Каталог » Раздел Горячие закуски » Подраздел: Мясные
R72995_large

Куриный рулет в беконе

Оригинальный рецепт: Рулет "Загадка".
Источник рецепта: поваренок.ру, Natali2607
U104093_preview Добавлено:
венерик
09.01.2010 21:27
Каталог: Горячие закуски / Мясные
Время приготовления:
Количество порций:
Вкусы: ароматный сочный
Теги: домашняя куриные грудки бекон болгарский перец соленый огуре творожный сыр специи
Сложность рецепта:
    - от автора: Не определен
    - от пользователей: (0 мнений)
Калорий в блюде: 3360
Ориентировочная стоимость:
424.71 руб. Москва
Rp176397_preview
Rp176398_preview
Rp176399_preview
Rp176400_preview
Rp176401_preview
Rp176402_preview
Rp176403_preview
Rp176404_preview
Rp176405_preview
  • Куриные грудки - 2 шт.,
  • Бекон сырокопченный - 400 гр.,
  • Творожный сыр "Альметте" с укропом - 200 гр.,
  • Огурцы маринованные - 2 шт.,
  • Болгарский перец красный - 1 шт.,
  • Специи (базилик, перец, майоран, тимьян, укроп, петрушка),
  • Масло растительное - 0,5 ст.,
  • Вода.
  1. Две куринные грудки разделить на четыре филе.
  2. Филе разрезать вдоль, не до конца, развернуть как книжку, положить в полиэтиленовый пакет, и отбить с двух сторон.
  3. На пищевую плёнку выложить бекон, в ширину с отбитое филе.
  4. На бекон положить филе, посолить, поперчить, посыпать специями (без фанатизма).
  5. На край выложить творожный сыр, и нарезанные брусочками огурцы и перец.
  6. Аккуратно, при помощи плёнки, свернуть в рулет.
  7. Рулет плотно(!) завернуть в пищевую плёнку, края хорошо завязать, чтобы при запекании не вытекал сок.
  8. На противень, с высокими бортами, налить растительного масла, положить рулеты, и залить холодной водой в два сантиметра.
  9. Запекаем в уже нагретой духовке до 200-220 градусов 30-40 минут.
  10. Можно после того, как сготовятся рулеты, снять плёнку, и поставить под гриль в духовку, минут на пять (чтобы подрумянить).
  11. Пишу сразу, что плёнка не порвёться и не запечется (за счёт воды). Плёнка легко снимается с уже готовых рулетов.
  12. Эти рулеты отлично идут в горячем виде с гарниром из овощей и салата, и в холодном, в качестве закуски.

Рейтинг: 5.0
Всего голосов: 79




 

music | 09.01.2010 21:32

тлько 5++++

стеблик | 09.01.2010 21:31

офигеть, я в шоке! невероятн вкусно, а красиво-то аккак???? 10!!!

naumovec | 09.01.2010 21:31

Аппетитно.

nsv03 | 09.01.2010 21:36

Красавчик!!!Повезло тем,для кого это приготовлено.555

svett66 | 09.01.2010 21:51

Невероятно красиво, но факт!555

lorxen1 | 09.01.2010 21:54

Венерчик,я в обмороке Какая красотища,просто прелесть

lorxen1 | 09.01.2010 21:54

,забыла---5+++

olga28 | 09.01.2010 21:56

Вкусно, красиво,просто обалденно!!!+5555555555!!!
Анимационные оценки

светлана шульга | 09.01.2010 21:57

Очень вкусно! Очень красиво и аппетитно! 555+++

венерик | 09.01.2010 21:59

Ларочка, подожди-подожди не падай...я тебе матрасик подстелю, а то вдруг ушибёшься ещё...

natapit | 09.01.2010 22:05

Венерочка.какая же ты молодец!спасибо.что делишься с нами такой вкуснятиной!отлично!фото.....нет слов!

челночок | 09.01.2010 22:06

555555555555555555555555555555

nattyland | 09.01.2010 22:10

ооочень аппетитно! беру в копилку, спасибо!555

венерик | 09.01.2010 22:12

Наталь (natapit), я этот рулет делала на НГ, в качестве холодной закуски, вроде ничегО, гости оценили

johnny | 09.01.2010 22:12

Венер, какой живописный рулетик!

венерик | 09.01.2010 22:16

Наташ (челночок), рада тебя видеть снова, что-то давно не видно было тебя на сайте, спасибо!!! Оленька (johnny), спасибо!!!

жемчужин@ | 09.01.2010 22:16

Очень красиво!555

babyfire | 09.01.2010 22:19

Замечательный рецептик,а фотографии просто слов нет !!!

рафаэлла | 09.01.2010 22:20

Ну очень, очень!5!

mara | 09.01.2010 22:30

Бесподобно 5

алёнушка777 | 09.01.2010 22:38

Я (чё удивительно ) в эти праздники объелась сладким и тихо помираю глядючи на такое (в основном от сладкого крыша уезжает )555!!!

романита | 09.01.2010 22:43

оооооооооооо... аааа, хочуууууууу, дайте мне кусочек хотя бы, просто гастрономический оргазм, 5!

rit | 09.01.2010 22:46

Сила воли удерживает от обморока. Это ж никаких сил нет устоять перед такой КРАСОТОЙ! 5555555555

венерик | 09.01.2010 22:50

Алён, а я столько всего объелась на НГ и сладкого, и солёного...что уже не на что глаз "не горит", ничего уже не хочу... но это временно ...скоро опять потянет на подвиги

vard | 09.01.2010 22:51

Вау.Шикарный рулет.5++++++++++++++++++++

романита | 09.01.2010 22:54

Зашла еще раз полюбоваться, муж затребовал на ДР приготовить.

венерик | 09.01.2010 22:57

Наташ (романита), слово мужа - закон!!!

sveta-koolinar | 09.01.2010 22:59

Нет слов! 555555555!!!

елена д. | 09.01.2010 23:02

супер!!!555+

алёнушка777 | 09.01.2010 23:06

фот и я так думала...уже горит глаз так...чё могу в темноте бегать...

a_l | 09.01.2010 23:18

Супер рецептик!!! Спасибо! 5!

gloria2 | 09.01.2010 23:23

Абалдеть...555

mama tasi | 10.01.2010 00:01

Венерочка, как же я соскучилась!!!!! Неделя без шедевров кулинарных... ))) А тут такое... от тебя, дорогой мой человек! Спасибо!!! И это не смотря на то, что я только от стола с очередными посиделками-объедалками )) Очень понравились твои рулеты, впрочем как и прочие твои рецепты 555

nira60 | 10.01.2010 00:04

Отличный рулет! Спасибо!Красиво, празднично!

венерик | 10.01.2010 00:08

Натуль, то-то я смотрю, тебя что-то не видно эти дни...а ты, оказываеться, всё никак не можешь вылезти из-за стола с новогодних праздников давай, вываливайся уже, и присоединяйся к нашей гоп-компании

luba5 | 10.01.2010 00:14

555555555!!!!!!!!

mama tasi | 10.01.2010 00:23

)) как говорится: "Рада бы в рай, да...." а впрочем, вот она я

laralaram | 10.01.2010 00:46

издювательство бесконечное! та-а-ам та-а-ак много вкусного! А уж о красоте молчу! и почему не всем дадено?

ruletka78 | 10.01.2010 05:28

Венер, просто волшебно! Дразнилка ты
«Этюд со свечой» на Яндекс.Фотках

ирусик-88 | 10.01.2010 06:29

Ой какая вы мастерица по таким вкуснючим рулетикам на суши куриные похоже!10++++++++++

antonov-081971 | 10.01.2010 07:12

www.gifzona.com animated images
GIF animated images

krista_!!! | 10.01.2010 09:30

соблазнительный рулет))) 555+++

u6astik | 10.01.2010 13:35

замечательно! 55555

веданта | 10.01.2010 14:14

Хороший получился! 555555555

наталия-5 | 10.01.2010 17:56

Профессионально!!!555555!!!

mellorn | 10.01.2010 20:02

555

шуш | 10.01.2010 23:15

Венер, рулетики, просто красавчики!!! 5+5+5+

gfh123gfh123 | 10.01.2010 23:21

Очень аппетитно..Молодец! 5+

basundrya | 11.01.2010 22:03

Ума помрачение от завидности ирусик-88 точно подметила - на роллы куриные похоже

chemicolya | 13.01.2010 20:51

Очень вкусные рулеты! 55555555!

origo_alushta | 14.01.2010 01:16

Загляденье и объедение!!!
Анимационные оценки

@аня@ | 15.01.2010 11:58

55555

silana | 17.01.2010 04:08

И красиво и вкусно,5!

strelec148 | 11.02.2010 12:12

красота!!!!!!!!!!!!!!!! я в обмороке кулинарном! 5

metus | 02.04.2010 01:46

Красота просто неописуемая!!! Аж слюнки текут!!! Не сомневаюсь, что на вкус - просто бесподобный!!! Одолевает один вопрос: если вода попадает в горячее растительное масло на сковородке, жутко начинает стрелять... Здесь такого не будет??

mama tasi | 07.04.2010 09:52

и снова я! Ох, ну до чего же аппетитно!!!!

венерик | 10.04.2010 12:43

metus | здесь ничего не стреляет (каска не пригодится) ...

vadesatana | 05.06.2010 23:50

Спасибо большое за рецепт! Сегодня первый раз попробовала сделать что-то подобное Получилось очень вкусно! ПыСы Только вот у меня вся плёнка лопнула и слезла, но на результат это вроде не повлияло

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

<< Предыдущий рецепт        Следующий рецепт >>
2006-2009 Все права защищены
Своими руками. Клуб мастеров и мастериц.
Клуб Фазенда.



службы мониторинга серверов