Курица на томатно-луковой подушке

Фото к рецепту: Курица на томатно-луковой подушке

Домашняя

30 мин.

4

Не определен

10345

29

45

01 декабря 2009, 11:48

Ингредиенты

  • курица, поделенная на порционные куски или окорочка (около 1 кг)
  • 600 гр. лука
  • 2 баночки (800 г) помидоров без кожицы
  • 1 ч.л. сухого базилика
  • 1 лавровый листик
  • соль, молотый перец
  • немного сахара по желанию (мне нравится, когда соус немного сладковат)

Пошаговый рецепт приготовления

Курицу разделить на порционные куски, посолить, поперчить и обжарить на среднем огне почти до готовности, периодически переворачивая.

Лук нашинковать и потушить с небольшим количеством оливкового масла, до прозрачности. Добавить измельченные помидоры вместе с соком, специи и закипятить.

На соус выложить кусочки курицы и тушить 15-20 минут ма маленьком огне под закрытой крышкой. Лук должен быть слегка твердоватым, но не хрустеть и не превратиться в кашу.

Гарниром может быть паста, рис или картошка.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Курица на томатно-луковой подушке: шаг 1Курица на томатно-луковой подушке: шаг 2Курица на томатно-луковой подушке: шаг 3Курица на томатно-луковой подушке: шаг 4

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

alyakeyk
01.12.2009 12:10
Ответить
так приятно-с утра такая красота и вкусность!!!
ejehana
01.12.2009 12:59
Ответить
alyakeyk Я с вами полностью согласна!555
Svettt
01.12.2009 13:02
Ответить
Вкуснота. С утра пораньше, Викуль, и такая вкуснотень.555
jamiroquai
01.12.2009 13:05
Ответить
Да. вкуснота! 5! Мы такое частенько готовим!
elitna
01.12.2009 13:20
Ответить
Вика, меняемся не глядя...;) Очень вкусно и с утра! :)
passion1963
01.12.2009 13:25
Ответить
Тань, всегда...!!!!!
svlux
01.12.2009 13:36
Ответить
nevozmojno prouti mimo!!!!555555+++
naumovec
01.12.2009 13:45
Ответить
Вкусно!
eva7
01.12.2009 13:51
Ответить
Вкуснятина!555555
неля0503
01.12.2009 13:59
Ответить
Почти что чахохбили :) 5!
mama tasi
01.12.2009 14:09
Ответить
Очень люблю такую курочку (не смотря на то, что именно этим способом ещё не готовила :)) И соус тоже подслащиваю! Вика, спасибо! 5
lisa treumer
01.12.2009 14:18
Ответить
Мне с рисом))) Очень вкусно на такой подложке! Замечательно!!!
Ответить
очень вкусная курочка у Вас..+5
pinkflamingo1962
01.12.2009 15:05
Ответить
Тоже так готовлю,вкусно!Ещё чесночёк можно добавить.555
ciren_
01.12.2009 15:32
Ответить
Отлично!! 555
lorxen1
01.12.2009 15:42
Ответить
Вик вкусно и я так готовлю,иногда добавляю сахар,чтоб получился кисло-сладкий соус,а иногда нет.Я люблю,а мои не очень с сахаром,а тебе ---5+++ вкуснотень
vicus
01.12.2009 15:59
Ответить
Вкуснота!
olga28
01.12.2009 16:01
Ответить
Очень вкусно!+555!!!
алёнушка777
01.12.2009 16:06
Ответить
Оченоь вкусно! 5
ната777
01.12.2009 16:16
Ответить
Вкусно. И довольно быстро, что важно. Спасибо за рецепт.5. Взяла в копилку.
pogonm
01.12.2009 16:57
Ответить
Очень вкусно!555!!!
кыш
01.12.2009 17:23
Ответить
5! Вкусно!
ляляблонд
01.12.2009 17:54
Ответить
Я бы тоже чесночка добавила. 5++
natapit
01.12.2009 23:31
Ответить
слушай.Вик.мне аж в Афинах запахло!вкуснооо!!!!
Mil@_Mil@
02.12.2009 01:47
Ответить
Вика, как всегда вкусно и безупречная подача! 555
fraut
02.12.2009 05:29
Ответить
как вкусненько!!! Викуль! вопрос на засыпку, неужели действительно надо 2 баночки 800 гр.??? или же достачно будет 80гр.;) :) 5!!!!!
chef
02.12.2009 06:36
Ответить
Как соблазнительно, вкуснота красивая :)
passion1963
02.12.2009 10:43
Ответить
Тань, 2 баночки по 400 г, это же соус, а его много не бывает!
шуш
04.12.2009 04:25
Ответить
Очень вкусненько!!!! 5555555555555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5553861438876691.045
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru