Холодный салат из отварного телячьего языка с горьким перцем , сыром и соусом
Ингредиенты
- язык отварной 100 г
- яйцо вареное
- сыр измельченный 50 г
- консервированный горошек 20 г
- перец горький 30 г
- картофель вареный 50 г
- огурец соленый 50 г
- соус:
- 1/2 желтка
- 1 ст.л. оливкового масла
- 1 ч.л. 7%уксуса
- 1 ч.л. лимонного сока
Пошаговый рецепт приготовления
Соус:
В блендере взбить1/2 желтка, добавить 1 столовую ложку оливкового масла, 1чайную ложку 7% уксуса, 1чайную ложку лимонного сока.
Взбить до получения однородной массы.
Измельчить язык, картофель, огурцы, добавить горошек.
На измельченные куриные яйца выложить язык, картофель, огурцы, горошек, залить соусом.
Посыпать измельченным сыром и горьким перцем.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
selenav
Ответить09.11.2009 22:19
интересный рецептик!
dik723
Ответить09.11.2009 22:20
Попробую!
allenka(alarm clock)
Ответить09.11.2009 22:25
Очень нравится! Люблю все ингредиенты!555
sadi 09
Ответить09.11.2009 22:32
Язык обожаю.Очень понравился соус сложное гарнирование.
inna-ald
Ответить09.11.2009 22:39
Должно быть вкусненько!555!
ната777
Ответить09.11.2009 22:39
Интересно.5.
romantika.2009
Ответить09.11.2009 23:27
5! Ваш рецепт один из лучших сегодня.
erkyul poirot
Ответить09.11.2009 23:40
romantika.2009! спасибо.
mama tasi
Ответить10.11.2009 00:30
Интересно, а остальные комментарии "спасибо" не заслуживают??? не очень любезно с Вашей стороны... а за рецепт 5
erkyul poirot
Ответить10.11.2009 00:54
Уважаемая ,mama tasi! Ваш и комментарии кулинаров заслуживают моей огромной благодарности!Я не корректно сформулировал фразу,в которой хотел сказать,что не о каждом моем рецепте говорят "ваш рецепт один из лучших сегодня".Примите мои извинения.
chef
Ответить10.11.2009 01:58
Ну мне персональное спасибо не требуется Очень вкусный состав у салата и интересная заправка. Рада что вы стали указывать пропорции 55555+
mama tasi
Ответить10.11.2009 02:13
Если честно, мне иногда жаль, что на письме сложно передать эмоции, иначе, по тону моего сообщения Вы бы поняли, что не так всё критично как написано (смайлики не всегда выручают ) Но суть Вы верно уловили ...
nbond
Ответить12.11.2009 21:42
очень приятный салатик, 5555
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Пампушки с чеснокомТоп-7 рецептов вафель без яиц и молока Сытные блюда к Великому посту: готовим из бобовыхМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты