Шарлотка для любимого

Ингредиенты

мука-1,5 ст.
яйцо-4 шт.
сметана -150 гр
сахар -1 ст.
рахрыхлитель
соль-й ч.л

молоко- 50\100 мл.
яблоки - 3 крупных шт.
корица
молоко сгущеное - 150 мл.
масло сливочное - 40 гр.
орехи для посыпки

Пошаговый рецепт приготовления

Тесто :

Смешиваем яйца, сахар, сметану, соль. Хорошо перемешиваем, можно взбить для пышности (я этого не делала, у меня и так все хорошо поднялось)

Добавляем Муку с разрыхлителем и молоко.

Тесто должно быть как густая домашняя сметана :)

Выливаем в форму.

Начинка: Яблоки нарезать полукольцами. Растопить сливочное масло в сковородке, положить яблоки, залить сгущеным молоком. Поджарить на большом огне несколько минут и посыпать корицей.

Выложить яблоки на тесто (можно полить сверху соком, который остался в сковородке,если его немного, будет очень сочно и вкусно)

Печь в духовке при 180гр. 30-40 минут.

При подаче посыпать орешками

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Я делала пирог для Любимого мужа, поэтому решила сделать в форме сердца. А На утро муж сказал "Пойду есть твое сердце" )) Яблоки можно поливать не сгущенком, а посыпать сахаром. Будет карамельный вкус. Просто в этот раз у меня осталось немного сгущеного молока и я решила использовать его.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
31 человек оценили

Сохранить рецепт
21 человек сохранили

Хорошенькая шарлоточка. А фраза: "Пойду есть твоё сердце"...так они, наши любимые мужчины, уже давно всё съели - и сердечко, и нервишки, и...с азартом можно долго перечислять...А мы то всё равно - для них на кухне выкладываемся. Вот такие мы - САМЫЕ-САМЫЕ...)))...да, я что-то отвлеклась...просто фраза хороша сама по себе...можно говорить и говорить...))) Всё же о главном - спасибо за рецептик. 555+++

08.11.2009 09:25

Вкусненько.5.

08.11.2009 12:57

Повезло любимому-55555!

милочка 2703

08.11.2009 14:17

Ответить

Отлично!