Пирог " смородина под снегом"

Фото к рецепту: Пирог " смородина под снегом"

Домашняя

60 мин.

Простой

28696

62

69

18 ноября 2009, 00:22

Ингредиенты

  • смородина красная (у меня замороженная) — 450 г
  • яйцo куриное (2 шт-для теста, 2 желтка-для теста, 2 белка-для безе) — 4 шт
  • маслo сливочное (растопить) — 125 г
  • сахар- песок (100 гр-для теста, 100 гр-для безе) — 200 г
  • сахар ванильный — 1 пакет.

Пошаговый рецепт приготовления

Растопленное масло, 100 г сахара, ванильный сахар и щепотку соли взбить миксером.

По одному, взбивая, добавить 2 яйца, затем еще 2 желтка.

Муку, крахмал, разрыхлитель перемешать и постепенно, взбивая, добавить в яично-масляную смесь.

Тесто вылить в форму, сверху равномерно разложить красную смородину.

Выпекать 15 минут при 200 град.

2 белка взбить в пену, добавить 100 г сахара(понемногу) и продолжать взбивать до его растворения.

Во взбитые белки добавить кокосовую стружку и осторожно, но тщательно перемешать.

Пирог достать из духовки, разложить сверху равномерно белково-кокосовую смесь, уменьшить температуру до 150 град. и поставить пирог еще на 35 минут.

Пирог достать из духовки, остудить, посыпать сахарной пудрой и украсить веточками ягод красной смородины.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Пирог " смородина под снегом": шаг 1Пирог " смородина под снегом": шаг 2Пирог " смородина под снегом": шаг 3Пирог " смородина под снегом": шаг 4Пирог " смородина под снегом": шаг 5Пирог " смородина под снегом": шаг 6Пирог " смородина под снегом": шаг 7Пирог " смородина под снегом": шаг 8Пирог " смородина под снегом": шаг 9

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

mellorn
18.11.2009 00:30
Ответить
Очень вкусно! 5555
chemicolya
18.11.2009 00:40
Ответить
Фото такое КРАСИВОЕ, вкусное!!! Спасибо, Иррез, обязательно попробую!555
l@r@4ka
18.11.2009 00:47
Ответить
какая красота!! 555
иррез
18.11.2009 00:52
Ответить
Огромное ВСЕМ спасибо!!!
mama tasi
18.11.2009 01:08
Ответить
Ириш, название очень подходит к пирожку, вкусное сочетание ингредиентов! 5555
рафаэлла
18.11.2009 01:19
Ответить
Ириша, как красиво!!!! Романтика!
иррез
18.11.2009 01:23
Ответить
Девочки, спасибо!!!!
utro8
18.11.2009 01:29
Ответить
Вау! Шикарно! Обалдеть! Замечательный пирог!100+!
ialo
18.11.2009 01:33
Ответить
Замечательный пирог!555
варуник
18.11.2009 01:41
Ответить
Глаз не оторвать!! Какая вкуснейшая красота! В следующем году смородину наморожу! А то сейчас такая цена на нее,что лучше я банку икры куплю:):)
natapit
18.11.2009 01:44
Ответить
шикарный кусочек и отличный пирог!555!
алёнушка777
18.11.2009 01:51
Ответить
555 - сочетание супер!
siyanie
18.11.2009 01:53
Ответить
Аппетитнейший пирог! 5+!
avrora007
18.11.2009 02:03
Ответить
Очень красиво и вкусно.555. А Вы смородину размораживали перед приготовлением?
ната777
18.11.2009 02:06
Ответить
Очень вкусно. Фото отличнейшие. Спасибо.5.
masha2907
18.11.2009 02:12
Ответить
Вот спасибочки, люблю со смородинкой!
mari2020
18.11.2009 02:21
Ответить
какой яркий цвет!!!!! Очень аппетитно смотрится. 5!!!!!
pinkflamingo1962
18.11.2009 02:58
Ответить
Обожаю пироги с яглдой,да ещё и под таким снежком!555
севуля
18.11.2009 03:15
Ответить
Лето и зима одновременно!!! Классно! 5!
bagira13782006
18.11.2009 03:19
Ответить
Очень аппетитный пирог!! 555+++
lusya_l
18.11.2009 03:21
Ответить
Представляю,как это вкусно!!!555+++!
iriska-ar
18.11.2009 03:23
Ответить
Krasoten!555
panama
18.11.2009 03:25
Ответить
5+++!
манюша
18.11.2009 03:40
Ответить
Лето с зимой встретилось в этом пироге! 55555
Nathalya
18.11.2009 03:42
Ответить
красавец!
иррез
18.11.2009 03:54
Ответить
avrora007, нет толком не размораживала:оторвала ягодки от веточек и немного она у меня постояла, пока готовила тесто.
иррез
18.11.2009 03:55
Ответить
Огромное Всем спасибо! Действительно, лето с зимой встретилось!
милочка 2703
18.11.2009 03:58
Ответить
Ах , как ВКУСНО И КРАСИВО!!!!!!!!!
a_l
18.11.2009 04:19
Ответить
Очень аппетитно!!! 5!
sister_chaos
18.11.2009 05:02
Ответить
ах-ах,какой издевательский кусочек! невозможная красота,аппетитная до неимоверности!
chef
18.11.2009 06:22
Ответить
Ирусь, ты страшная девушка! Так дразниться... Ммм, какая вкусность ! Шикарной красоты пирог и фото :) 555555+
ирусик-88
18.11.2009 09:15
Ответить
Ириш ты дразнилка! У нас то и в сезон смородина праздник,а в это время года так ваобще нонсенс! Ну просто супер роскошный пирог + манюшин комент идиален к твоему пирогу!10++++++++
Алёна
18.11.2009 11:40
Ответить
Интересно Ириш а вместо красной смородины можно другие ягодки добавить7
irina90-60-90
18.11.2009 11:54
Ответить
какая красота:)ПЯТЬ+++++
sigma002
18.11.2009 12:29
Ответить
Обалденно вкусно и красиво!!!55555
lillit1
18.11.2009 12:35
Ответить
разрез просто сразил наповал 555!
eva7
18.11.2009 13:22
Ответить
Красиво, и конечно же вкусно! 5555+!
vicus
18.11.2009 16:29
Ответить
Очень вкусно!!!
ketaka
18.11.2009 19:32
Ответить
обалденно красивый пирог 5+++ %)
ketaka
18.11.2009 19:32
Ответить
обалденно красивый пирог 5+++ %)
ketaka
18.11.2009 19:33
Ответить
обалденно красивый пирог 5+++ %)
ketaka
18.11.2009 19:33
Ответить
обалденно красивый пирог 5+++ %)
ketaka
18.11.2009 19:34
Ответить
обалденно красивый пирог 5+++ %)
ketaka
18.11.2009 19:34
Ответить
обалденно красивый пирог 5+++ %)
ketaka
18.11.2009 19:35
Ответить
обалденно красивый пирог 5+++ %)
ketaka
18.11.2009 19:35
Ответить
обалденно красивый пирог 5+++ %)
ketaka
18.11.2009 19:36
Ответить
обалденно красивый пирог 5+++ %)
ketaka
18.11.2009 19:36
Ответить
обалденно красивый пирог 5+++ %)
ketaka
18.11.2009 19:36
Ответить
обалденно красивый пирог 5+++ %)
ketaka
18.11.2009 19:37
Ответить
обалденно красивый пирог 5+++ %)
ketaka
18.11.2009 19:37
Ответить
обалденно красивый пирог 5+++ %)
ketaka
18.11.2009 19:37
Ответить
обалденно красивый пирог 5+++ %)
ketaka
18.11.2009 19:38
Ответить
обалденно красивый пирог 5+++ %)
ketaka
18.11.2009 19:38
Ответить
обалденно красивый пирог 5+++ %)
ketaka
18.11.2009 19:38
Ответить
обалденно красивый пирог 5+++ %)
ketaka
18.11.2009 19:38
Ответить
обалденно красивый пирог 5+++ %)
ketaka
18.11.2009 19:39
Ответить
обалденно красивый пирог 5+++ %)
ketaka
18.11.2009 19:49
Ответить
извините пожалуйста интернет медлил, да и сынуля помог поиграл с мышкой :)
иррез
19.11.2009 14:16
Ответить
alena-15689, конечно, можешь заменить смородину на любые другие ягоды.
иррез
19.11.2009 14:16
Ответить
Огромное Всем спасибо за отзывы и оценки!!!
tatoshca
23.11.2009 00:50
Ответить
555 555 555 !!! еле еле вошла на ваш рецепт!!!но смогла!!!ух!
шуш
24.11.2009 09:39
Ответить
Ириш, обалденно красивый пирог!!!! 5+5+5+5+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5942446906901181.069
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru