Вход | Регистрация
Рыбный рулет из горбуши и скумбрии
Ингредиенты
- ,500 гр. филе горбуши
- ,300 гр. филе скумбрии
- 2 зубчика чеснока
- 1 пакетик смеси для рыбного заливного
- ,50 мл. воды
- пакет тетра пак,фольга,хорошее настроение
Пошаговый рецепт приготовления
Если рыба не филе(как у меня)разделать на филе.Разложить на доске филе горбуши,шкуркой вниз.Посыпать смесью для заливного,выложить поверх тонко порезанный зубчик чеснока.Далее уложить филе скумбрии,так же посыпать смесью и чесноком.Скрутить аккуратно рулетик.Поместить его стоя в пакет ТетраПак,долить воды.Пакет укутать в фольгу(что бы пакет не сгорел) и поставить в разогретую духовку 250 гр.На один час.По истечении времени оставить в форме( я делала на ночь)убрать в холодильник.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Раньше я готовила этот рулет с желатином и варила его в воде.Вот модернизировала...Режется даже на тонкие кусочки,не крошится.Думаю, потому что из духовки.На праздничном столе долго не залеживается,да и просто на хлеб с маслом очень вкусно.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Nathalya
Ответить22.12.2009 22:29
я тоже делала двухсоставный рулет рыбный...возьму ваш вариант на заметку - он лучше моего!
administra
Ответить22.12.2009 22:33
Ой, спасибо.Мне даже вдруг стало не очень удобно.Я считаю вас больше профи
lianaaa
Ответить22.12.2009 22:46
Спасибо за чудесный рецепт!
naumovec
Ответить22.12.2009 22:54
Отлично!
рафаэлла
Ответить22.12.2009 22:57
Выглядит замечательно!Деликатес)))5!
ната777
Ответить22.12.2009 22:58
Очень вкусно. Спасибо.5.
светлана шульга
Ответить22.12.2009 22:58
Какая вкуснятина! 555+++
Nathalya
Ответить22.12.2009 23:01
блин, теперь мне уже неудобно! 
я вот зашла еще полюбоваться!
я вот зашла еще полюбоваться!sadi 09
Ответить22.12.2009 23:07
Рецепт - просто супер. Давно хотела сделать такой рулет. Для меня это очень своевременно. Теперь буду учиться на хороших опробованных советах. Уношу с благодарностью.
honeypie
Ответить22.12.2009 23:10
Фантастика! Приготовлю объязательно...Спасибо
Inna_2107
Ответить22.12.2009 23:11
555!!!
honeypie
Ответить22.12.2009 23:12
Э, да тут еще и желе (не разглядела сначала). Супер-фантастика!!!
fishwoman09
Ответить22.12.2009 23:17
Идея для праздничного стола!Огромное спасибо!Приготовлю обязательно!5+++
natapit
Ответить22.12.2009 23:24
очень!очень!очень!и я заберу!!!отличный рецепт!
cpz_new
Ответить22.12.2009 23:30
Идея отличная - без лишней возни! Возьму "в закрома". Вот только приправа такая не встречалась (производитель мой любимый).
ga47lina@mail.ru
Ответить23.12.2009 00:02
Вкуснятинка!Украсит любой стол. 5
administra
Ответить23.12.2009 00:11
такую смесь покупаю в гипермаркетах типа Ашан,Реал.Хотя можно и встретить в маленьких магазинчиках.Есть еще для мясного заливного,попробую с ним сделать всеми любимый и знакомый рулет из курицы.Я его кстати, тоже последнее время запекаю в духовке,текстура плотнее получается
mara
Ответить23.12.2009 00:18
классный рецепт 5
машенька-84-
Ответить23.12.2009 00:37
Отличный рецепт.5.
миска
Ответить23.12.2009 00:57
взяла, буду пробовать! спасибо.
jk0580
Ответить23.12.2009 01:00
круто!555
Mil@_Mil@
Ответить23.12.2009 01:00
Замечательно! 555
eirad-irad-e
Ответить23.12.2009 01:08
золотые ручки 555555555555
tanisa
Ответить23.12.2009 01:40
замечательный рецептик! 555!
dik723
Ответить23.12.2009 02:07
Красатище!
utro8
Ответить23.12.2009 02:18
Хороший рулетик!55555
pinkflamingo1962
Ответить23.12.2009 02:45
Отличный рулетик!555
варуник
Ответить23.12.2009 03:24
Оригинально! Волнисто так!
кыш
Ответить23.12.2009 03:40
Здорово! Отличный рецепт! 5!
laralaram
Ответить23.12.2009 03:46
очень интересно... только у меня вот сомнения - а как сочетаются по вкусу такие разные рыбки?
chef
Ответить23.12.2009 04:37
Шикарно в разрезе! Красота невозможная 55555+
55555+sister_chaos
Ответить23.12.2009 05:49
какое чудо! хочу!
alana
Ответить23.12.2009 07:35
Очень понравился рецепт!5555! А сколько добавлять воды в тетрапак?
ирусик-88
Ответить23.12.2009 08:20
Вот Енто да....такого я себе даже представить не могла! Интригующий рулет! .....5555555++++
веданта
Ответить23.12.2009 10:39
Удачный рулет!!! 555555555
alyakeyk
Ответить23.12.2009 12:36
Круто с пакетом!Отличная идея-само себя "зажелировало"-5555555!
irisli
Ответить23.12.2009 13:06
ВеСЧь! Вкусно необыкновенно! 555555
chef cook
Ответить23.12.2009 13:22
Впечатляет!!! 5+++!!!
полковнег
Ответить23.12.2009 13:42
"1 пакетик смеси для рыбного заливного" - в нём что?
administra
Ответить23.12.2009 14:11
alana, воды нужно совсем немного, я указала, примерно 0,50 мл, рыба сама еще даст сок.
полковнег, эта смесь как вариант, можно использовать и желатин. Просто в нее входят разные приправы и специи, соль.Не нужно дополнительно по поводу этого заморачиваться.
laralaram, вкусы очень удачно сочетаются, суховатая горбуша и жирненькая скумбрия вкупе с желе, попробуйте приготовить немного, уверена этот рулет приживется и в вашей семье тоже
Всем огромное спасибо!Честное слово, просто не ожидала столько отзывов!
Всем огромное спасибо!Честное слово, просто не ожидала столько отзывов!alana
Ответить23.12.2009 17:39
Извините,не увидела первый раз,что кол-во воды указано,спасибо!
гетьмановна
Ответить23.12.2009 21:12
Очень понравился рецепт.Беру.5.
шуш
Ответить23.12.2009 22:41
Ооооочень красивый и вкусный рулет!!!!!
5+5+5+5+5+
мосяка
Ответить24.12.2009 16:30
Замечаельный рецепт! 5+!
ланнюшка
Ответить24.12.2009 17:08
Часто делаю рулеты из скумбрии, пару раз из горбуши,а вот все вместе закрутить - ума не хватило. Огромное спасибо за оригинальную идею - будем пробовать!!! Вам конечно же 5555555555555
administra
Ответить24.12.2009 17:42
ланнюшка,спасибо за комментарий. Попробуйте, хорошее сочетание
nbond
Ответить26.12.2009 19:00
идея замечательная для праздничного стола,555
sigma002
Ответить27.12.2009 21:52
Очень хороший рецепт!55555555
vicus
Ответить28.12.2009 09:23
Очень оригинально, вкусно и красиво!
alana
Ответить28.12.2009 16:20
Приготовила в выходные на пробу, получилось ОЧЕНЬ КРАСИВО И ВКУСНО!!! Повторю для гостей на НГ!СПАСИБО!
administra
Ответить28.12.2009 19:05
Надежда, спасибо большое. Рада что понравился.Гости будут удивлены и очень довольны. удачи!
fanny
Ответить27.01.2010 20:18
Замечательный рулет!
pantera
Ответить26.03.2010 18:53
Чуть не пропустила такую вкусноту!!!55555+ Утащила рецепт!!!лимончелла
Ответить15.05.2010 23:07
Рулет просто супер, ничего подного с рыбой еще не видела. Спасибо!!!
administra
Ответить16.05.2010 12:10
попробуйте, я уверена, что понравится
irusya.by
Ответить03.06.2010 23:18
афигеть!!! Забрала!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
andreytsibulski
Ответить29.06.2010 10:05
Очень хороший рулет,5!!!
irina-kolyshkova
Ответить03.07.2010 01:19
ООО!!!КАКОЙ РУЛЕТИК 55555
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Салат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Постные рыбные шедевры: 7 уникальных рецептов для вашего столаМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
