Сочные куриные ножки и картофель в медовом соусе.
Ингредиенты
- куриные ножки - 8 шт
- соевый соус -100 мл.
- горчица -30 гр
- мед - 2 ст.л
- приправа для курицы
- маслов сливочное 50 гр
- кедровые орехи
- картофель
Пошаговый рецепт приготовления
Соус :
Растапливаем мед в кастрбльке, добавляем соевый соус,горчицу. Прогреваем.
Добавляем масло, приправу для курицы и измельченные кедровые орешки. Еще немного прогреваем на медленном огне.
Остужаем.
Куриные ножки варим до полуготовности.
Картофель нарезаем кольцами.
Выкладываем в форму для запекания куриные ножки и картофель.
Поливаем все соусом и ставим в духовку на 175*С на 40-50мин час.
Дополнительная информация
* Если нет меда , можно использовать сахар (2-3 ст.л) вкус не портиться, изменения почти не ощущаются. ** Иногда этого времени не хватает, т.к картошка делается немного дольше. Тогда надо смотреть по готовности картофеля. Как только он станет мягким, можно вынимать из духовки . *** Можно посыпать тертым сыром уже перед самой подачей.