Фото к рецепту: Пирожки с печенью

Домашняя

Не определен

20827

28

43

02 октября 2009, 15:48

Ингредиенты

  • дрожжевое тесто - прим. 1,3 кг
  • (у меня http://www.koolinar.ru/recipe/view/46615,
  • вместо раст. масла - 125 гр. маргарина)

Пошаговый рецепт приготовления

Уезжая в село, мама мне вручила сваренную печень со словами: "на, что-нибудь сделай...", и уехала проведывать родню. Прошли сутки, в голову ничего не приходит.

Замесила я тесто, поставила подходить и начала придумывать, чтоб испечь.

Печень пропустила через мясорубку.

Лук почистила, порезала и обжарила-потушила в небольшом кол-ве масла до золотистости, главное - не пересушить, чтоб остался сочным.

В сковородку к луку добавила печень и хорошо перемешала.

Противень смазала маслом.

Пирожки лепила произвольной формы и размера, отщипывая тесто как придется. Каждый пирожок сразу отправляла на противень.

Пирожки смазала растительным маслом и отправила запекаться на полчаса в духовку при среднем огне.

Готовые пирожки переложила на блюдо и накрыла льняным полотенцем.

В таком виде говяжья печень имела куда больший успех :).

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Пирожки с печенью: шаг 1Пирожки с печенью: шаг 2Пирожки с печенью: шаг 3Пирожки с печенью: шаг 4Пирожки с печенью: шаг 5

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

vega
02.10.2009 15:58
Ответить
Какие пирожки получились ладные, как булочки!
eva7
02.10.2009 16:37
Ответить
Вкуснятина! 555+
миска
02.10.2009 17:00
Ответить
ням-ням, и мне хочется такой!
lorxen1
02.10.2009 17:01
Ответить
люблю пирожки с печёнью,а если печень с пюре смешать,вкусно---5+++
alyakeyk
02.10.2009 17:08
Ответить
Щедро,похоже на украинскую кухню!От души,5555555!
Nathalya
02.10.2009 17:15
Ответить
спасибо! вот пюрешка мне почему-то в голову не пришла - а ведь отличная мысль!
ya-xont
02.10.2009 17:45
Ответить
Эх, сейчас бы пирожка, да такого вкусного!
Lekusia
02.10.2009 18:00
Ответить
Ммм! Вкуснятина! 5+
Nathalya
02.10.2009 18:16
Ответить
спасибо!
luba5
02.10.2009 18:29
Ответить
Очень люблю пирожки с печёнкой! Вкуснятина!555
viktoria_150170
02.10.2009 19:09
Ответить
Вкуснятина! 555!!!
utro8
02.10.2009 19:51
Ответить
Классные пирожки! Аппетитные!55555
ирусик-88
02.10.2009 20:11
Ответить
Аппетитные мини пирожки!!!тесто очень хорошее!5555+
Nathalya
02.10.2009 20:13
Ответить
спасибо!
siyanie
02.10.2009 21:44
Ответить
Обожаю пирожки с печенью! 5!!!
natapit
02.10.2009 22:54
Ответить
знатные пирожки!555!
Nathalya
03.10.2009 00:26
Ответить
спасибо!
lualexa
03.10.2009 03:31
Ответить
Аппетитные пирожки-булочки!!!
vicus
03.10.2009 04:31
Ответить
До чего вкусны пирожки!!!!
vicus
03.10.2009 04:43
Ответить
До чего вкусны пирожки!!!!
Nathalya
03.10.2009 05:00
Ответить
спасибо!
шуш
03.10.2009 11:45
Ответить
Натуль, обожаю такие пирожочки!!! И мужу показала, сказал что будет есть!!!Благодаря тебе :-)! 5+5+5+5+5+
Nathalya
03.10.2009 18:12
Ответить
спасибо!
sigma002
03.10.2009 19:09
Ответить
Такая начинка- очень у нас пользуется спросом!555555555
chef
03.10.2009 22:39
Ответить
Ах, какие пирожки! У вас отличная выпечка :) Красота 55555+
Nathalya
04.10.2009 06:00
Ответить
спасибо!
saharochek.lar
05.10.2009 00:01
Ответить
Сколько сколько пирожков!!!!! просто чудо для глаз и желудка.Вкусно!!!
Nathalya
06.10.2009 00:55
Ответить
спасибо!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5553861438876691.045
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru