Закусочный кекс с помидорами, брынзой и тыквенными семечками

Фото к рецепту: Закусочный кекс с помидорами, брынзой и тыквенными семечками

Домашняя

Не определен

5834

25

47

07 декабря 2009, 13:39

Ингредиенты

  • 5-6 шт. помидорок черри
  • 80-100 гр. брынзы
  • 1 ст л сухого базилика
  • горсть тыквенных семечек
  • 125 гр. пшеничной муки

Пошаговый рецепт приготовления

Помидорки вымыть, высушить и разрезать пополам. Уложить срезом вниз на блюдце, чтобы вышла лишняя жидкость

Брынзу порезать мелкими кубиками (или просто раскрошить).

Смешать просеянную муку, соль, разрыхлитель.

В другой ёмкости смешиваем взбитые вилкой яйца, молоко и растительное масло.

Добавляем масляно-яичную смесь в сухую и замешиваем тесто(я добавила яйца, масло и молоко в сухую смесь и смешала миксером).

В тесто вводим брынзу, помидоры, базелик и ещё раз перемешиваем.

Форму смазываем маслом, посыпаем манкой или панировочными сухарями, выкладываем подготовленное тесто для кекса. Сверху присыпаем тыквенными семечками.

Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем примерно 40 минут.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Закусочный кекс с помидорами, брынзой и тыквенными семечками: шаг 1Закусочный кекс с помидорами, брынзой и тыквенными семечками: шаг 2Закусочный кекс с помидорами, брынзой и тыквенными семечками: шаг 3Закусочный кекс с помидорами, брынзой и тыквенными семечками: шаг 4Закусочный кекс с помидорами, брынзой и тыквенными семечками: шаг 5Закусочный кекс с помидорами, брынзой и тыквенными семечками: шаг 6Закусочный кекс с помидорами, брынзой и тыквенными семечками: шаг 7Закусочный кекс с помидорами, брынзой и тыквенными семечками: шаг 8Закусочный кекс с помидорами, брынзой и тыквенными семечками: шаг 9

Дополнительная информация

Кекс получается влажным из-за помидор и брынзы. Пикантный на вкус. Вместо брынзы можно использовать фету, лучше вместо сухого взять листочков 5 свежего базилика. На очень понравился кекс. Угощайтесь!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

lisa treumer
07.12.2009 13:58
Ответить
Вот это мне нравится! Солоноватый! Хорошо! Сладкое не люблю))) Очень нравится!!!
alyakeyk
07.12.2009 14:03
Ответить
вкусно-555!
naumovec
07.12.2009 14:03
Ответить
Здорово!
манюша
07.12.2009 14:05
Ответить
Спасибо!
swetlano4ka
07.12.2009 14:10
Ответить
вкусно!555
sigma002
07.12.2009 14:19
Ответить
Опередила , ты меня, Манюш! Очень вкусно!555555555
ya-xont
07.12.2009 14:22
Ответить
Хорош! Хорош!
Mil@_Mil@
07.12.2009 14:22
Ответить
Вкусный кекс, красивенький! 555
elenozka
07.12.2009 14:25
Ответить
вкусно 55!!!
Nathalya
07.12.2009 14:43
Ответить
Вкусно!
elitna
07.12.2009 14:44
Ответить
Не кекс, а красаФФФчик! :) 5!
antea
07.12.2009 15:25
Ответить
Очень вкусно.5!
lillit1
07.12.2009 15:37
Ответить
вкусный кексик 555!
Inna_2107
07.12.2009 15:43
Ответить
Вкусный и красивый кекс!
natasha76-07
07.12.2009 16:34
Ответить
Спасибо за угощение! 555!
кыш
07.12.2009 17:08
Ответить
Отличный кекс получился! Лучше, чем в оригинале! 5!
luba5
07.12.2009 17:11
Ответить
Интересный кекс!55555555
pinkflamingo1962
07.12.2009 18:01
Ответить
Какой кексик вкусненький!Люблю такие вот всякие кексы-закусочные!555
glaros
07.12.2009 20:25
Ответить
Вкусный кексик!555
манюша
07.12.2009 22:33
Ответить
Спасибо! Я рада, что вам понравилось.
ирусик-88
08.12.2009 00:03
Ответить
Удобно таким завтракать,обедать и ужинать,я бы такой кексик только и ела,Манюш суперский рецепт!555555+++
шуш
08.12.2009 00:41
Ответить
Манюша, какой прекрасный кексик!!!!! Сплошная вкуснятина!!!!! 5+5+5+5+5+
utro8
08.12.2009 02:21
Ответить
Вкусный кексик!55555
mellorn
09.12.2009 23:35
Ответить
Очень вкусно! 555
манюша
16.11.2010 14:14
Ответить
Спасибо всем за внимание к рецепту!@}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5593393358821911.047
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru