Пирожки творожные с черноплодкой и яблоком

Фото к рецепту: Пирожки творожные с черноплодкой и яблоком

Домашняя

60 мин.

4

Не определен

14602

21

36

26 октября 2009, 14:45

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Масло рубим вместе с творогом, добавляем сметану, разрыхлитель или соду (если соду, то примерно 1/8 ч. л., если разрыхлитель, то по инструкции на пакетике по количеству муки), месим до однородной массы, добавляем муку, снова месим до однородной массы. Получаем очень крутое тесто, делим на две части, скручиваем колбасками и убираем в холодильник не меньше, чем на два часа.

Черноплодку смешиваем с медом, творогом и сметаной и тоже оставляем не меньше, чем на два часа.

Каждую колбаску режем на 4 части. Из каждого кусочка раскатываем лепешку, не очень тонкую.

На лепешку выкладываем творожную начинку и слегка загибаем концы лепешки. Яблоко чистим, нарезаем на 8 частей, одну часть режем на тонкие ломтики и укладываем на творожную начинку. Дальше лепим пирожок, следя, чтобы начинка не высовывалась. Из этого кол-ва получается 8 пирожков. Укладываем пирожки на противень, слегка смазанный маслом, смазываем их яйцом. Духовку разогреваем до 180-200 градусов, засовываем пирожки и выпекаем, пока не зарумянятся. У меня на это ушло 30 минут. Достаем, перекладываем на тарелку, посыпаем сахарной пудрой, накрываем полотенцем, даем немного остыть.

Приятного аппетита.

Пошаговые фото рецепта

Пирожки творожные с черноплодкой и яблоком: шаг 1Пирожки творожные с черноплодкой и яблоком: шаг 2Пирожки творожные с черноплодкой и яблоком: шаг 3Пирожки творожные с черноплодкой и яблоком: шаг 4Пирожки творожные с черноплодкой и яблоком: шаг 5Пирожки творожные с черноплодкой и яблоком: шаг 6Пирожки творожные с черноплодкой и яблоком: шаг 7Пирожки творожные с черноплодкой и яблоком: шаг 8

Дополнительная информация

В начинку по желанию можно добавить ванильный сахар и/или корицу. Я не добавляла - и так душистые. Черноплодку лучше брать замороженную - она не вяжет. Если есть на следующий день, лучше разогреть, будет вкуснее.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

alyakeyk
26.10.2009 15:21
Ответить
Вкусы у нас очень схожи,опять мой любимый творог-Савушкин!Черноплодки у нас нет,так что угостите? :) Рецепт понравился,сделаю!вишню добавлю. 55555555555!
naumovec
26.10.2009 15:36
Ответить
Спасибо! Конечно угощу! Приезжайте. С вишней тоже будет отлично!
*маша*
26.10.2009 15:38
Ответить
Очень аппетитные 555555
johnny
26.10.2009 15:39
Ответить
Отличные пирожки!
chirkova
26.10.2009 15:58
Ответить
Вкуснятина!!! 5+
ната777
26.10.2009 16:05
Ответить
Вкусно и просто.5.
оля-в
26.10.2009 16:57
Ответить
вкусные пирожки 55555
flame136
26.10.2009 17:07
Ответить
Хороший рецептик ! Спасибо!
mama tasi
26.10.2009 17:32
Ответить
Для меня это самое вкусное сочетание из детства -черноплодная рябина и яблоки! Сасибо 5555
mama tasi
26.10.2009 17:33
Ответить
Простите, конечно же СПАСИБО!
naumovec
26.10.2009 18:14
Ответить
Спасибо! Мне очень приятно.
vicus
26.10.2009 18:43
Ответить
Творожное тесто очень приятное, и в приготовлени, и результатом. Начинка очень понравилась, спасибо Танюша, рецептик Твой забираю :)
lillit1
26.10.2009 19:32
Ответить
ну ооочень аппетитные пирожки!555!
малурияна1978
26.10.2009 20:06
Ответить
класс 555555
alyakeyk
26.10.2009 22:15
Ответить
Договорились!
шуш
26.10.2009 23:28
Ответить
Танюш, аппетитнейшие пирожки!!!! Забрала! 5+5+5+5+
chef
26.10.2009 23:56
Ответить
Татьян, очень вкусное тесто. Очень такое люблю. Начинка очаровательная! 55555+
ирусик-88
27.10.2009 00:33
Ответить
Тесто просто изумительное!! И начиначка суперррр!555555+++++
natapit
27.10.2009 00:38
Ответить
какие классные!555!
utro8
29.10.2009 18:22
Ответить
Вкусно!55555
леший
02.11.2009 00:39
Ответить
Здорово!!!555555555555555555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.540015568429131.038
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru