Вход | Регистрация
"halibut" с овощами
Ингредиенты
- для овощного гарнира:
- кабачок 1 средний
- баклажан 1 молоденький
- помидор 2 шт.
- перец сладкий 2 шт. (красный и зелёный)
- лук 1 головка
- "halibut":
- палтус 1 шт. (можно взять любую рыбу)
- перчик чили, чеснок,винный уксус, соль.
Пошаговый рецепт приготовления
У кабачка удалить серединку, все овощи нарезать крупно. В кастрюлю с крышкой налить оливкого масла, положить тушиться овощи, посолить в меру, накрыть крышкой.
Рыбу без чешуи, разделать на филе, нарезать крупными кусками, посолить, обжарить с двух сторон на оливковом масле.
Перец чили и чеснок нарезать колечками, обжарить на оливковом масле с добавление ложки винного уксуса.
Выложить на блюдо:
овощи, рыбу, перчик с чесночком.
Можно подавать.
приятного аппетита.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Получилось очень вкусно. Я не добавляю ни в какие блюда приправы, что бы вкус не потерялся. (ну только если натуральные итальянские травы). В передаче, правда, готовили налима, но он очень жирный, я больше люблю палтуса.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
alyakeyk
Ответить03.10.2009 21:08
Лывлю такой не навязчивый изыск!555!
alyakeyk
Ответить03.10.2009 21:09
ЛЮБЛЮ!!!
salamandraaaa
Ответить03.10.2009 21:29
5 ++++++++++++++++++ !
svetik_semizvetik
Ответить03.10.2009 22:12
Хороша рыбка. 555
natapit
Ответить03.10.2009 22:32
ммм...вкусно 555!
druzhina
Ответить03.10.2009 23:08
Как же вкусно!!!555!!!
chef
Ответить04.10.2009 00:40
Отличная рыбка! 55555+
flame136
Ответить04.10.2009 01:53
Рыбка,овощи,мечта.... 
5++++++++++
5++++++++++naumovec
Ответить04.10.2009 01:58
Очень вкусно!
utro8
Ответить04.10.2009 03:31
Аппетитно! Вкусно!55555
ирусик-88
Ответить04.10.2009 08:14
И вкусно приготовила и суперски аппетитна подала 10+
bagira13782006
Ответить04.10.2009 14:34
Вкусненько!
555+
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Салат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Постные рыбные шедевры: 7 уникальных рецептов для вашего столаМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
