Хрустящие булочки с начинкой

Если булочки замороженые,то их надо поджарить,до готовности.

У булочек срезать шляпки и вынуть мякоть.Мякоть залить 4-5 ст.л воды(я заливала молоком)

Лук почистить и нарезать маленьким кубиком.

Фарш,лук и мякоть от булочек обжарить на сковороде в 2 ст.л подсолнечного масла,посолить,поперчить.Затем немного остудить.

Помидор разрезать на четыре части,вырезать серединку и нарезать мелкими кубиками.Затем добавить в готовы фарш,перемешать.

Сыр натереть на тёрке.

Получившимся фаршем,нафаршироавть булочки,посыпать сыром и выпекать в нагретой духовке до 200 градусов примерно 12-15 минут.За 5 минут до готовность,булочки накрыть крышечками и запечь.