Салат "мамина "мимоза" (для натали)

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Тоже вкус детства. Моя мама готовила "Мимозу" только так, говорит, так готовят на Западной Украине, и я знала только такую "Мимозу", лет до 12 я очень удивлялась когда в гостях подавали классическую "Мимозу" - я искренне спорила о том, что это что угодно, но не "Мимоза", ведь наша даже внешне больше похожа на ветку мимозы :-)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярные категории рецептов

Популярное в сети

Комментарии

суслик13

06.01.2010 04:22

Ответить

Ужасный вариант с маслом я пробовала,масло во рту тает очень жирно пробовала у подруги мне не понравился.

двоечка

06.01.2010 04:27

Ответить

А без масла отлично, ПЯТЬ!

zlobina_

06.01.2010 04:31

Ответить

Неее ... лучше без масла, фанаты масла , могут его и так , так сказать ложечкой покушать, а мимозу горячо любимую луч не портить))))))))))))))5

swetlano4ka

06.01.2010 04:34

Ответить

Салат очень вкусный! я тоже пробовала с маслом делать, понравилось. но предпочитаю, всё же, без него. 555

lorxen1

06.01.2010 04:40

Ответить

ребята,но это же ужас на Майонез ещё и Масло натереть. Такую Мимозу не встречала. бЭз оценки

fanny

06.01.2010 04:42

Ответить

Я тоже делаю с маслом, только порядок слоев у меня другой (яиц, конечно вдвое больше). У меня рыбка и лук сверху и снизу одеты в белковую рубашку, а затем тертый сыр и на него масло (сразу на сыр, и никакого майонеза на сыр не капать, а то вся воздушность уйдет), а сверху все тертые желтки. Вам 5 за салат!

кыш

06.01.2010 05:03

Ответить

Очень вкусный рецепт! 5!

Nathalya

06.01.2010 05:15

Ответить

вот такую Мимозу делает мама моей подруги (они с Западной Украины!) и я очень люблю этот вариант! (судя по активности суслик наконец протрезвел и вышел поохотиться ); большое спасибо за рецепт!!!

ирусик-88

06.01.2010 06:38

Ответить

Я о такой мимозе в первые слышу,это конечно не моё,но это не умоляет достоинство этого рецепта раз его многие готовят и любят!5555!!!

chef

06.01.2010 07:10

Ответить

А почему я не пробовала Мимозу с маслом? 555555+

perfectwoman

06.01.2010 07:21

Ответить

Мама Мимоза, никода такой салад не ела.Сочетание рыбы и яиц...странно для меня. Но не думаю,что масло в нем ни к забору ни к крыльцу.Рыбу с маслом ела.5

jamiroquai

06.01.2010 08:05

Ответить

Обожаю этот вариант с маслом - готовлю мимозу редко, но именно так.Очень нежный салатик!555!А масло всегда тру немного и на мелкую терку.И не ставьте мимозу в холодильник, масло застынет и будет кусками.

jamiroquai

06.01.2010 08:20

Ответить

Я забыла дописать, что готовлю такую мимозу на большом плоском блюде и слои буквально "рассыпаю" - тогда очень воздушно получается.

administra

06.01.2010 09:55

Ответить

а я тоже делаю с маслом,только его нужно правильно говорит автор подморозить.На него конечно не нужно майонез,масло как раз его заменяет на сыре.Кстати первый раз такой вариант салата увидела по ТВ,его готовила Орбакайте.Вот так он у нас и прижился.Очень удачный.Советую попробовать.Масло же не кусками,а на терке,когда подтает очень хорошее сочетание,вы же едите бутеры с сыром?55555555555555

принцесса специй

06.01.2010 12:15

Ответить

555!!!

алина555

06.01.2010 13:25

Ответить

Мне без масла!!!

чили

06.01.2010 14:31

Ответить

Думается, что это сейчас всё возможно. Есть почти всё и почти везде, и сделать слоеный салат -- только фантазию ограничивай. Возможно, раньше, когда сыр и масло "выбрасывались" в серой бумаге, и их надо было успеть схватить... а сделать что-то празднично-красивое все равно хотелось?.. может, оно и вкусно. но...

gelsomina

06.01.2010 16:42

Ответить

Всем спасибо, Всех с Рождеством, благодаря этим камментам вспомнилось самое главное в празднике Рождества - любить ВСЁ, любить ВСЕХ, даже то, что нам неприятно или не нравится, быть терпимее и добрее :-) Да, сейчас есть всё и везде и именно поэтому захотелось поделиться кусочком детства, чтобы хоть на секундочку вернуться к ещё такой большой ТОЙ ёлке и ТЕМ мандаринам, который сейчас уже нигде не сыщешь, ни за какие деньги не купишь. Девочкам огромное спасибо за поддержку и добрые слова. Вас невозможно не любить - вы сама любовь. С РОЖДЕСТВОМ!!!!

duduka.markedonskaja

06.01.2010 19:40

Ответить

Люблю "мимозу", масло считаю неотъемлимым атрибутом, но Вы нарушили очередность слоев и некоторые пропорции, от чего салат сильно проиграет, поэтому только "4".

laralaram

07.01.2010 01:21

Ответить

а я такой салат вааще ещё не ела! как? попробовать?

шуш

07.01.2010 07:49

Ответить

Хороший салатик, но буз масла лучше!!! 555

irina-kolyshkova

20.02.2010 18:39

Ответить

БЕЗУСЛОВНО --- ОТЛИЧНЫЙ САЛАТИК(ЗНАЕМ!!!)55555!!!

бамбастик

22.10.2010 02:24

Ответить

Просто и вкусно! СУПЕР!

fomion

22.12.2011 13:00

Ответить

Оч. вкусный салатик. В Новороссийске я такой ела. Там его называют Краснодарским

toha19

28.12.2011 23:40

Ответить

Если еще включить слой тертого кислого яблока, масло не так чувствуется и салат будет "легче".

seroglazaya

29.12.2011 06:51

Ответить

+5 О, салатик из моего детства, для меня ЭТО всегда было Мимозой, а не общепринятый рецепт))) (только порядок выкладывания был другой, надо уточнить у мамы)

gelsomina

29.12.2011 13:33

Ответить

Девушки, спасибо но я такую еду уже два года не ем и начинать скорее всего уже не буду никогда! С наступающим Новым Годом Вас!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт