Торт "творожный со вкусом грейпфрута"

Фото к рецепту: Торт "творожный со вкусом грейпфрута"

Домашняя

Не определен

13367

36

72

02 декабря 2009, 16:20

Ингредиенты

  • 350 гр. натурального йогурта
  • 150 гр. сахара
  • 20 гр. желатина
  • 250 мл. сливок
  • кроме того:
  • 3 красных грейпфрута
  • 1 апельсин
  • 1 пакетик желе для торта (красный)

Пошаговый рецепт приготовления

БИСКВИТ:

Белки взбить с 30г сахара.

Желтки, оставшийся сахар и ванилин взбить в пышную кремообразную массу.

Смешать белковую и желтковую массы.

Вмешать просеянную муку с разрыхлителем.

Выложить в форму (у меня 20см в диам.) и

Выпекать при 180* 20 минут. Остудить на решетке.

Цитрусовые очистить от кожицы и пленок. Откинуть на ситечко, чтобы стек сок - он позже тоже пригодится. Отложить несколько самых красивых кусочков на украшение, остальные разломать на сигменты.

КРЕМ:

Желатин развести в небольшом количестве воды.

Творог, йогурт и сахар перемешать.

В 1/3 часть творожной массы подмешать разведенный желатин, а потом добавить оставшуюся. Поставить в холод.

Как только крем начнет застывать, подмешать взбитые сливки.

Разделить получившийся крем пополам. В одну часть вмешать кусочки грейпфрута.

Бисквит разрезать пополам.

Вокруг 1 коржа установить бортик от формы. Выложить крем с грейпфрутом.

Накрыть 2 коржом и выложить остальной крем. Поставить в холод.

Приготовить желе, как указано на упаковке, используя сок (помните оставляли? :)).

Уложить кусочки цитрусовых, залить желе и в холод, минимум на 1 час.

Вот и всё. Приятного чаепития!!!

Пошаговые фото рецепта

Торт "творожный со вкусом грейпфрута": шаг 1Торт "творожный со вкусом грейпфрута": шаг 2Торт "творожный со вкусом грейпфрута": шаг 3

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

иррез
02.12.2009 16:24
Ответить
Какой красавец!!! Тортик для меня, обожаю грейпфрут!!!55555
Svettt
02.12.2009 16:25
Ответить
И правда красавец.555
ната777
02.12.2009 16:33
Ответить
Очень вкусный и очень красивый тортик. Сколько же надо иметь терпения, чтобы такой приготовить. 5. Спасибо.
svlux
02.12.2009 16:35
Ответить
Krasota neopisyemaja.vashi rezeptu prosto sokrovishe!!!!!!!!!!!55555555555555555555555555555555555555555555555555555555+++++++++++++++++++++++++++++++++
margaleta
02.12.2009 16:37
Ответить
Красота! 5!!!
Inna_2107
02.12.2009 16:39
Ответить
Люблю желейные торты. Вам отлично!
allenka(alarm clock)
02.12.2009 17:00
Ответить
Замечательный!!!!+555
shilyu
02.12.2009 17:02
Ответить
Как всегда у Вас вкусно и замечательно прекрасно! 5555555+++++++
Mil@_Mil@
02.12.2009 17:25
Ответить
Вкусно и очень красиво! 5+
a_l
02.12.2009 17:44
Ответить
Очень заманчивый тортик!:) Спасибо! 5!
lorxen1
02.12.2009 17:56
Ответить
ну оооочень красиво и наверное вкусно,не пробовала---5+
pogonm
02.12.2009 17:59
Ответить
Красивый очень и легкий,поскольку творожный!Молодец!555!!!
sweta1
02.12.2009 18:15
Ответить
замечательный торт!5!
irisecka
02.12.2009 18:23
Ответить
Спасибочки!!! Очень приятно!!! :):):)
alyakeyk
02.12.2009 18:32
Ответить
Яркий красавец!С горчинкой,супер!555!
lillit1
02.12.2009 18:41
Ответить
аж слюнки потекли от такой вкусноты! 555!
ialo
02.12.2009 19:40
Ответить
Очень вкусный и красивый тортик.
ialo
02.12.2009 19:41
Ответить
Так сильно захотелось что забыла оценить...555+
алина110707
02.12.2009 19:57
Ответить
+555,красота
natapit
02.12.2009 20:15
Ответить
какой ШИКАРНЫЙ красавец!!!!!!изумительный рецепт!555!
рафаэлла
02.12.2009 22:46
Ответить
Ну очень, очень... вкусно и красиво!
anzelikas
02.12.2009 23:29
Ответить
Красиво,ярко,вкусно!55555555555
chemicolya
03.12.2009 00:00
Ответить
Очень вкусно, красиво!55555555555555555
mellorn
03.12.2009 00:48
Ответить
Обожаю грейпфрут! 555
варуник
03.12.2009 01:06
Ответить
Годовщину празднуешь:)? Эх! ХОРОШ!!
шуш
03.12.2009 04:11
Ответить
Ириш, как всегда - обалденно красивый и вкусный пирог!!!!! Ароматный и воздушный!!! Чуть фотки твои не проглотила :-)!!! 5+5+5+5+5+5+5+5+5+5+5
ирусик-88
03.12.2009 09:46
Ответить
С ГОДОВЩИНОЙ!!!!!!!!!! О Ваших тортах уже легенды слагают!!!!Убийственно красивый и уверена что такой же вкусный!10+++++++++++++++++++
johnny
03.12.2009 12:36
Ответить
Ирочка, потрясающе красивый тортик!
tatjana.degtar
03.12.2009 13:12
Ответить
Super tortik!555!!!
vicus
04.12.2009 00:16
Ответить
Oчень вкусно и красиво!
@аня@
04.12.2009 18:08
Ответить
Красиво 55555
iamnastya
19.12.2009 03:23
Ответить
Очень хорош! Забираю!
cosinera
21.02.2010 22:52
Ответить
Очень вкусный и очень красивый тортик 555555555555555555
ok27
05.03.2010 14:59
Ответить
Безумно красиво!
bma8086
12.03.2010 00:01
Ответить
какой заманчивый тортик....%)*OK* А творог какой жирности лучше подойдет?
irisecka
12.03.2010 16:24
Ответить
Спасибо!!! :) Я использовала творог 9% жирности, но думаю это не принципиально, подойдет любой... ;)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5981137465463731.072
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru