На главную
Учетная запись ОдноклассникиУчетная запись FacebookУчетная запись ВКонтакте
ВойтиРегистрация
Рецептов
Самые простые деруны

Самые простые деруны - рецепт.

Добавлен:natapit\  |  29.12.2009 02:00

 Кухня: домашняя

 Время приготовления: 30 мин.

 Сложность: Не определен

 Оригинальный рецепт: Деруны или драники, или латкес

 Источник: мои рецепты

 Варианты: Деруны с соусом из лосося

Ингредиенты

6 средних картофелин

1 луковица

1 яйцо

3 ст.л./35 гр./самовосходящей муки/мука+1/4 ч.л.пекарского порошка/.

соль. перец из мельницы

соус из йогурта:

200 гр.густого йогурта 10%

немного сухого чеснока/порошок/

белый перец.сухая мята.

очищенный тёртый свежий огурец/по желанию/

1 ст.л.лимонного сока/если без сока. то немного соли/

масло для жарки.

Как приготовить

очищенные картофель и лук натереть на тёрке/если хотите вкусные деруны.то только на тёрке и никакого блендера!/

добавить 2 ст.л. йогурта.соль.перец.яйцо и муку.хорошо перемешать.

жарить на растительном масле до румяной корочки.выстелить на бумажное полотенце для удаления лишнего жира.

соус:

в оставшийся йогурт добавить все ингредиенты и хорошо перемешать.

Дополнительная информация о рецепте

пышные.хрустящие и очень вкусные!знаю.что на сайте много.но попробуйте и мои!Нам очень нравится.попробуйте и вы!

Посмотреть кому понравилось

Комментарии

U57362_preview

чем проще, тем талантливее)))

вот так!  | 29.12.2009 02:02

U332745_preview

Как сделать что-бы они не темнели?,вы когда потерли их сок отжимаете?,лимонный сок добавляете?,а на следующий день они темнеют?

todess  | 29.12.2009 02:05

U156028_preview

Очень аппетитно!!!

иррез  | 29.12.2009 02:05

U157137_preview

я добавляю йогурт или сметану.чтобы не темнели!спасибо!

natapit  | 29.12.2009 02:07

U60174_preview

а у нас они называются дранниками! Вам 5! Вижу вы их на мелкой терке трете,а я на крупной....хотя бабуля только на мелкой терла.....

flame21  | 29.12.2009 02:08

U18252_preview

Завтра же попробую такой вариант!Очень уж вид у них аппетитный!5555555555

pinkflamingo1962  | 29.12.2009 02:08

U246407_preview

Вкусные, красивые! Вот этот разломанный уже неприлично подавать к столу, я утащу!

naumovec  | 29.12.2009 02:09

U310207_preview

Вроде, очень простой и всем известный рецепт...Но приготовлен с любовью и по-мастерски!Завтра же испробую только вот йогурта 10% у нас не водится

машулик  | 29.12.2009 02:09

U142665_preview

Вкусные деруны!+555!С Наступающим Вас!

olga28  | 29.12.2009 02:11

U138881_preview

5++

murrrrrya  | 29.12.2009 02:11

U157137_preview

на Украине-деруны.забыла написать.сок не отжимаю и тру всегда только на мелкой тёрке.лук.кстати .тоже не даёт дерунам темнеть!

natapit  | 29.12.2009 02:13

U15330_preview

Вкусные, Наталочка драники! Красивые и румяные, а я муку вообще не добавляю, у меня не темнеют и на следующий день, если конечно остаются

passion1963  | 29.12.2009 02:14

U189830_preview

Наташ,они может и простве, но какие вкусные и красивые!!!!! 5+5+5+5

шуш  | 29.12.2009 02:15

U332158_preview

5, а что такое самовосходящая мука?

duduka.markedonskaja  | 29.12.2009 02:18

U44961_preview

А я деруны-драники без муки люблю Но вам за труды-красоту-5!

неля0503  | 29.12.2009 02:23

U157137_preview

самовосходящая мука.это мука с разрыхлителем/пекарским порошком/ Викуль.мои так любят.муки совсем мало....девочки.можно и менее жирный йогурт!большое всем спасибо!Вик.у меня тоже не доживают!

natapit  | 29.12.2009 02:25

U290729_preview

Очень красивые!


U145037_preview

Наташ, очень аппетитно!

рафаэлла  | 29.12.2009 02:36

U111513_preview

И я без муки. У нас это блюдо на столько любимо и часто делается,что уже давно мною куплен такой агрегат как картофелетерка Я люблю еще немного чеснока добавить или слегка поджаренный лук

варуник  | 29.12.2009 02:37

U140423_preview

Деруны хороши, но вот соус такой еще не пробовала. Обязательно приготовлю. Спасибо, Наташа! 5!!!

margaleta  | 29.12.2009 02:38

U307344_preview

Ах, какие пушистые деруны! Тру так же на "колючей" терке, на любой другой если потру, кажутся не такими вкусными. 55555

Mil@_Mil@  | 29.12.2009 02:39

U157137_preview

спасибо.девочки!

natapit  | 29.12.2009 02:42

U236435_preview

Самые простые но очень вкусные!!!!!!!!!

lianaaa  | 29.12.2009 02:48

U38786_preview

Наташ,какие красивые,спасибки что напомнила,дааавно не готовила ,а вот я муку тоже чуть добавляю---5+++

lorxen1  | 29.12.2009 02:55

U92360_preview

очень аппетитные, румяные красавцы!

Nathalya  | 29.12.2009 03:14

U64583_preview

Вкусные оладьи! 5!

кыш  | 29.12.2009 03:14

U106915_preview

люблю вот такую "сыромяжную" простецкую еду - никаких прибомбасов не надо! 2 дня уже тоскую по драникам - теперь уж точно завтрась забацаю ( по этому рецептику! ). В Белоруссии ели - так там без муки делали, яиц побольше...

laralaram  | 29.12.2009 03:20

U106915_preview

Кыш, ну оскорбили! это ж не "оладьи", это ДРАНИКИ! Две большие разницы! разве так можно? Это как пасту лапшой назвать! В приличном обществе...

laralaram  | 29.12.2009 03:22

U104792_preview

5+++

оленька-1981  | 29.12.2009 03:23

U82413_preview

Люблю я деруны. Наташа, такие аппетитные получились.5.

машенька-84-  | 29.12.2009 03:37

U117551_preview

Красота! 555

mama tasi  | 29.12.2009 03:39

U331523_preview

Спасибо вам за деруны,я уже попробовала!!!

суслик13  | 29.12.2009 03:49

U331523_preview

суслик13  | 29.12.2009 03:49

U331523_preview

Только я на крупной терке терла картофель и йогурта у меня не было,я его с успехом на сливки 20% заменила!

суслик13  | 29.12.2009 03:50

U64583_preview

Ну, Ларочка, извиняй! Я с любовью. Могу и пасту лапшой. Она ведь от этого не станет менее вкусной!

кыш  | 29.12.2009 03:51

U225187_preview

очень пышненькие,видно за счет этой муки ,попробую.Это мука так и называется?.у нас есть блинная,оладьевая,это она?А тру я комбайном ,прекрасно,быстро,не хуже чем на терке,бросаю туда сразу и муку и яйцо и лук и не темнеют. 555

gloria2  | 29.12.2009 03:59

U106915_preview

Кыш, да я не за себя, за державу... то бишь деруны обидно! а итальянцы в бутылку за лапшу полезут...

laralaram  | 29.12.2009 04:14

U78271_preview

тоже попробую,спасибо понравилось.У меня терка на комбайне есть,отвыкла я в ручную работать.555

christymar  | 29.12.2009 04:35

U101940_preview

555!!!

panama  | 29.12.2009 05:08

U203843_preview

Наталь, они не совсем простые... Очень вкусные!!!

chef Ruletka  | 29.12.2009 05:09

U215562_preview

Аппетитные драники!

johnny  | 29.12.2009 05:11

U128112_preview

555555555555555555

nuza  | 29.12.2009 06:16

U120205_preview

Аппетитные такие получились,ровненькие,ну прям захотелось сил нет.Суслик какой молодец,уже приготовил! 5555555++++

ирусик-88  | 29.12.2009 07:10

U122800_preview

antonov-081971  | 29.12.2009 09:45

U158308_preview

Аппетитные дерунчики!!!Так и хочется с монитора утащить.Я по-разному готовила и с мукой,и без;и на терках разных терла,и на комбайне.Но вот этот вариант мне более по душе.И до следующего дня ни разу ни один дерун не доживал.Наташуля,на все 100!!!

glaros  | 29.12.2009 10:11

U69570_preview

Домашненькие, вкусненькие! 5555555

веданта  | 29.12.2009 10:25

U180693_preview

Попробую и с йогуртом приготовить. А дочь у меня любит , когда на крупной терке картофель натёрт. А потемнение ещё и от качества картофеля зависит...

Inna  | 29.12.2009 12:01

U310293_preview

Пышные, вкусные дерунишки!!!55555555 анимации

eva7  | 29.12.2009 12:05

U60980_preview

5555555555555

гетьмановна  | 29.12.2009 15:29

U157137_preview

большое всем спасибо!

natapit  | 29.12.2009 16:05

U313449_preview

Очень аппетитно!

севуля  | 29.12.2009 17:13

U134289_preview

ой, как я их обожаю-драники-деруны. и забыла про них. Тру, правда, на крупной терке, попробую на мелкой. Выглядит все потрясающе. Полный рот слюнок. Какая вы умница!!! миллион 5

frosya5115  | 29.12.2009 17:44

U182190_preview

Отличные драники! Всё никак не соберусь их приготовить.5!

antea  | 29.12.2009 18:23

U18252_preview

И я с отчётом:приготовила сегодня драники по твоему,Наташенька,рецепту.Получились просто супер.Сколько лет готовила драники,а вот такого рецепта не было.Теперь он у нас приживётся,это точно.Принимай фото отчёт.

pinkflamingo1962  | 29.12.2009 20:20

U18252_preview

Они у меня правда не такие аккуратненькие как твои-но на вкусе мы этого не почувствовали.

pinkflamingo1962  | 29.12.2009 20:22

U76505_preview

555555555555555

леший  | 31.12.2009 23:29

U259311_preview

55555555555

elenozka  | 03.01.2010 02:41

U233027_preview

Замечательные деруны!55555

utro8  | 03.01.2010 18:23

U138546_preview

И мы такое любим, только редко себе позволяем... 555!

a_l  | 14.01.2010 22:29

U334188_preview

5+++

nikki-alex  | 15.02.2010 23:42

U347845_preview

Vkusnie555

sabisha  | 06.05.2011 05:38

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт
Соседние рецепты