Запеченая рыбка + рыбные котлетки (2в1)

Фото к рецепту: Запеченая рыбка + рыбные котлетки (2в1)

Домашняя

Не определен

4518

18

46

04 декабря 2009, 01:23

Ингредиенты

  • рыба телапия - 1 кг.
  • рис - чашка около 250 гр.
  • лук - 2 средних шт.
  • морковка - 1 средняя шт.
  • пол лимона.

Пошаговые фото рецепта

Запеченая рыбка + рыбные котлетки (2в1): шаг 1
Предыстория: Жена хотела рыбу запеченую, а я хотел котлеты. В итоге совместили)))) так сказать убили 2-х зайцев. 1. Рыба Тилапия
Запеченая рыбка + рыбные котлетки (2в1): шаг 2
2. Рыбку порезал на красивые брусочки - для запекания. Оставшиеся не кравивые(тонкие) - на фарш
Запеченая рыбка + рыбные котлетки (2в1): шаг 3
3. отварной рис выкладываем на дно глубокого протвиня, чуть толще чем толщина рыбы. оставшийся рис пойдет на гарнир к котлетам.
Запеченая рыбка + рыбные котлетки (2в1): шаг 4
4. режем лук
Запеченая рыбка + рыбные котлетки (2в1): шаг 5
5. морковь на овощную терку
Запеченая рыбка + рыбные котлетки (2в1): шаг 6
6. сыр на овожную терку
Запеченая рыбка + рыбные котлетки (2в1): шаг 7
7. пассируем лук и морковь
Запеченая рыбка + рыбные котлетки (2в1): шаг 8
8. вакладываем рыбу, уже посоленую и перченую .
Запеченая рыбка + рыбные котлетки (2в1): шаг 9
9. пол лимона выжать на рыбу
Запеченая рыбка + рыбные котлетки (2в1): шаг 10
10. выкладываем лук и морковь
Запеченая рыбка + рыбные котлетки (2в1): шаг 11
11. выкладываем сыр
Запеченая рыбка + рыбные котлетки (2в1): шаг 12
12. поливаем майонезом
Запеченая рыбка + рыбные котлетки (2в1): шаг 13
13. обрезки на мясорубочку , получим фарш
Запеченая рыбка + рыбные котлетки (2в1): шаг 14
14. лук и картошку на мясорубку (лучше на мелкую терку) и смешать с рыбным фаршем.
Запеченая рыбка + рыбные котлетки (2в1): шаг 15
15. яйцо взбить в пену 2 ломтика без корки замочить сыр на овощную терку все добавить в фарш и тщательно перемешать
Запеченая рыбка + рыбные котлетки (2в1): шаг 16
16. обвалять в сухарях (у меня не было по этому валяли в муке)выкладываем котлеты на 2-ю половину протвиня. в духовку на 30 мин. при 180-200*С
Запеченая рыбка + рыбные котлетки (2в1): шаг 17
17. Приятного аппетита!
Запеченая рыбка + рыбные котлетки (2в1): шаг 18
18. У нас не влезли 2-ве котлетки
Запеченая рыбка + рыбные котлетки (2в1): шаг 19
19. валяем их в муке и обжариваем с двух сторон. Эти получились даже вкусней чем запеченые.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

mari2020
04.12.2009 02:15
Ответить
Молодец!!!!Противень поделил по- братски. Мне понравилось. :) 5!!!!!!!
passion1963
04.12.2009 02:24
Ответить
И идея с рисом как подушка-гарнир мне понравилась! 5!
санёк.
04.12.2009 03:22
Ответить
спасибо!
natapit
04.12.2009 03:38
Ответить
молодец!555!
lusya_l
04.12.2009 03:47
Ответить
С рисом никогда не пробовала,должно быть вкусно!555+!!!
татьяна 55
04.12.2009 03:50
Ответить
Отличная рыбка!5555
masha2907
04.12.2009 04:31
Ответить
Прекрасное рыбное блюдо!
gloria2
04.12.2009 05:07
Ответить
Молодец 555
кыш
04.12.2009 05:36
Ответить
Отлично! 5!
chef
04.12.2009 06:58
Ответить
Замечательно! 555555+
ирусик-88
04.12.2009 08:41
Ответить
Как здорово придумал противень разделить,молодец! Вкусно! 555
alyakeyk
04.12.2009 11:38
Ответить
Даже не знаешь,что и выбрать?Замечательно!555!
Svettt
04.12.2009 12:53
Ответить
Не пробовала с рисом. Замечательная идея.555
naumovec
04.12.2009 13:36
Ответить
Вкусно и хорошо описано. А жареные котлетки действительно вкусней!
веданта
04.12.2009 14:20
Ответить
Извиняюсь, палец соскочил! 55555555555
санёк.
04.12.2009 20:56
Ответить
alyakeyk А зачем выбирать? я на работу ссобойку и то и другое взял. naumovec Они просто разные, но одинакого вкусные)))
ciren_
05.12.2009 21:06
Ответить
Все очень классно!! 555+++
vicus
11.12.2009 14:25
Ответить
Отлично!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5573842263166491.046
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru