Оригинальный рецепт: Торт Микадо /банановый/.
Источник рецепта: Журнал «SHAPE меню»,
|
Растереть размягченное масло, соль и сахар, ввести яйцо. В сметану добавить соду (погасить уксусом), далее смешать масляную смесь и сметану. Всыпать просеянную муку и замесить тесто. Убрать в холодильник на то время, пока готовим крем.
Для крема размягченное масло смешать миксером со сгущенным молоком и добавить растопленный в СВЧ или на «бане» шоколад. Хорошо перемешать.
Тесто делим на 10 равных частей, каждую часть раскатываем на хорошо посыпанном мукой столе, ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ тонко. С помощью скалки переносим пласт на сухой противень(фото № 1). ВАЖНАЯ деталь, печь надо на ОБРАТНОЙ СТОРОНЕ противня, т.к. коржи очень тонкие и могут сломаться при снятии. Печь коржи при 200 С всего 2-2,5 минуты.
На горячий корж выкладываем 1 полную ст. лож. крема и равномерно распределяем.
Готовый торт подравнять по краям (обрезки можно моментально слопать, что нам очень понравилось), обильно покрыть тертым шоколадом и, примерно, через часа 2 разрезать на ромбы или квадраты.



Этот рецепт я взяла из журнала «SHAPE меню» (количество продуктов я вдвое уменьшила ), где было сказано, что «Микадо» - это традиционный для Армении десерт. Внешне он похож на вафельный, а по вкусу песочно-шоколадный, ОЧЕНЬ вкусный. Так же было указано, что, это торт длительного хранения и не теряет вкусовых качеств до месяца (правда я бы никогда не рискнула на столь долгое хранение), хотя, неделю точно хранить можно.
Тортик нам очень понравился! Может показаться, что готовить его долго, но на самом деле, коржи пекутся очень быстро, и пока раскатываешь следующий пласт и наносишь крем на готовый, очередной корж уже готов, так что, приготовление этого торта, это непрерывный, но недолгий процесс.
На сайте есть тортик «Микадо», вкусный, но совсем с другим рецептом. Так как названия одинаковые, то я добавила свой рецепт вариантом именно к нему.
Реальная история о хрупкости жизни и о том, что любовь способна творить чудеса...
Отличный торт! Толково так все написано Вам 5!!!!
Дорогуша, вкусный тортик! Я пекла но новый год Нутеллу от Лилит, так там тоже непрерывное производство
и потом сама слопала все обрезки. Так что мы б их с тобой не поделили наверное
Хотя, может угостишь кусочком ? 
5555555
Спасибо девочки!
Спасибо за рецепт! 5+
Мила - красиво, вкусно! Балуешь ты нас...
Супер тортик!!!!5555
Красатища! Жалко я десерты не готовлю!
55555!!!!!
Отменный тортик!
Просто волшебный тортик! Вкуснятинка!!! 5555555555
Обалденній тортик!Спасибо! обязательно попробую

555555555
www.gifzona.com animated images
Шикарный тортик. Вкусный, красивый. Спасибо за рецепт.5. Взяла в копилку.
очень интересный тортик! +5
Мила, бесподобная у вас выпечка! Красиво как, кусочки такие ровные.

«Кофе.» на Яндекс.Фотках
Всем ОГРОМНОЕ СПАСИБО за добрые слова! Попробуйте приготовить, правда, очень вкусно!

,
Обалденный торт!5+++++++++!!!!!!!!!
Хочу обязательно!!!!!!!супер.
БУДУ !!! ПРЯМО ЗАВТРА !!!
555!!!
Профессионально! Спасибо! 555555555
Вкусняшка!5555
Очень интересный тортик!
Милочка, соскучились мы по вашим сладостям!
Spasibo vam,za receptik! 555
ВКУССССНЫЙ !!! 555+++
мммм....такое полюбляю !!!!5++++++++++
55555
Спасибо БОЛЬШОЕ!!!
Вкусное пироженко!Обязательно приготовлю.Ваша выпечка всегда очень вкусная!555555++++++
super!
ПРОСТО ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ ТОРТ!!!!!!!!! +++100
У нас с Вами одинаковый рецепт.Только у меня вместо 1 яйца в тесто идут 4 желтка.Обожаю Микадо.5++++++++
Никогда не ела :-(, но уже представляю его вкус и запах. Сознание можно потерять! Какой вкусный! Спасибо, утаскиваю в копилочку. 55555555555555
Спасибо за добрые слова!


Не торт , а просто очарование!!!!
55555555555555
отличный торт!не пропадайте и радуйте нас своими рецептами!
Торт замечательный!55555555555
55555!
Милочка, отличный тортик!!!! Очень вкусный и красивый!!!!Тебя давно не бвло на сайте!
5+5+5+
Вот что я испеку завтра! 55555
+555
Супер-шикарный....
МОЛОДЕЦ! 5
Милочка!У Вас что ни рецепт-то шедевр!555555
Очень аппетитно выглядит!5+
СПАСИБО!!!
Вкусно! 55555555!
Очень вкусный тортик.5.
Отличный торт!555+++++
555! Обязательно попробую,давно Вас не было,рада возвращению!
www.gifzona.com animated images
GIF animated images
Забрала, обязательно попробую!
5+
вкуснятина! я тоже готовлю микадо, только у меня с орешками
5555
это как всегда ВКУСНОТА!!!только 555 555 555!!!
555555 как вкусно выглядит!!!
обязательно приготовлю такой
Ой как вкусно!Масляный крем обожаю! А коржей таких тоже не боюсь-сама пеку почти такие для одного из своих тортов. Прекрасные пирожные!
Восхитительный тортик!!!
555
555555555555555555555555555555
555
55555
555!
Так как живу в Армении, знаю этот тортик, его продают почти во всех магазинах. Поделить тесто на 10 частей не получилось, может это зависит от размера предполагаемого торта, вышло 7 слоев. Тесто раскатывала на бумаге для выпечки и на ней же выпекала, коржи очень легко снимались с бумаги. Вот стоит пропитывается кремом, надеюсь, получилось то, что надо!
Да, я знаю, что это популярный и любимый десерт в Армении. И нам он тоже очень-очень понравился! Интересно, что после того , как тортик постоит несколько часов и пропитается, он все равно остается приятно и нежно хрустящим!!! Надеюсь, что и у Вас будет вкуснейшая штучка!


Dorogaja Milochka!!
da eto tort korol'!
jedinstvennoje xotela dobavit chto on fkusneje jeslu sgushonku 2 chasa varit. togda on poluchajetsa bespodobnij!!! i imenno etot fakt delajet jego sublimnim!! etot krem s varennoj sgushonkoj korol vsex kremov!!!!
Согласна! Попробую с вареной сгущенкой!

Спасибо!
милочка 2703 большое спасибо за рецептик*)))Я делала только из обычной сгущёнки и мои все были восторге*)))Я бы скинула свои фото,но опять начнут говорить что одинаковые рецепты((((((
Мила, тортик просто супер, съели очень быстро
Муж просит опять его сделать
Спасибо за рецептик 
Мила, тортик просто супер, съели очень быстро
Муж просит опять его сделать
Спасибо за рецептик 
Мила, тортик просто супер, съели очень быстро
Муж просит опять его сделать
Спасибо за рецептик 