Ягодные маффины( опять :-)) из цельной муки с яблочным пюре
Ингредиенты
- ст. 250 мл.
- 2 ст. ягод( у меня свежие малина, черника и ежевика- по трети кол-ва от каждой)
- 4 ст. цельной муки
- 1/8 ч.л. "stevia" натуральный сластитель( или 1/2 ст коричневого сахара)
- 2 яйца( слегка взбитых вилкой)
- 1/2 ст. натурального яблочного пюре
- 2 ст.л. разрыхлителя
- 1 1/4 ч.л. соли
- 2 ч.л. корицы
- 2 ст. молока
Пошаговый рецепт приготовления
1. Нагреть духовку до 220*С. Выложить маффиновые формочки "юбочками" и смазать( у меня спрей).
2. Вымыть ягоды и осторожно промокнуть бумажным полотенцем.
3. В большую миску просеять муку,соль, разрыхлитель и корицу,и быстро вмесить "Стевию", яйца,пюре и молоко- до равномерно влажной массы.
4. Аккуратно примесить ягоды( чтоб не раздавить)- я перемешивала силиконовой лопаточкой и разложить , большой ложкой, массу по формочкам.
5. Печь 20 мин. Остудить 10 мин на решётке и наслаждаться :-)!!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
lusya_l
Ответить05.12.2009 02:41
Вкусно и познавательно,вам-555+!
шуш
Ответить05.12.2009 02:42
Спасибо болььшое ,Люся! Угощайтесь!
lorxen1
Ответить05.12.2009 02:56
ой,как я люблю кексики с ягодами,а вот с пюре интересно,Рин,попробую обязательно--5+++ У тебя вот карпы не очень в магазинах,а у нас свежих ягод таких нет((((( Вроде только лето закончилось,а уже так свежих захотелось
рафаэлла
Ответить05.12.2009 02:57
Ринуль, смотрю на фото, а ощущение, что ты их штук 100 испекла, не меньше))) высылай! Интересно, вкусно, отлично!
pinkflamingo1962
Ответить05.12.2009 03:00
Вкусные и полезные маффины у тебя тут опять,Ринуль!Подкинь парочку! 555
panama
Ответить05.12.2009 03:00
Ну Ринульчик, помимо вкуснейших маффинов ещё и столько познавательной информации 555555555555555!
druzhina
Ответить05.12.2009 03:01
И вкусно, и полезно. Я тоже купила для мамы Стевию (она все на диетах сидит), а ей привкус не нравится. У нас стевия крымская. Может отличается от китайской, не знаю. Но привкус привкусом, а то, что она очень сладкая - это факт и некалорийная. Но сладость немного специфическая, наверное, к ней нужно привыкнуть.
bagira13782006
Ответить05.12.2009 03:12
Ароматно и вкусно!555+
fanny
Ответить05.12.2009 03:14
Маффины это всегда здорово!
laralaram
Ответить05.12.2009 03:34
Ринчик, ну ты правильная, страсть, ужасти... но с ягодками всё равно вкусно!
naumovec
Ответить05.12.2009 03:46
Замечательные маффины! Риночка, а я теперь тоже умею! Но до твоих мне далеко, дай штучку!
Nathalya
Ответить05.12.2009 03:50
отлично!
шуш
Ответить05.12.2009 03:59
Огромное всем спасибо! Лорчик, у нас ягоды привозные- из Аргентины, а летом - свои :-).Раффаэлочка, Ольчик - уже на почте :-)!Танюш(naumovec), у тебя тоже отличные маффинки :-)! Спасибо за комплименты!
Таня(druzjina), я пробовала капельку Стевии - ооочень сладкая, а в выпечке никакого привкуса нет :-).
Ещё раз спасибо всем огромное!!!!
lisa treumer
Ответить05.12.2009 04:30
Ягодки!!!!!!! Какая прелесть!!!!!!
варуник
Ответить05.12.2009 04:44
Я думала,думала,думала....они у тебя страшно полезные!! Никакого жира,цельная мука,ягоды...так еще и вкусные!!
алекса1984
Ответить05.12.2009 04:51
такие здоровские! я обязательно их попробую!!!555555
кыш
Ответить05.12.2009 05:39
Риночка, маффины просто восхитительно-пышные! Очень хочу, чтобы у меня так же получились.
шуш
Ответить05.12.2009 06:51
Спасибо большое Лиза,Саша,Олечка,Леночка,Натусик и Людочка !!! Приходите на чаёк, я вас не только маффинами угощу :-)!!! Места у нас всем хватит!
Леночка, а чего ж у тебя не получится, у тебя ж руки золотые :-)!
Натусик, ты права :-)- ошибочка, и опять ...с яблочным пюре :-)!!!
Людочка, а я твой клубничный чайничек хочу :-)!
sveti_cc
Ответить05.12.2009 09:07
Очередная вкуснятина Рина! 5+++
Inna_2107
Ответить05.12.2009 10:32
Отлично!!!!!!!!!!!
sigma002
Ответить05.12.2009 10:58
ВКусно!5555555
Svettt
Ответить05.12.2009 11:32
Ринуля, маффины-восторг. Чудесные, красивые. 5555+++
lillit1
Ответить05.12.2009 11:36
Рина, прекрасные маффины! вкусные, полезные, некалорийные! класс 555!
mellorn
Ответить05.12.2009 13:35
Полезно и ВКУСНО!!!! 5555
eva7
Ответить05.12.2009 13:39
Вкуснятина!5555555
a_l
Ответить05.12.2009 14:23
Ринуль, молодец! Вкусо-полезная выпечка!!!5!
a_l
Ответить05.12.2009 14:24
Забыла спросить, а разрыхлителя обязательно 2 стол.ложки или можно поменьше?
elenozka
Ответить05.12.2009 15:24
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ !!!! 555555
vicus
Ответить05.12.2009 17:06
Люблю кексики с ягодами, Ринуль, oтлично!!!
светка-пипетка
Ответить05.12.2009 19:32
Чудесные кексики!!! 5+
utro8
Ответить05.12.2009 21:12
Ринуль, как всегда шикарные и полезные маффины!55555
antea
Ответить05.12.2009 21:49
Отличные маффины.5!
johnny
Ответить05.12.2009 22:13
Красивенькие! 5
шуш
Ответить05.12.2009 23:31
Спасибо всем огромное за коменты!!!Угощайтесь!
севуля
Ответить06.12.2009 02:29
Очень-очень-очень аппетитно! 5+!
ya-xont
Ответить07.12.2009 14:38
Очень вкусно, молодец!
alyakeyk
Ответить07.12.2009 22:34
Ринуля,бесподобно!Обязательно испеку,так мне нравится с пюре-класс! И спасибо за доп.информацию,думала это как сахарозаменитель.типа сплента,а оказывается натуральный!!!
шуш
Ответить08.12.2009 07:31
Спасибо большое, Леночка, Севуля, Тонечка!!! Угощайтесь!!!!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Пампушки с чеснокомТоп-7 рецептов вафель без яиц и молока Сытные блюда к Великому посту: готовим из бобовыхМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты