Ингредиенты

  • брокколи – 500 гр. тыква – 500 гр. филе белой рыбы – 500 г. яйца – 1 шт. соль – 1 ч.л. перец – щепотка, сливки – 200 мл.

    Пошаговый рецепт приготовления

    Разрезать филе рыбы на кусочки и измельчить в кухонном комбайне. Добавить в рыбный фарш яйцо, сливки, соль и перец, все перемешать.

    Тыкву нарезать тонкими ломтиками, брокколи на соцветия.

    Взять форму для выпечки, застелить фольгой, слоями выкладывать: тыкву, рыбный фарш, брокколи, закрыть сверху фольгой.

    Возьмите форму для выпечки размером побольше, наполните её водой на 2/3 и поставьте в неё форму с рыбным фаршем и овощами . Готовьте террини на водяной бане на средней полке духовки при t 175 градусов в течении 40-45 минут.

    Перед подачей выложить террин из формы на блюдо и нарезать на квадраты, украсить. Террин можно подавать как закуску в холодном виде или как основное горячее блюдо. Приятного аппетита!

    Пошаговые фото рецепта

    Террин: шаг 1Террин: шаг 2Террин: шаг 3Террин: шаг 4Террин: шаг 5Террин: шаг 6

    Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

    Популярное в сети

    Комментарии

    panama
    27.10.2009 19:43
    Ответить
    Очень красиво подан террин, супер-идея! 5+!
    Nathalya
    27.10.2009 19:45
    Ответить
    Какая подача! обалдеть!
    naumovec
    27.10.2009 19:51
    Ответить
    Вкусно!
    alyakeyk
    27.10.2009 20:10
    Ответить
    Я конечно ожидала,что будет красиво,но не до такой "степени"!!!Бесподобно!!!55555555!
    vicus
    27.10.2009 20:21
    Ответить
    Чудесный, вкусный "подарок"!!!
    ya-xont
    27.10.2009 20:30
    Ответить
    Красавец!
    kulinarkat
    27.10.2009 20:34
    Ответить
    Очень красиво! 5!
    flame136
    27.10.2009 20:38
    Ответить
    Подача просто необыкновенная и рецепт очень хороший!!!
    mari2020
    27.10.2009 20:38
    Ответить
    шикарная подача!!!!!!5!!!!!
    baroc345
    27.10.2009 21:05
    Ответить
    Замечательно.555+
    люба-пытка
    27.10.2009 21:29
    Ответить
    Подарок, что надо !!! Кто бы мне подарил ???!!! :) ВАМ только ПЯТЬ ++++++++
    junona61
    27.10.2009 21:29
    Ответить
    оч. красиво!!555
    zhena
    27.10.2009 21:33
    Ответить
    отлично, так красиво и необычно!555+++
    katerinka.kz
    27.10.2009 21:36
    Ответить
    Ох и красотища же! и на вкус наверняка интересно, потому что себе тыкву с рыбой пока не представляю..
    svetasu
    27.10.2009 21:55
    Ответить
    Очень изящно! Браво! 5.
    salamandraaaa
    27.10.2009 21:58
    Ответить
    Ох как красиво !!!!!!!!!!!! 5 ++++++++++++ !
    antea
    27.10.2009 22:07
    Ответить
    Интересный рецепт.5!
    lianaaa
    27.10.2009 22:14
    Ответить
    Очень красиво!!!55555
    ната777
    27.10.2009 22:22
    Ответить
    Красоооота! Отличное блюдо. Спасибо за рецепт.5.
    odessa1949
    27.10.2009 22:31
    Ответить
    Какой красавчик! 555!
    chemicolya
    27.10.2009 22:47
    Ответить
    Красивая подача!
    жаворонак
    27.10.2009 23:28
    Ответить
    Обал-деть красота. Вкуснятка пять и только. Нет слов!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
    м@каронк@
    27.10.2009 23:38
    Ответить
    А какой БАНТИК!!!555!
    irisli
    27.10.2009 23:39
    Ответить
    И у меня нет слов. Потрясающе!!!!!
    bagira13782006
    27.10.2009 23:40
    Ответить
    очаровательный подарок! 555+
    боrбос
    28.10.2009 00:12
    Ответить
    Вот это красота! 555
    рафаэлла
    28.10.2009 01:16
    Ответить
    Впечатляет!5!
    pinkflamingo1962
    28.10.2009 01:46
    Ответить
    Очень красиво!Рыбу и тыкву не могу представить вместе!555
    chef
    28.10.2009 02:07
    Ответить
    Бесподобный террин! Подали как сюрприз в коробочке с бантиком :) Празднично! 55555+
    валякалинина
    28.10.2009 02:26
    Ответить
    Красотища! 555!!!
    mama tasi
    28.10.2009 02:45
    Ответить
    С такой подачей скушать можно и собственный ботинок :) а у вас ещё и наполнение достойное!!! Выше всяких похвал 555
    siyanie
    28.10.2009 04:18
    Ответить
    Суперский подарочек! Я б не отказалась от такого ;) 5+!
    ирусик-88
    28.10.2009 06:40
    Ответить
    Красота какая!!!!! Изумительная идея!55555+++++
    lillit1
    28.10.2009 12:17
    Ответить
    супер подача 555!
    Ответить
    Очень красиво! 5555!!!!
    vega
    28.10.2009 15:29
    Ответить
    Изумительно!
    utro8
    28.10.2009 17:30
    Ответить
    Шикарно подано! 100+!
    Inna_2107
    28.10.2009 19:43
    Ответить
    Очень красивое фото и вкусный рецепт!
    nbond
    01.11.2009 21:37
    Ответить
    Презентация изумительная, 5+++
    shilyu
    03.11.2009 13:11
    Ответить
    Прекрасная закуска, изумительно красивое оформление! 5555555+++++++
    двоечка
    14.11.2009 03:07
    Ответить
    ПЯТЬ!
    татьяна43
    17.11.2009 05:24
    Ответить
    Просто супер!!!5!!!
    oulga
    05.12.2009 12:16
    Ответить
    Какая красота! Замечательный террин! 55555!
    irina***
    05.02.2010 19:31
    Ответить
    Краситища!!! 55555555555555555

    Написать комментарий

    Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

    Войти на сайт

    5.04.6183995239385741.090
    Кухни народов мира
    Новости Кулинара
    Новые рецепты
    koolinar.ru