Рассольник ленинградский от grenadina

Фото к рецепту: Рассольник ленинградский

Ингредиенты

1 литр бульона
3 ст.л. перловки
1-2 картофелины
1 соленый огурец
1 морковь

Пошаговый рецепт приготовления

Перловую крупу промыть и высыпать в кипящий бульон, посолить, поперчить, варить до готовности. Лук, морковь порезать и обжарить. Картофель нарезать брусочками, добавить в суп, варить 10 мин, добавить лук с морковкой, варить 5 мин, томатную пасту и еще 10 мин. Подавать со сметаной.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
22 человек оценили

Сохранить рецепт
62 человек сохранили

Хороший рецепт,главное постный и доступный для всех слоев населения любой страны.А огурцы в ингредиентах добавлены, их можно нарезать или натереть на терке и можно припустить вместе с луком и морковкой. Оценку я исправила на 5. Стало-быть от меня 5

svetochk@

28.09.2008 13:41

Ответить

Рецепт хороший, мне Ваши очень многие нравятся, но тут я как раз определяюсь с огурцами.... Их можно и правда: припустить или так забросить, натереть или порезать... Очень хотелось услышать (увидеть) Ваше мнение.

буба

23.12.2008 02:14

Ответить

Отличный рассольник!5.

grenadina

18.02.2009 12:51

Ответить

забыла - припустить)) по непонятной мне причине не могу отредактировать рецепт(

04.05.2009 00:32

Pro ogurci zabili.

11.03.2010 05:26

НДА, С ОГУРКАМИ ПРОКОЛ, НО ТОМАТИК- ТО ВЫ СРАЗУ ПЛЮХАЕТЕ С БАНОЧКИ, ИЛИ ВСЕ ТАКИ ПАССЕРУЕТЕ СНАЧАЛО?? А ГДЕ ПРИПРАВКИ? РАССОЛ ИСПОЛЬЗУЕТЕ?,,,ВЕРИТЕ, НЕТ?, НО ЕСЛИ БЫ Я УЧИЛАСЬ ГОТОВИТЬ ПО ЭТОМУ РЕЦЕПТУ, ТО Я ДУМАЮ НА РАССОЛЬНИК ОН МАЛО БЫ ПОХОДИЛ,,,,