Соляночка моя, по быстрому...

Ингредиенты

1.бульон мясной 1 литр.
2.нарезка мясная ( я беру 4-5 видов копченой колбасы или сервелата)в общем по 150 гр.
3.три средних соленых огурца(именно соленых, не маринованных)
4. томатная паста 2 ст.л.

5. сметана
6.зелень
7.маслины, лимон.

Пошаговый рецепт приготовления

Нарезку режем тоненькими полосочками , опускаем в бульон и варим. А в это время трем на крупной терке огурцы и припускаем их с томатной пастой в сковородке. добавляем их бульон, варим еще мин 15. При подаче на стол добавляем сметану, зелень, маслины и дольку лимона.

Дополнительная информация

Каждый год 1 января я варю именно солянку, а под нее кто пожелает еще и 50 грамм перцовочки, Приятного аппетита. Не судите строго, Фотография не моя, но у меня один в один такая и получается.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
13 человек оценили

Сохранить рецепт
24 человек сохранили

Если эта солянка с чужой, хорошей фотографией, получила отличные оценки, то почему солянка масяcечки, размещенная перед этим рецептом, практически один в один, совпадающая по составу с этой, вызвала негативные отклики?

светка-пипетка

11.01.2010 22:02

Ответить

А я как-то и не прочитала, что фотка не автора