Главная
Все рецепты
Выпечка
Пицца
Пицца «последний кабачок» (ещё один способ борьбы с урожаем)

Пицца «последний кабачок» (ещё один способ борьбы с урожаем)

Ингредиенты

400 гр. кабачков
1 яйцо
крупа манная четверть ст.
мука 1-2 столовых ложки
перец чёрный молотый, соль, сухари, масло.
начинка:

колбаса и сосиски -200 гр.
помидоры -3-4 шт.
сыр – 100 гр.
майонез – 100 г.
лук – 1 головка
морковь – 1 шт.

Пошаговый рецепт приготовления

Кабачки натереть на крупной тёрке, добавить к ним яйцо, муку, манку, соль, перец, хорошо перемешать и оставить для набухания крупы.

Для начинки порезать мелко колбасу, сосиски, отдельно порезать помидоры (тоже меленько), натереть сыр, немного обжарить лук и морковку (я томлю в микроволновке с небольшим количеством масла).

Форму смазать маслом, посыпать сухарями, выложить и разровнять кабачковую массу, затем выложить лук с морковкой, разровнять, затем колбасу, потом помидоры. Сделать из майонеза сетку, посыпать сыром и в духовку. Выпекать до румяности.

Пошаговые фото рецепта

Пицца «последний кабачок» (ещё один способ борьбы с урожаем): шаг 1

Пицца «последний кабачок» (ещё один способ борьбы с урожаем): шаг 2

Дополнительная информация

Купила журнальчик, увидела рецепт и сразу решила испечь эту самую пиццу. Получилось очень вкусно. Вкус кабачков даже не чувствуется. Я думаю и Вам тоже понравится! Приятного аппетита!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
51 человек оценили

Сохранить рецепт
68 человек сохранили

Офигительно! Вот только я упорно не понимаю, как бороться с урожаем, если в ответ на тонну собственноручно собранной и отправленной антоновки мама прислала мне 6 (шесть!) кабачков размером с новогоднего поросеночка. С привезшим ЭТО мужем я уже не разговариваю. Он говорит, что в багажнике у него еще лежит пакетик калины и фенхель, но про ЭТО я точно не хочу слышать!

кук123.

08.10.2009 22:18

Ответить

Рецепт заслуживает внимания "5"

wally

08.10.2009 22:22

Ответить

Большое спасибо за отзывы! Да, у меня тоже ещё пять кабачков под столом и два в холодильнике...

bessonnica

08.10.2009 22:41

Ответить

А у меня они в холодильник не умещаются. Там стоит нормальная еда - мясо там, сыр, маслины, колбасные нарезки... Два наиболее приемлемых кабачка я декоративно-художественно разместила на полочках кухни (пришлось убрать коллекцию фарфоровых венецианских птичек и чудные обливные горшочки из Костромы). Но еще 4 (четыре!) куда-то деть надо! Они не влезают под кровать и их пугаются котята. Спасибо, мама!

08.10.2009 22:44

здорово!5

08.10.2009 23:56

Спасибо за рецепт! Девочки! радуйтесь,что у Вас есть мамы!

ave-marie

08.10.2009 23:59

Ответить

здорово!аппетитная пицца!5

09.10.2009 00:32

Молодчинка!555!

09.10.2009 04:16

Какая необычная пицца! 55555+

шуш

09.10.2009 08:46

Ответить

Очень красивая и аппетитная пицца!!! 5+5+5+

ирусик-88

09.10.2009 08:52

Ответить

отлично придумала!555+

10.10.2009 03:35

Вкусно!55555

01.08.2010 15:59

Спасибо за рецепт!!! Приготовила из-за кабачка! Называется "как сделать пиццу полезней"! Самая лучшая идея в этой рецепте: МАНКА + КАБАЧОК – дает потрясающий вкус!

mmaarrggoo

09.08.2010 21:22

Ответить

пробую приготовить,стоит уже в плите.....но сперва корж из кабачка хочу подсушить в духовке

katy83

22.11.2010 12:28

Ответить

спасибо за рецепт.!!! вчера приготовила...очень вкусно, кабачок даже не чувствуется. но может я что-то сделала не так, просто у меня получилась не пицца, а больше похожее на запеканку. но всеравно ооооочень вкусно