Печенье "ореховые стаканчики"

Давненько не пекла печенье и вот-"созрела"...

Муку соединила с разрыхлителем.

Масло мягкое размешала с сахаром,ванилью,желтком,

цедрой апельсина и ромовой эссенцией.

Добавила муку,вымесила тесто и поставила на полчаса в холод.

Тем временем приготовила начинку:

соединила молотые орехи с сахаром,

белком,коринкой и апельсиновым соком.

Разогрела духовку до 200°.

Разделила тесто на 24 части,из каждой слепила по стаканчику,

выставила их на противень,покрытый пергаментом.

Заполнила каждый стаканчик ореховой начинкой,

смазала сверху желтком,взбитым с молоком.

Выпекала 15 минут и охлаждала на решетке.

Приятного вам чаепития!!!