Вкусная курочка во "вредном" маринаде

Фото к рецепту: Вкусная курочка во "вредном" маринаде

Домашняя

Не определен

5709

48

49

28 октября 2009, 04:18

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Во время интервью с Рыжим Иванушкой красавице ведущей был рекомендован рецепт: запечь курочку с майонезом и медом. С непередаваемым восторгом хвалилось "необычное" сочетание птицы и меда.. Да на Кулинаре - это уже просто классика! Отстали ребята от наших профи! Решила и я в кои-то веки подвергнуть майонез и горчицу тепловой обработке (вся вредность этого мероприятия подробно описана во многих блогах).

Курочку для удобства я разрезала на 2 половины и натерла солью и перцем.

Простая смесь майонеза с медом мне показалась не достаточно пикантной (в интервью ограничились этим). Я добавила соевый соус и горчицу и этим маринадом буквально залила курицу.

Делала я сразу это в той форме, в которой после и запекала.

Закутала в пищевую пленку, чтоб не обветривалась и не засыхала, и поставила на ночь в холодильник.

Утром распаковала и запекла до полной готовности при среднем огне в духовке.

Что могу сказать: весь вред данного мероприятия компенсируется вкусом и сочностью курочки; про корочку и говорить не приходиться... :)

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Вкусная курочка во "вредном" маринаде: шаг 1Вкусная курочка во "вредном" маринаде: шаг 2Вкусная курочка во "вредном" маринаде: шаг 3Вкусная курочка во "вредном" маринаде: шаг 4Вкусная курочка во "вредном" маринаде: шаг 5Вкусная курочка во "вредном" маринаде: шаг 6

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

bagira13782006
28.10.2009 04:32
Ответить
Насчет вредности - не знаю, а вот на вкус, думаю, отменно получилось.Очень аппетитная курочка! 555+
siyanie
28.10.2009 04:35
Ответить
Может и вредно, но что вкусно - это точно! 5+!
mama tasi
28.10.2009 04:38
Ответить
Как жирненько, вкусненько! С рисом такую курочку кушать одно удовольствие, а кожу я всё равно свёкру отдаю, прости меня Господи! :)))
Nathalya
28.10.2009 04:45
Ответить
спасибо! (шкурочка - это же самый цимус!!! правда, добавляющий вредности :) )
mama tasi
28.10.2009 05:03
Ответить
Наталья, я кожицу отдаю не потому что она вредная, а потому, что сама её просто не ем (не люблю!) а вот свёкор ОЧЕНЬ ЛЮБИТ, так я одним выстрелом 2-ух зайцев и убиваю :) и свёкра уважила и продукт не перевела...
vicus
28.10.2009 05:02
Ответить
Очень вкусно! От стресса умирают люди, не от майонеза ;)
olkastar
28.10.2009 05:20
Ответить
спасибо замечательнуй рецептик! 5+ :)
татьяна 55
28.10.2009 05:40
Ответить
Такая красавица не может быть невкусной!55555
ialo
28.10.2009 05:56
Ответить
вкусно!555
кыш
28.10.2009 06:06
Ответить
Наташа, как всегда, с вкусной курочкой на ночь!5!
glaros
28.10.2009 10:22
Ответить
Иногда и вредность можно.Ведь вкуснятина какая!!!555
anzelikas
28.10.2009 10:29
Ответить
Польза и вред определенных продуктов вещь весьма спорная,все зависит от состояния организма и количества съедаемого продукта.:) Главное мера! А здесь всего в меру! Мне нравится! 5+!
bratyury
28.10.2009 11:30
Ответить
Вредно, но не так уж, если учесть, что на практике ты использовала не майонез, а синтетический соус, называемый "Майонез". Его вид не меняет даже теплообработка. Маринующим качествам он обязан содержащемуся в нём растительному маслу и отчасти уксусу, а оцветители, эмульгаторы, ароматизаторы и вся прочая бодрая братия не участвовали в процессе приготовления твоей пищи. Ну,пораспадались немного, да и только. Главное, тебе было вкусно.
lillit1
28.10.2009 11:53
Ответить
майонез не люблю изза специфического вкуса, но у Ва очень аппетитно получилось! 555!
lillit1
28.10.2009 11:54
Ответить
ой... опечаточка вышла...:) Вас:)
vega
28.10.2009 12:20
Ответить
Дайте же мне кусочек этой вредности:)
margaleta
28.10.2009 12:28
Ответить
Если вредно и нельзя, но вкусно и очень хочется - тогда можно! 5!!!
irina-kolyshkova
28.10.2009 12:39
Ответить
обалденная курочка с суперским маринадом .Спасибо НАТАШ!!!555555555555555555555
полковнег
28.10.2009 12:56
Ответить
а не пробовали исключить майонез?.. Или это на генном уровне уже?)))
полковнег
28.10.2009 12:58
Ответить
"bratyury | 28.10.2009 08:30 Вредно, но не так уж, если учесть, что на практике ты использовала не майонез, а синтетический соус, называемый "Майонез". Его вид не меняет даже теплообработка. Маринующим качествам он обязан содержащемуся в нём растительному маслу и отчасти уксусу, а оцветители, эмульгаторы, ароматизаторы и вся прочая бодрая братия не участвовали в процессе приготовления твоей пищи. Ну,пораспадались немного, да и только. Главное, тебе было вкусно." это что за бред?..)
alyakeyk
28.10.2009 13:13
Ответить
Видела тоже передачу,но не понравился их соус,переключила ,не дождавшись результата!А добавочкой соевого и горчицы -супер результат!55555555!
Nathalya
28.10.2009 13:14
Ответить
спасибо! Абсолютно согласна - все надо в меру! иногда можно и отступить от некоторых "правил" с учетом того, что мы это делаем иногда, а наша не-идеальная экология - с нами всегда и постоянно :)
naumovec
28.10.2009 14:00
Ответить
Курочка отличная и очень вкусная! 55555! Скажу по секрету, что при наличии соевого соуса и горчицы майонез уже мало что добавляет по вкусу.
Mil@_Mil@
28.10.2009 14:10
Ответить
Наташа, ну очень вкусно! хочется чтобы скидки на курей в Одессе длились вечно, ну нравятся мне Ваши куры. 555
natapit
28.10.2009 14:20
Ответить
супер-курочка!как всегда!555!
utro8
28.10.2009 14:31
Ответить
Отличная, аппетитная курочка!55555
katechka
28.10.2009 15:23
Ответить
очень аппетитная курочка!!!!555555
Nathalya
28.10.2009 15:37
Ответить
спасибо!!!
lualexa
28.10.2009 16:40
Ответить
Наташа, мне больше понравилось выражение Вицушки - умирают от стрессов, а не от майонезов...
ирусик-88
28.10.2009 16:47
Ответить
Я не ем майнез уже 15лет,но я не умоляю достоинство этого соуса,и если он натурально приготовлен,то вреда в выпечки от него 0!!!!!Вкуснявая курочка!555555++++
Nathalya
28.10.2009 20:47
Ответить
cпасибо!
шуш
29.10.2009 01:23
Ответить
Натуль, ты ж у нас куриных дел мастер :-)!!!! У тебя все курочки обалденные!!! А кому не нравится майонез готовый всегда самим можно сделать или заменить :-)!От жтого блюдо не испортится! 5+5+5+5+5+
pantera
29.10.2009 02:11
Ответить
Вкусная!!! А насчет вреда-согласна с Вицушкой!55555+
Nathalya
29.10.2009 02:51
Ответить
спасибо!
sigma002
29.10.2009 10:32
Ответить
Мимо пройти не возможно - аппетитно!5555
натаха
29.10.2009 15:36
Ответить
Тоже такую люблю!
irina90-60-90
29.10.2009 16:09
Ответить
очень хороша:)ПЯТЬ+++++
Nathalya
30.10.2009 22:34
Ответить
спасибо!
oulga
31.10.2009 00:14
Ответить
Просто бесбодобная курочка !!!!!! 55555!!!!!!!!!
Nathalya
31.10.2009 02:19
Ответить
спасибо!
bratyury
31.10.2009 02:39
Ответить
2 полковнег, "а не пробовали исключить майонез?.. Или это на генном уровне уже?)))" и "это что за бред?..)" - Вы такое пишите, уважаемый, на своём сайте, где, кстати, комментарии посетителей Вами же модерируются. А здесь с... Вашими некузявыми хамоватыми вопросами, так сказать... Вы в калашный ряд не очень бы лезли. Как пожелание, уважаемый.
Nathalya
01.11.2009 21:51
Ответить
спасибо! (Юра, поддерживаю - любую точку зрения можно высказать корректно!)
Nathalya
01.11.2009 21:49
Ответить
спасибо! (Юра, поддерживаю - любую точку зрения можно высказать корректно!)
Nathalya
01.11.2009 21:50
Ответить
спасибо! (Юра, поддерживаю - любую точку зрения можно высказать корректно!)
saharochek.lar
02.11.2009 01:46
Ответить
Хоть курочка и во вредном маринаде выглядит так что просто слюньки текут.Сразу хочется!
tatjana70
02.11.2009 04:22
Ответить
майонез не люблю. но заменить можно и сметакой идея вкусная да и ведь я оливье без майонеза как чтото инородное. заменим или пропорции я имею в виду себя и майонез поменяем. .а потом я и форму нашла для себя и семьи. 1 к 4 она поделена очень удобно я другую нашла 1 к 4 нет в первом должно быть для соуса а во второй форме как говорится каждому свое на любитяля. девочки как удобно спасать семью чтобы всемь угодить .тут и соус свой и маринад тоже. и дети участвуют в процесси готовки. ну тут как говорится на вреди .....тут вы и попались свое искуство кушать не хотите. НАТАША ИЗВЕНИ 555555++++++++
elitna
02.11.2009 18:58
Ответить
Наталья, годится ! :) и 5 тебе ! :)
Nathalya
28.11.2013 16:18
Ответить

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.56125328217290351.048
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru