Помидорки на зиму с лимонной кислотой. - рецепт.
Источник рецепта: Подруга
нет на сайте
Добавлено:
@лелик@
08.10.2009 15:30
|
Пошаговые фото рецепта
Ингредиенты
- На 3 л банку :
- 1 ч. л. лимон.кислоты,
- 1 ст. л соли ,
- 2 ст.л сахара,
- любимые травы и специи.
Как приготовить
В банку положить 3 зубчика чеснока,петрушку,огуречную траву,хрен и перец горошком(вы можете положить укропчик,листья смородины-просто их не было у меня под рукой)
Положить в банку помидоры(проколоть попку спичкой).
Вскипятить воду-залить помидоры и дать им постоять 15-20мин.
Затем слить воду в кастрюлю и опять закипятить-залить опять помидоры и оставить на 15-20 мин.
Слить воду в кастрюлю и закипятить.
Добавить сахар и соль.
Как раствориться можно рассол выключать.
В банку насыпать лимонную кислоту и залить рассолом.
Закатать стерелизованными крышками-перевернуть и укутать до полного остывания.
Дополнительная информация о рецепте
На фотке-огуречная трава.Она на вкус остренькая и очень приятная.
Информация
Похожие рецепты
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарииВойти на сайт
Новости koolinar.ru
Похожие рецепты c koolinar.ru
Версия для печати
Покажи рецепт другу
Друзья рецепта
Давно использую в заготовках лимонную ксислоту...ВКУСНО!!
555555555
5
соблазнительно
Обязательно испробую этот рецепт! 555
555!
Я тоже делаю помидоры с лимонной кислотой,они получаются не такие кислые как с уксусом.
Спасибки)))
Я тоже делаю с лимонной кислотой..и уже второй год делаю ассорти( помидоры, огурцы, лук, перец) с лимонной кислотой. Вкуснятина. Вам , конечно же 5+.
55555
Почти не делаю заготовок, в моей жизни трёхлитровая банка - почти антикварная редкость. поэтому особенно уважаю навыки консервирования мастеров домашней кулинарии. Молодец!
55555
55555555555
5555555
Тоже делаю помидоры с лимонной кислотой. 5
55555