Колбаски, запеченные с овощами и розмарином "воспоминание о лете"

Фото к рецепту: Колбаски, запеченные с овощами и розмарином "воспоминание о лете"

Домашняя

40 мин.

Не определен

24670

29

53

10 ноября 2009, 23:53

Ингредиенты

  • 2 ст.л. сухого розмарина
  • 4-5 ст.л. оливкового масла
  • соль, молотый перец

Пошаговый рецепт приготовления

За окном глубокая осень, а воспоминания о теплом лете бередят душу. Шипящие на гриле колбаски, теплое ласковое солнце...В ноябре об этом можно только помечтать или попробовать создать атмосферу лета, хотя бы на некоторое время.

Прежде всего, включить духовку, пусть греется.

На противень положить лист пекарской бумаги, чтобы впоследствии облегчить себе мытье противня. Влить 2 ст.л. оливкового масла и распределить по бумаге, посыпать розмарином. На бумагу выложить колбаски, оставив между ними расстояние.

На помидорах сделать надрезы острым ножом и залить кипятком на пару минут, затем обдать холодной водой и, сняв кожу разрезать на 4 части.

Цукини и баклажан разрезать вдоль и поперек на дольки.

Овощи выложить между колбасками, посолить, поперчить, полить немного оливковым маслом и посыпать розмарином.

Поставить противень с колбасками и овощами в предварительно нагретую до 200 градусов духовку, и оставить запекаться примерно минут 30. Где-то минут через 15 колбаски лучше перевернуть, чтобы они равномерно прожарились и зарумянились.

Готовые колбаски выложить на тарелки, вокруг положить овощи и подать к столу, не забыв при этом кетчуп и горчицу. Ах, да, чуть не забыла, еще пиво!!!

Приятного аппетита и приятных воспоминаний о лете!!!

Пошаговые фото рецепта

Колбаски, запеченные с овощами и розмарином "воспоминание о лете": шаг 1Колбаски, запеченные с овощами и розмарином "воспоминание о лете": шаг 2Колбаски, запеченные с овощами и розмарином "воспоминание о лете": шаг 3

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

larachka
10.11.2009 23:56
Ответить
Вкуснотища! 555
Babyfire
10.11.2009 23:57
Ответить
5+ :)
federal
11.11.2009 00:04
Ответить
ммммммммммммм,вкусно!
glaros
11.11.2009 00:16
Ответить
До чего же аппетитно!!!555
ната777
11.11.2009 00:35
Ответить
Вкусно.5. Спасибо.
барбос
11.11.2009 00:35
Ответить
Отличный рецепт,даже "4" от metrd"otel не испортила картины!555!
нинуш
11.11.2009 00:36
Ответить
Уже хочу!555
рафаэлла
11.11.2009 00:51
Ответить
Очень аппетитно!
mellorn
11.11.2009 00:53
Ответить
Прелесть! 555
krolitron09
11.11.2009 01:00
Ответить
Очень вкусно! Но , я думаю, можно и в ноябре сходить в лесок и сделать такие колбаски на барбекюшнице. Лишь бы дождя не было. Все-таки на с вежем воздухе все вкуснее, даже просто пожаренные сардельки или сосиски. А с овощами-это супер!555
неля0503
11.11.2009 01:00
Ответить
Дааа,слаб человек:увидит вот такое и забудет про диеты,вечерные кефирчики и т.д..... :) 5!
passion1963
11.11.2009 01:02
Ответить
krolitron09 ключевая фраза " Лишь бы дождя не было.", а если он уже неделю не перестает лить?
luat
11.11.2009 01:10
Ответить
какая красота! 555
cheburashkin
11.11.2009 01:24
Ответить
Хороши колбаски! 5++++
elitna
11.11.2009 01:30
Ответить
мне овощей и побольше ;) 5
кыш
11.11.2009 01:54
Ответить
Так хочется лета! На природу с таким угощением...
monya167
11.11.2009 01:58
Ответить
Какие аппетитные... 555+++
алёнушка777
11.11.2009 02:01
Ответить
Ну чесс слово...глядя на такое ...не получается загрустить о лете...:) 5!
utro8
11.11.2009 02:38
Ответить
Вкусно! Пахнет пикником! Класс!55555
mama tasi
11.11.2009 02:51
Ответить
Виктория, ты просто умница, как мне приятно, что блюдо прижилось и полюбилось твоей семье, я тоже не останавливаюсь на достигнутом, готовила со слегка отваренной цветной капустой (очень её люблю), так же отваренным картофелем, замороженной стручковой фасолью (для разнообразия цвета и вкуса) ну и конечно помидорами, куда ж без них :)) надо было сфотографировать и тебе послать :))) не догадалась а за блюдо пятерка, не меньше
шуш
11.11.2009 03:55
Ответить
Вика, какая аппетитность :-)!!! Вкуууусно и ооочень красиво!!! 5+5+5+5++
chef
11.11.2009 04:09
Ответить
Виктория, вы жуткая соблазнительница. Безумно аппетитно и фото такое,ммм... :)
siyanie
11.11.2009 04:48
Ответить
Вика! Аппетитные колбаски! До такой степени аппетитные, что через монитор откусить охота! :) 5+!
svlux
11.11.2009 12:43
Ответить
Syper ideja!!!!!Mne toje etot rezept prishelcja po skycy!!!!5555555555+++++++
малурияна1978
11.11.2009 14:04
Ответить
как красочно 55555
irina-kolyshkova
11.11.2009 22:14
Ответить
какая прелесть 5555555555
kidlog
11.11.2009 23:54
Ответить
Вкусняшка, я тоже такие колбаски люблю %) %) %)...
nbond
12.11.2009 22:00
Ответить
воспоминание просто класс, 5555
Мария
20.11.2012 12:13
Ответить
Супер)) А можно самим колбаски делать)) я долго искала где кишки покупать и нашла))) теперь тока сама делаю .может кому пригодится колбаскидома.ру

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5685298919614071.052
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru