Булочки с яблочно-сырной начинкой (несладкие)

Фото к рецепту: Булочки с яблочно-сырной начинкой (несладкие)

Домашняя

16

Не определен

14790

61

108

08 октября 2009, 03:06

Пошаговый рецепт приготовления

В тёплом молоке растворить сахар, соль, масло.

Половину муки смешать с дрожжами, всыпать в молочную смесь и миксером размешать до однородности.

Постепенно подсыпая муку, замесить мягкое тесто, собрать в шар, накрыть.

Дать тесту увеличиться в размере в 2-3 раза.

Сыр натереть на крупной тёрке, яблоки почистить и нарезать мелкими кубиками.

Раскатать тесто в пласт, не слишком тонко, на него выложить смесь сыров с яблоками, скрутить рулетом, нарезать шайбами (ничего не защипывать) и выложить на чистый сухой противень. Посыпать тмином и крупной морской солью (без фанатизма).

Выпекать при 210* до лёгкого румянца. Не надо слишком долго печь, иначе булочки станут жёсткими, они пекутся очень быстро. Готовые былочки снять с противня, накрыть полотенцем и полиэтиленом и дать остыть.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Булочки с яблочно-сырной начинкой (несладкие): шаг 1Булочки с яблочно-сырной начинкой (несладкие): шаг 2Булочки с яблочно-сырной начинкой (несладкие): шаг 3Булочки с яблочно-сырной начинкой (несладкие): шаг 4Булочки с яблочно-сырной начинкой (несладкие): шаг 5Булочки с яблочно-сырной начинкой (несладкие): шаг 6

Дополнительная информация

В приготовлении этих булочек нет ничего выдающегося, хотела разрекламировать мою любимую начинку. Захотелось мне чего-нибудь с яблоками, вкусного но несладкого, нашёлся кусочек колбасного сыра в холодильнике, уже в процессе, пришла мысль добавить тмин и морскую соль. Получилось, просто очень вкусно!! С тех пор эти булочки пеку часто, они полюбились всем членам семьи, даже мужу (нелюбителю яблок). Перепробовала со всевозможными сырами (сулугуни, адыгейский, пармезан, сливочный или колбасный ) и со смесями всех перечисленных сыров. Результат всегда только радует! Получаются ароматные, мягенькие, невозможно отказаться! Очень советую попробовать, вам понравится.:)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ЯВенера
08.10.2009 03:09
Ответить
Булочки - красавицы!!! Начинка - вкуснейшая!!! А фото - блеск!!! :) 555!!!
irisecka
08.10.2009 03:13
Ответить
Прелестная выпечка!!!!! Фото невероятно аппетитное!!! :)
elenozka
08.10.2009 03:15
Ответить
красавчики-булочки ! 555
малурияна1978
08.10.2009 03:21
Ответить
красивые булочки 55555
Steblik
08.10.2009 03:28
Ответить
Просто нереально милые булочки! а начинка супер! а о фото, вообще молчу!:)5555555555!!!!!!!!!
снежинка 5
08.10.2009 03:35
Ответить
Такие пышненькие булочки!Пятерка с плюсом.
fanny
08.10.2009 03:36
Ответить
КАкие булочки! так и тянется рука к экрану!;)
chef
08.10.2009 03:38
Ответить
Да! Булочки шикарные :) Начинка очень заинтересовала. Обязательно попробую. Спасибо :) 55555+
utro8
08.10.2009 03:40
Ответить
Шикарные булочки!55555
iamnastya
08.10.2009 03:41
Ответить
Очень симпатично. Оригинально. Наверно, без тмина будет уже не то? Не люблю его. Но верю, поэтому попробую. У меня как раз сейчас кусочек колбасного)
luat
08.10.2009 03:44
Ответить
очень аппетитные булочки :) 5555555555
рафаэлла
08.10.2009 03:48
Ответить
Лена, какие прелестные булочки!!!! и начинка привлекательная!
naumovec
08.10.2009 03:49
Ответить
Отлично!
Babyfire
08.10.2009 03:52
Ответить
Очень красивые и вкусные булочки :)
кук123
08.10.2009 04:06
Ответить
Хороший рецепт!5!
boela
08.10.2009 04:06
Ответить
Очень даже выдающиеся!!!
siyanie
08.10.2009 04:14
Ответить
Не откажусь от пары булочек! :) 5!!!
кыш
08.10.2009 04:19
Ответить
Спасибо вам, милые девочки!! :) Настя, без тмина будет не то. Надо его, обязательно, хоть немножко (он неповторимую нотку вносит).;)
Nathalya
08.10.2009 04:25
Ответить
очень вкусно!
oikumene
08.10.2009 04:30
Ответить
Леночка, очень вкусно! Все никак не соберусь испечь :)
машенька-84-
08.10.2009 05:30
Ответить
Лена супер, обезательно попробую.5.
шуш
08.10.2009 06:41
Ответить
Леночка, аппетитнейшие булочки!!!! 5+5+5+5+
кыш
08.10.2009 06:45
Ответить
Спасибо!!:)
salamandraaaa
08.10.2009 09:05
Ответить
Булочки просто прелесть !!!!!!!!!!!!!! 5 +++++++++++++++++++ !
mar33_33
08.10.2009 11:11
Ответить
Какая аппетитность! Вот бы сейчас сюда к моему утреннему кофе!!! 5
cофуша
08.10.2009 11:59
Ответить
Обязательно попробую. 5!
masiapka
08.10.2009 12:16
Ответить
Вкусненько.
ialo
08.10.2009 12:58
Ответить
Очень вкусно!555
@лелик@
08.10.2009 13:23
Ответить
Просто вкусно!!!)))
hatifnatka
08.10.2009 13:49
Ответить
Большая -пребольшая пятёрка!!!!!!!
tehj
08.10.2009 14:06
Ответить
Забираю,5!
ya-xont
08.10.2009 14:25
Ответить
Лапульки-красотульки!!!
mama tasi
08.10.2009 14:48
Ответить
Леночка, спасибо Вам, что Вы есть :) и за булочки отдельно (булочки будем мы есть (каламбур), спасибо за рецепт, а то все с сахаром, да с сахаром, причем меньше стакана никто не кладет! :)
иррез
08.10.2009 14:57
Ответить
Какие пышные!!!55555
ориола
08.10.2009 15:01
Ответить
Такая необычная для меня начинка! Надо пробовать! 555!
tatjana.degtar
08.10.2009 15:12
Ответить
Interesno!555!
светлана65
08.10.2009 15:36
Ответить
Люблю выпечку и с яблоками, и с сыром, хотя вместе не пробовала, пожалуй, утащу-ка я ваши симпотяжки. 555!
vezuchaja
08.10.2009 15:38
Ответить
Как всегда гениально!!!
bart
08.10.2009 15:57
Ответить
Лена! Великолепные булочки! Начинка очень заинтриговала. 5+
alyakeyk
08.10.2009 16:24
Ответить
Cупер!Иногда так хочется "не детской" начинки -555!
кыш
08.10.2009 17:30
Ответить
Спасибо всем огромное, очень приятно!:)
nikachka
08.10.2009 17:32
Ответить
очень аппетитные!
Mil@_Mil@
08.10.2009 17:33
Ответить
Начинка отменная, взяла на вооружение. 5+
svetik_semizvetik
08.10.2009 19:25
Ответить
Класс! 5555555555555555555
Inna_2107
09.10.2009 01:40
Ответить
Только отлично!
леший
09.10.2009 04:04
Ответить
Хорошая идея!!!5+
maks32006
09.10.2009 12:22
Ответить
Я тоже согласна со всеми кулинарами. Только 5!
натаха
09.10.2009 16:02
Ответить
Интересные и очень привлекательные булочки!
mellorn
10.10.2009 00:42
Ответить
Прелесть! 555
johnny
11.10.2009 03:17
Ответить
Замечательные булочки! Не могу представить сочетание сыра с яблоками - надо испечь.
pugovka-80
11.10.2009 17:50
Ответить
Спасибо!Очень вкусно!
sigma002
12.10.2009 14:16
Ответить
Красиво!5555555
maks32006
12.10.2009 23:18
Ответить
У Вас такие булочки красивые получились на фото. А у меня - сплошное несчастье: какие то как растоптанные и расти в духовке не захотели :(
vega
13.10.2009 16:09
Ответить
Булочки - как игрушечки:)
кыш
14.10.2009 17:29
Ответить
maks32006 | 12.10.2009 19: ------ Может дрожжи были неудачные. Тесто хорошо подошло? Тесто должно очень хорошо подняться, иначе и в духовке не подрастёт.;)
maks32006
16.10.2009 02:47
Ответить
Да, правда. Тесто очень плохо подходило :(
кыш
16.10.2009 06:15
Ответить
Надо было не спешить, и подождать ещё, пока хорошо поднимется.
mamuka
16.10.2009 06:21
Ответить
Спасибо!555!
satbil
05.12.2009 22:31
Ответить
super
svetik712
17.07.2010 15:38
Ответить
Приготовила Ваши булочки,получилось восхитительно! Спасибо за рецепт!
кыш
29.07.2010 07:36
Ответить
На здоровье!:)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.63327492610055551.0106
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru