Ruletka  | 14.01.2010 05:58

U233455_preview

Ириш,очень красивый у тебя цветок получился и интересный салатик!!!555!!!

наталия-5  | 14.01.2010 08:48

U156028_preview

Огромное спасибо Всем!!!! Натальи,(ruletka78,наталия-5), спасибо!!! Рада, что Вам понравился цветок!

иррез  | 14.01.2010 16:40

U189830_preview

Ириш, отличный салатик!!!!Очень красивая тарелочка!!! 55555555555

шуш  | 15.01.2010 00:46

U20435_preview

Вкусный салатик! На Старый Новый Год сделала) очень понравился!!!! Вам 555555!!!! Цветуй вообще замечательный)

incanto  | 15.01.2010 13:34

U59916_preview

красота какая !!!55555555

tatoshca  | 15.01.2010 21:21

U56782_preview

*THUMBS UP*

vicus  | 29.11.2010 19:07

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт
Соседние рецепты
Gusto
КНИГА НЕДЕЛИ
Book_tizer_190_main
Первые книги сайта Koolinar.ru серии "Кулинарные радости" уже в продаже! Подробнее