Булочки антивирусные

Ингредиенты

мука 300 г
сметана 300 гр. (20%)
желток 1шт
картофельное пюре сухое 35г-4 ст.л.
разрыхлитель 1пак (18г)
соль 1\2 ч.л.
для начинки

сметана 2 ст.л.
чеснок 3зуб.
сыр тертый 4 ст.л. (50 г)
зелень-укроп,петрушка-4 ст.л.
паприка молотая, перец чили молотый
масло растительное для смазывания - 1 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Смешать муку, порошок картофельного пюре, разрыхлитель, соль.

Добавить сметану и желток и замесить тесто.

Тесто убрать в холодильник на 15 минут

Чеснок мелко нарезать, смешать со сметаной.

Тесто разделить на 4 части, раскатать каждую в прямоугольный пласт толщиной 0,5см, размером приблизительно 18х25см.

Тесто тонко намазать сметаной с чесноком, посыпать сыром, зеленью, паприкой, перцем чили.

Свернуть рулет не очень плотно, нарезать каждый на 4 части, смазать чуть-чуть растительным маслом.

Противень застелить пекарской бумагой, смазанной маслом.

Выпекать булочки 25-30 минут при температуре 190-200 градусов.

И никакой грипп нам не страшен!

Приятного всем аппетита и крепкого здоровья!

Пошаговые фото рецепта

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
49 человек оценили

Сохранить рецепт
29 человек сохранили

Сереверу нужно предложить))) Булочки антивирусные! Бедный сервер((( Не выдерживает, бедолага, нашего присутствия массового))) А интересное тесто с сухим пюре. Впервые такое вижу. Но я - не профи! Выходит, эти плюшки похожи на сочни? Такого же плана тесто? Или ошибаюсь? Хи-хи, моя пятерка - тридцатая)))

lisa treumer

20.11.2009 19:01

Булочки "антивирусные"

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Пошаговые фото рецепта

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярные категории рецептов

Популярное в сети

Комментарии

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии