Баклажанно-томатная икра

Фото к рецепту: Баклажанно-томатная икра

Домашняя

15 мин.

4

Не определен

5732

21

33

18 октября 2009, 05:00

Ингредиенты

  • 3 небольших баклажана
  • 3-4 помидора
  • 1 зубчик чеснока
  • 70 гр. раст. нерафинир. масла
  • 1 ч.л. (без верха) соли (можно чуть меньше)

Пошаговый рецепт приготовления

Готовим на пару баклажаны не более 10 минут, чтобы они были готовы, но слегка упругими(см.фото 1). Затем очищаем их от кожицы (см.фото 2).

В блендере измельчаем помидоры и чеснок до однородной консистенции.

Добавляем к этой массе очищенные баклажаны, соль, раст.масло и слегка измельчаем. К примеру - если помидоры я измельчала на 10 скорости, то вместе с баклажанами - на 6 скорости 5-10 секунд.

Вот и все, проще не бывает!!!!! :)

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Баклажанно-томатная икра: шаг 1Баклажанно-томатная икра: шаг 2Баклажанно-томатная икра: шаг 3

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

pantera
18.10.2009 06:04
Ответить
Вкусно!55555+
ирусик-88
18.10.2009 07:40
Ответить
Чувствую маё блюдо! Попробую завтра! Спасибо Алла как всегда красивый рецепт!55555+
castaneda2
18.10.2009 08:10
Ответить
Обжоры! Могли бы и прислать баночку.55555555555!
alyakeyk
18.10.2009 13:19
Ответить
Супер!555!
chemicolya
18.10.2009 13:42
Ответить
Просто, вкусно! Красиво!
cpz_new
18.10.2009 15:19
Ответить
Аллочка, приветик дорогая! Я почти снова "в строю". Закусочка отменная! Баклажаны люблю всякие, а отварных на пару еще не пробовала. Обязательно восполню пробел, так как всё необходимое имеется более чем в достаточном количестве!
малурияна1978
18.10.2009 15:20
Ответить
вкуснятина 555555
неля0503
18.10.2009 15:40
Ответить
Аллочка,привет! )))Угодила,5!
eliada
18.10.2009 15:49
Ответить
вкусно!
a_l
18.10.2009 16:41
Ответить
Приветик всем!!!:) Я вначале тоже подумала, что слишком мало ингредиентов, чтобы получилось вкусно, но нам очень понравилось. Попробуйте! И спасибо всем за отзывы!!!
natapit
18.10.2009 16:53
Ответить
конечно вкусно!555!
utro8
18.10.2009 18:40
Ответить
вкусно!55555
vicus
18.10.2009 19:12
Ответить
Вкусно должно получиться!
chef
18.10.2009 19:23
Ответить
Замечательная икорка, догадываюсь какая вкусная. Фото шикарное :) 55555+
salamandraaaa
19.10.2009 03:35
Ответить
5 ++++++++++++++++ ! Спасибо за нужный и своевременный рецепт !!!!!!!!!!!!
шуш
19.10.2009 04:06
Ответить
Вкуснятиность!!! 5+5++5
a_l
19.10.2009 06:58
Ответить
СПАСИБО ВСЕМ!!!:)
кыш
19.10.2009 16:30
Ответить
Вкусно и выглядит аппетитно!
johnny
22.10.2009 18:31
Ответить
Алла, да ты спец по соусам!
a_l
23.10.2009 01:16
Ответить
johnny/ ты преувеличиваешь, но все равно спасибо!!!:)
ljubamak
17.03.2010 21:30
Ответить
555!:)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5299041470554741.034
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru