Плавники катрана в лимонном соусе

Ингредиенты

-1. плавники с головой катрана
-2. лимон
-3. уксус 7%
-4. лук
-5. помидор
-6. чеснок

Пошаговый рецепт приготовления

----1. плавники и голову катрана мариновать 1час в растворе уксуса . 1столовая ложка уксуса на 1литр воды.

----2. сварить бульон из лука,петрушки,чеснока,помидора,моркови,сладкого перца. добавить соль ,1столовую ложку масла. варить 1час.

----3. в кипящий бульон поместить голову и плавники. варить 10минут.

----4. сок лимона смешать с несколькими ложками бульона. полить голову и плавники.

----5. охладить.

----6. приятного аппетита.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
13 человек оценили

Сохранить рецепт
1 человек сохранили

сколько раз пыталась её раньше приготовить всё не вкусно,жаль что у нас её не купить ,а то бы попробовала по вашему(мы если честно,то голову и плавники катрана всегда выкидывали,незнали что их едят) 5555555+