Вход | Регистрация
Крем брюле с белым шоколадом
Ингредиенты
- 3 желтка
- 4 ст.л. сахара
- 1 ст. сметаны 20 %
- 50 гр. белого кондитерского шоколада
- 10 гр. ванильного сахара
Пошаговый рецепт приготовления
Смешиваем сметану и мелко накрошенный шоколад, ставим на слабый огонь, периодически помешивая, до полного растворения шоколада, снимаем с огня, даем остыть до комнатной температуры
В отдельной посуде слегка взбиваем желтки с сахаром, добавляем к сметане, перемешиваем
Выкладываем поровну массу в 4 жаростойкие формочки вместимостью 100 мл, сверху посыпаем ванильным сахаром
В большую жаростойкую форму наливаем воды и ставим туда формочки с крем брюле, формочки должны быть погружены в воду наполовину
Ставим форму в разогретую до 160 С духовку минут на 20 или пока масса полностью пропечется
Вот и все, приятного всем аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Подавать остывшим-охлажденным, или кому как нравится-)))
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
рафаэлла
Ответить18.11.2009 16:37
Ой, можно мне порцию? 5!
eva7
Ответить18.11.2009 16:42
И мне!!! 5555+!
chirkova
Ответить18.11.2009 16:51
вкуснятина, не оторваться!555
lianaaa
Ответить18.11.2009 16:57
Здорово! И главное не сложно! 5555555++++++++++
irina90-60-90
Ответить18.11.2009 17:24
ПЯТЬ
irisecka
Ответить18.11.2009 17:27
Вкусность!!!!!!!
munja
Ответить18.11.2009 17:27
ой вкусно то как!!! 555!!!
margaleta
Ответить18.11.2009 18:54
Просто 5!!!
sister_chaos
Ответить18.11.2009 18:58
klass!!!
adas
Ответить18.11.2009 18:58
5! А можно сделать с чёрным шоколадом?
mama tasi
Ответить18.11.2009 19:05
Настя, не поверишь, когда смотрела на приготовленный тобой, в прошлый раз, «Флан с клиновым сиропом» думала о крем-брюле ) вот он и материализовалось!!!! Ты мои мысли прочитала А ещё б песочек сахарный сверху, чтобы он карамелизовался… эх, ладно и так на высший бал!555
) вот он и материализовалось!!!! Ты мои мысли прочитала А ещё б песочек сахарный сверху, чтобы он карамелизовался… эх, ладно и так на высший бал!555koshka_1983
Ответить18.11.2009 19:50
adas, можно и с черным шоколадом. Наташ, я ванильный сахар сверху, но мало, чисто для аромата, по мне так лучше ложечку крем-ликера сверху-)))
mama tasi
Ответить18.11.2009 21:37
Настюш, ну если только с ликером )))
)))koshka_1983
Ответить18.11.2009 22:00
Наташ, заходи, я гостям всегда рада!
неля0503
Ответить19.11.2009 00:53
Действительно,вот и всё ,но как здорово-то,5!
,но как здорово-то,5!natapit
Ответить19.11.2009 03:10
отлично!
ирусик-88
Ответить19.11.2009 10:40
ММММММ как вкусно!5555+
lillit1
Ответить19.11.2009 12:10
какая нямка 555!
lillit1
Ответить19.11.2009 12:10
какая нямка 555!
lillit1
Ответить19.11.2009 12:11
какая нямка 555!
chef
Ответить20.11.2009 02:52
Очень вкусное крем-брюле с бесподобным фото 555555+
555555+шуш
Ответить20.11.2009 09:05
Вкуууусно- хочуууууу!!!!
55555555555
tatoshca
Ответить22.11.2009 01:18
И Я ТОЖЕ ХОЧУ ПОПРОБОВАТЬ!!!555 555 555
johnny
Ответить22.11.2009 01:37
Интересный вкус!
utro8
Ответить22.11.2009 02:35
Вкусно!55555
chef
Ответить09.05.2010 03:41
"Очень вкусное крем-брюле " Оказывается я неуч. Крем-брюле не склоняется. Божественный десерт! Что-то вы совсем пропали... Порадуйте нас хоть чем-нибудь 
Оказывается я неуч. Крем-брюле не склоняется. Божественный десерт! Что-то вы совсем пропали... Порадуйте нас хоть чем-нибудь Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
