Индюшачье мясо на соевом соусе

Ногу разделываем на небольшие кусочки

обильно заливаем соевым соусом

обильно перчим разными перцами

+тимьян

тщательно перемешиваем

даём мясу постоять минимум 1-1,5 часа

добавляем масло+вино

ещё раз перемешиваем

выкладываем мясо на лист

зубчики чеснока НЕ ЧИСТИМ а просто ПРИДАВЛИВАЕМ РУЧКОЙ НОЖА, чтобы он лопнул

укладываем чеснок между мясом

Выпекаем при 200 град. примерно минут 45-50

Мясо станет коричневатым

а если вам покажется недосоленым, т.к. это зависит от вкуса вашего соевого соуса, вот теперь можете подсолить.

ГОТОВО !